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我目前租住的這處荒村,隱于竹林深處,差不多荒廢二十余年了。
早年村里的原住民,都遷居到一公里外的新農村,所以荒村常年寂寥,人跡罕至。也可以說是名副其實的無人村。
在我沒租住到這里之前,之前的原住民都不敢踏足這片荒寄之地的。
直至我搬來之后,又養了小動物,沉寂的荒村,才有了煙火之氣。
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慢慢的,有老人會來之前的老屋圈養一些雞鴨,也有一些老人回到老屋前的田地,重新開墾耕種,但即便如此,也還算安靜的,只在農忙時節,才能偶爾看到這些老人的身影。
只是去年開始,村里回來了一位老太太,大概六十來歲吧,聽聞她性子潑辣,在村里出了名的不好相與,鄉鄰們素來都避著她,不敢招惹。
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自從她回來之后,每到冬筍和春筍生發的時節,就總能看到她叉著腰,時而立在田埂,時而立在田間,時而佇于竹林,又時而站在村口,高聲斥罵,戾氣四散。
言詞粗鄙刻薄甚至陰狠歹毒,但凡疑心有人偷她竹筍,便要連著別人子孫三代一同咒罵,動輒詛咒挖筍之人斷子絕孫或是封門絕戶,等諸如此類的惡言惡語。
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而這片竹林,其實村民們大多都有自家的筍山,唯有寥寥幾戶人家沒有竹林。
每到竹筍生發時節,房前屋后,山野林間,新筍層層疊疊,年年瘋長,多到根本吃不完。最后,大半都是兀自爛在地里,或是徒然老去成竹。
而這些自生自長的竹林,也無人打理,年復一年,任由它們枯朽,倒伏,雜亂橫亙在山野間,直至腐爛。
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那些來竹林挖筍的人,也多是那幾戶無竹人家的年輕人,每逢周末或節假日歸來,隨手挖上三兩株鮮筍嘗個鮮罷了。
實在難以理解,她何以至此,要罵得這般歹毒。
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況且,她家的竹林最為偏僻,少有人往,反倒是我屋旁的竹林,才是路人常去之處。
她有時也會嘲著我院子的方向罵幾句,大抵是對我也心存猜忌吧,疑心我是不是也悄悄去動過她的筍
于是我暗想,我若想吃筍,自家院子竹林環繞,不出院門,鮮筍就足夠我隨手采摘,又何須去覬覦她家的呢?
我本不愛吃這種粗筍,總感覺吃完有點頭暈,即便偶爾想吃,院中鮮筍也足以解饞。
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且我屋后,還有一片小筍林,小筍叢生,平時少有人光顧,我更偏愛這種小筍,焯水后再炒,無任何澀味,嫩而清甜。
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炒雞蛋尤為美味,每隔三五天,就拔點回來吃。山中吃食,向來隨性,隨緣采摘,簡單烹制。
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方才又來尋筍,發現才三日沒來,這些小筍大多都快長成新竹了
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不過短短兩分鐘,便又采得堪堪半籃,足夠應付兩餐了。
待這兩餐吃過,這一季的鮮味也就落幕了,要等到來年此時方能嘗鮮。
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歸途偶遇幾叢篾絲菌,這種菌子鮮吃入口會微辣,適合曬干吃,曬干后要先煮再炒,配以青椒同炒,鮮香濃郁且下飯。去年曬過許多,百吃不厭。
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趁這幾日晴好,這幾叢也摘回來曬著。
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最后想說,這世間真正的凈土和桃源已然很難尋找,所以,想要山居隱居的朋友,也不必太過于強求絕對的清凈,和執念于絕對的完美。
山里人,大多還是淳樸溫厚、心性善良的。他們計較的,無非也就一些小利,或幾分情面,日常迎面相遇時,淡淡點個頭,打個招乎。或是遞上一支煙,便能消解所有隔閡。
像方才說的那位老太太,終究只是個例,平日里不主動去招惹和計較,便能相安無事,各自安好。
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