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導讀
當90后的朋友還在為相親苦惱萬分的時候,00后已經開始成家立業了,第一批00后今年已經26歲了,江西贛州姑娘小莉便是第一批00后,在老家虛歲已經27了。
小莉是去年結婚的,她跟丈夫是大學同學,畢業后一直留在贛州老家發展,由于父母都在農村老家,二人則是在市區新家,過起了讓人羨慕的“二人世界”。
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最近這位江西贛州的00后姑娘,隨手將自己夫妻二人的晚餐曬在網絡上,竟然在朋友圈火了,吸引了網友們的熱議。
評論區非常熱鬧,有人喊“看餓了”,也有人感慨道“家里有礦吧”,還有人直接報地址:“你家還缺蹭飯的嗎?”
小莉笑著回復網友:“哪有什么礦,就是普通上班族,四個菜加起來不到50塊,自己做比外賣便宜多了。”
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第一個菜粉絲蒜蓉蒸蝦:看著高級,其實不到25塊。
這道菜是小莉今晚做的“最佳硬菜”,只見鮮紅的蝦仁鋪在金黃色的粉絲上,蒜蓉,辣椒點綴其間,顏值賣相完全不輸飯店。
小莉表示這個菜看著很高級,但其實成本很低,不到25塊錢就搞定了,原來小莉買的是超市的冰鮮蝦仁,價格比活蝦更實惠。
她將冰鮮蝦仁放入水中浸泡,接著去掉蝦頭蝦線,只留下蝦尾蝦仁部分,接著放入少許鹽,少許料酒,少許生抽蠔油腌制入味。
將細粉絲用溫水泡軟,然后鋪在盤底,接著放入蝦仁,擺在粉絲上,最后用蒜蓉,生抽,蠔油調成醬汁,均勻的淋在蝦仁上,大火蒸10分鐘就可以了。
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第二個菜胡蘿卜炒肉:5塊錢的家常味。
如今的豬肉很便宜,5塊錢就能夠買到一大塊豬肉,5毛錢就能夠買到一根胡蘿卜,小莉將胡蘿卜去皮切片。
接著將三兩豬肉切片,放入少許鹽,生抽,蠔油,料酒腌制入味,熱鍋熱油,先放入腌制好的肉片炒至變色撈出備用。
接著下入切好的胡蘿卜片,大火爆炒,待胡蘿卜片變軟后,下入豬肉,放入少許蔥段,少許鹽,蠔油,味精調味即可。
雖然成本不到5塊錢,但是吃起來卻是非常美味,小莉非常喜歡吃,營養豐富還下飯,從小吃到大都不會吃膩的菜肴。
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第三個菜泡椒炒藕片:4塊錢的酸辣脆爽。
蓮藕是小莉丈夫很喜歡吃的一道菜,如今蓮藕也便宜,3塊錢就能夠買到一個很大的蓮藕,再加上一塊錢的泡椒等調味料,成本4塊錢就足夠了。
小莉將蓮藕去皮,接著切成薄片,放入水中浸泡防止蓮藕氧化變黑,接著將泡椒切碎,蒜頭切碎備用。
鍋中放入少許油,下入蒜末,泡椒炒出香味,再倒入瀝干水分的蓮藕,大火爆炒,加入少許鹽,白醋,白糖進行調味即可。
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第四個菜菠菜雞蛋湯:4塊錢的暖心湯。
小莉花2塊錢在超市挑選了一些很不錯的菠菜,又花2塊錢買了兩個散裝土雞蛋回來,再來點蔥花,這道菜就配齊了。
接著將菠菜清洗干凈,切段備用,鍋中放入冷水,水燒開后,倒入提前打好的雞蛋液,接著放入菠菜,加入少許鹽,少許味精即可。
這道湯菜做法非常簡單,但是卻營養豐富,菠菜吃起來非常清爽,蛋花非常的滑嫩,一口喝下去暖胃又暖心。
小莉做的4個菜,總計成本不到25塊錢,但是卻是葷素搭配,營養豐富,光是菜品的賣相比外面餐館也差不了多少,兩個人一起做飯,一起洗菜,一起生活,這才是滿滿的幸福感。
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