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“為什么傳了近30年的謠言始終無法徹底澄清”是農業專家向筆者提出的問題。
在多名農科專家看來,“養殖黃鱔喂避孕藥”這一謠言,澄清起來不難——一方面,黃鱔的“性逆轉”生理特性能解釋“為什么黃鱔會突然變大”;另一方面,研究實驗顯示,用避孕藥養黃鱔,不僅不能讓黃鱔長得更大,反而會導致黃鱔加速死亡。這類澄清內容,農業主管部門、專業科研機構、農業專家等,都解釋了好多次。
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社交平臺仍有不少帖子稱“養殖黃鱔喂避孕藥”(網絡截屏)
然而,“養殖黃鱔喂避孕藥”的謠言仍在傳播,不僅讓部分消費者對這一農產品望而卻步,更讓黃鱔養殖戶和經營戶備受壓力。
其實,這并非某一種農產品面臨的困境,大閘蟹、巴沙魚、草莓、芒果、車厘子等多種農產品都遇到過“陳年老謠”,即便澄清者不少,仍有很多傳播者與相信者。在一定程度上,這一問題已成為影響某些農產品生產銷售的共性問題。
追溯這類農產品謠言的源頭,信息不對稱是主要誘因。
比如,消費者不了解黃鱔具有特殊的“性逆轉”生理特性,誤以為正常由雌轉雄、體型快速增大的黃鱔是被投喂了避孕藥或其他激素;再如,涉及車厘子、芒果等農產品的謠言,大多因為消費者不熟悉農產品生長規律與保鮮技術。部分造謠者和傳謠者將符合國家標準的正常催熟或保鮮措施,曲解為“有害添加”。
要消除這些誤解,自然得加大農業科普力度,讓消費者“知其然,更知其所以然”——不僅知曉農產品口感優良的結果,更了解優質口感背后的科學技術,通過消除信息差減少謠言傳播。
社會信用體系建設也要推進。監管部門可以聚焦消費者關注度高、謠言頻發的農產品,主動增加抽檢頻次、擴大抽檢覆蓋面,定期向社會公布抽檢結果,用公開透明的數據破除謠言迷霧,切實打消消費者的食品安全顧慮,讓消費者買得放心、吃得安心。
與此同時,面對涉農“陳年老謠”,特別要警惕那些別有用心的“提醒者”。網絡平臺上,有不少以“揭秘農產品黑幕”為主題的帖子或視頻,相關博主將謠言包裝成“揭黑帖”,放大了謠言的負面影響。
深究這些造謠、傳謠者的動機,有的是因為同行競爭,通過編造謠言抹黑競爭對手,以此搶占市場份額;有的是流量投機者,利用消費者對食品安全的關切,用夸張、驚悚的謠言收割流量;還有少數因自身認知不足,隨意傳播道聽途說的信息,成為謠言的“無意識推手”。但無論哪種,都不是造謠傳謠的理由。加大對這類造謠傳謠者的懲處力度,刻不容緩。
所以,這條謠言提醒我們,要澄清涉農謠言,必須各方聯手,搭建起農產品生產者與消費者之間的橋梁——既要讓消費者吃上安心食材,也要推動農業產業在健康、有序的輿論環境中穩步發展。
原標題:《辟謠快評:一條傳了近30年的謠言,澄清為何那么難?》
本文作者:解放日報 任翀
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