棚產從1300斤到3500斤，今年賣28元/斤！陽江小棚蝦一哥如何破局低價時代

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作者：農財寶典-大國漁業 張龐業

從江蘇如東轉戰廣東陽江后，他3年來每造都成功且高盈利，棚產從1300斤一路攀升至3500斤，單造狂賺超百萬元，憑借一手硬核養殖技術，被業內譽為陽江小棚蝦一哥——他就是漾海園區標桿養殖戶張智卿。這位從北方養殖重鎮南下的養蝦高手，走出了一條高產、高成功率、高收益的小棚蝦養殖路。

陽江小棚蝦養殖戶張智卿

南下養蝦三年全勝

最高棚產達3500斤

六年前，張智卿還在江蘇如東以地下水模式養蝦，隨著華南小棚蝦產業崛起，他看中廣東氣候、水源優勢，輾轉考察多個園區后，毅然落戶陽江漾海小棚蝦園區。

“漾海園區基礎規劃比較好，生產路寬闊規整，園區管理規范，沈總團隊專業負責，這是我最終選擇這里的核心原因。”張智卿坦言，漾海園區的海水養殖模式，更是解決了他以往的養殖痛點。相較于地下水養殖，海水營養均衡、pH值穩定，藻類豐度適宜，為對蝦生長提供了天然優勢；同時園區完善的進排水系統、標準化棚體設計，從源頭降低了養殖風險。

入駐園區近三年，張智卿的養殖成績一路飆升。他目前養著一組共37張小棚，入駐以來的養殖戰績穩步提升，第一造摸索期棚產1300-1400斤，第二造便突破1800斤，第三造穩定在2400斤，上一造單棚最高產量更是達到3500斤。

在上一造有效養殖僅20多張棚的情況下，年前出蝦均價達28元/斤，精準踩中春節高價窗口，純利潤突破110萬元，而他的目標也十分明確，今年6月將啟動硬件升級，計劃下半年沖刺單棚4000斤以上的高產紀錄，持續刷新自己的養殖成績。

從初到華南時棚產僅千余斤，到如今穩定突破3000斤、最高沖至3500斤，張智卿坦言，這份突破離不開對當地水土環境的吃透摸準、全程精細化的養殖管理，以及持續迭代的硬件升級。

硬件升級+模式創新

一年可養3造

在張智卿看來，小棚蝦高產沒有捷徑，既要硬件打底，更要模式破局，這也是他能持續領跑的關鍵。為此，他計劃在今年6月對棚體進行全面改造，更換全新棚膜、重裝主氣管、加深養殖水體，標苗池采用全膜鋪設+懸浮橋板設計，大大降低孢子蟲、病毒交叉感染風險。

在養殖模式上，他計劃打造自標苗+一年三造模式。單棚300立方水體可標苗40-70萬尾，待蝦苗長至3公分、度過轉肝期后再分塘，大幅提升成活率，同時出蝦周期覆蓋元旦、春節、五一三大高價節點，實現月月有蝦出，避開集中上市，將養殖效益最大化。

在放苗密度方面，張智卿也認為高產不靠堆苗，靠的是良好的養殖環境和精細化管理，因此將放苗密度控制在7萬尾/棚左右，用穩定換取成功率與高產。

精細化管理

將風險扼殺在萌芽期

“蝦發病，神仙難救”，這是張智卿常掛在嘴邊的話。在他多年的養殖實踐中，早已形成了自己的核心養殖理念——病害處理前置，始終把養殖風險扼殺在萌芽狀態，這也是他能實現多年穩養全勝的關鍵所在。

日常管控中，張智卿每天都會仔細觀察水色變化、塘底狀況，以及對蝦的吃料情況和活力狀態，從每一個微小的細節中預判對蝦生長態勢，一旦發現異常便及時干預，絕不拖延。

在水質調控上，他也有著自己的獨到經驗，放苗前一周便提前著手培藻，同時提前培養絮團，堅持以菌控藻的方式穩定水體環境。得益于這樣科學的調控方法，養殖全程氨氮、亞鹽指標全程可控，到了養殖后期，這些關鍵指標幾乎能歸零，為對蝦生長提供了穩定的水環境。

針對海水養殖中常見的孢子蟲、病毒交叉感染難題，張智卿也有著成熟的防控方案。一旦發現單棚對蝦發病，他會立即清棚處理并全面消毒，不僅對發病棚體進行消殺，就連排水溝、路面等可能存在污染的區域也會徹底清潔，從源頭杜絕疫情擴散。正是這份極致的精細化管理，讓他在病害頻發的行業環境下，也保持極高成功率。

除了精細化管理，張智卿的高成功率也離不開優質投入品的強力支撐。漾海園區主要與銘治、粵海、海大三大廠家深度合作，為園區養殖戶提供優質苗種、動保、飼料及全方位技術服務，為穩產高產筑牢堅實后盾。

沖刺4000斤

微利時代下高產破局

對于未來，張智卿目標清晰：完成硬件升級后全力沖刺單棚4000斤目標，優化一年三造模式，同時把自己的養殖技術分享給更多養殖戶，帶動周邊農戶共同增收。

“現在行情低迷，小棚蝦養殖拼的就是細節和成功率。選對養殖環境、做好管理、把每一批蝦的產量做上去，才能在薄利時代賺到錢。”張智卿坦言，自己的養殖成功，離不開多年的深耕細作和不斷摸索，也希望能將這份經驗傳遞下去——在蝦價難以大幅回升的當下，與其糾結行情，不如沉下心打磨技術，用高產、穩產對沖市場風險。

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作者：張龐業

2026年4月28-29日

福建.寧德

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