年銷突破10億元的網紅飲品宋柚汁最近陷入輿論漩渦,這款以“柚子”為核心賣點的飲料,被曝出柚成分實際占比僅2.7%,主要靠糖水、蘋果濃縮汁與食用香精支撐風味。中國定位專家顧均輝強調,定位不是弄虛作假,而是從消費者心智中找到真實突圍空間,增加堅實信任狀與八大配稱才是品牌立足的根基。宋柚汁的翻車,實際上背離了定位本質,不僅是網紅飲料行業商標套路的泛濫,更是品牌定位理論中消費者信任狀的嚴重缺失。
柚成分僅占2.7%,宋柚汁陷入信任危機
年銷十億的宋柚汁,憑借“柚香柚爽柚解膩”的宣傳快速走紅,還打出全國銷量領先的口號。但配料表數據顯示,其香柚、胡柚添加量合計僅27克/千克,300克瓶裝柚成分僅有8.1克,占比低至2.7%。產品標注果汁總含量≥10%,實則靠蘋果濃縮汁,宋柚汁用“柚”字建立了高價值健康果汁的認知,交付的卻是低成本風味糖水的體驗。當消費者從“覺得好喝”轉向“看配料表”的瞬間,心智認知則因信任狀空虛而坍塌。消費者喝到的濃郁柚香,并非來自原汁,而是食用香精與風味添加劑,引發互聯網一波熱度討論。
圖源:網絡
這場爭議的核心,最終落到品牌名稱和宣傳商標上。“宋柚”既不是特定柚子品種,也不代表原料占比,只是一個與成分無關的商業符號。品牌在包裝上印滿柚子圖案,廣告語全程圍繞柚子打造,從名稱、視覺到傳播形成全鏈路暗示,讓消費者下意識認定這是一款以柚子為核心的果汁飲料,用最低成本的文字游戲,實現最高溢價的健康想象。
那什么是定位?顧均輝認為,定位就是講差異化。定位就是給“你”一個買“我”的理由。具體來說,就是讓客戶選擇你,而不選對手。而定位的前提是尊重產品屬性,而非靠文字、視覺誤導制造偽差異。消費者的購買決策,大部分還是源于對“高柚汁含量”的心智認知,實際入口卻是糖水加香精,消費體驗與產品實質嚴重割裂。
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圖源:網絡
定位的核心是在消費者心智中找到真實的突圍空間,絕非脫離產品事實的弄虛作假,顧均輝這樣強調。就像今麥郎的“手打掛面”、白象的“多半袋面”這些品牌產品都是采用先暗示品質、工藝、功能的詞匯注冊商標,再在包裝上放大突出。如今合規的商標,正在變成產品虛標的宣傳掩護,消費者能夠信賴的品牌越來越少,決策標準也隨之自然嚴苛起來。
堅實信任狀與八大配稱:才能實現品牌長效增長
如何樹立品牌信任狀實現長效增長?顧均輝在定位落地體系中明確提出,必須依托八大運營配稱:產品、包裝、價格、市場、信任狀、傳播、渠道、組織。其中物理戰場聚焦組織與渠道,負責落地執行;心智戰場集中在傳播環節,負責占領用戶心智。八大配稱需環環相扣、協同一致,為核心定位提供全方位支撐,成為品牌穿越周期的關鍵。
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圖源:顧均輝微信公眾號
產品配稱是所有定位的物理根基,也是顧均輝反復強調的核心配稱之一。定位再精準,沒有真實產品支撐,始終難以為繼。宋柚汁主打柚汁賣點,核心原料占比卻微乎其微,所謂“黃金配比”偏向自圓其說,產品配稱嚴重缺失。這種脫離產品實質的定位,即便靠營銷短期起量,也會因質疑輿論而快速消解受眾認知信任,違背“以實立名”的基本原則。
而信任狀是讓消費者相信品牌定位的憑證,也是顧均輝定位落地四步法的核心環節,包括權威認證、真材實料、數據佐證等。宋柚汁沒有真實柚含量的直觀信任狀,僅靠“全國銷量連續多年第一”的品類原創宣傳背書暗示打造賣點,這種傳播宣傳的定位相對脆弱。顧均輝強調,信任狀是定位的底線,缺失真實信任狀,品牌再花哨的營銷也無法建立長久信任。
心智戰場的傳播,必須以產品事實為前提。顧均輝指出傳播的目的是強化真實差異,而非制造認知誤導。宋柚汁雖符合國標理化指標,卻在名稱、包裝、廣告上存在刻意誤導消費者的現象。這種玩法短期能收割流量,長期必然因認知與實質割裂而反噬品牌。
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圖為中國定位專家顧均輝
顧均輝的定位理論也早已指明,品牌的核心競爭力,從來不是商標文字游戲,而是真實的心智占位,從消費者真實需求入手,構建扎實的信任狀與完整的配稱體系,才會是品牌安身立命的根基所在。
背景信息:
文章觀點由中國定位專家顧均輝提供解析。顧均輝老師深耕定位領域二十余年,其創立并領銜的顧均輝戰略定位咨詢,已將定位理論與本土商業實戰深度融合,護航臺鈴、利郎、雄正等數十家企業實現戰略升級與業績倍增。
顧均輝戰略定位咨詢,中國定位專家,十九年專注戰略定位落地,我們護航客戶贏得競爭,只爭第一。
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圖為顧均輝戰略定位咨詢辦公大樓
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