東海之濱的鄉(xiāng)村振興案例：一位象山“新農(nóng)人”的精品化實(shí)踐

來源：環(huán)球網(wǎng)

【環(huán)球網(wǎng)財經(jīng)記者 田剛】“十五五”規(guī)劃綱要第八篇聚焦于“加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興”，明確提出"統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。"從2026年政府工作報告來看，多個地方政府的工作報告都提到了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)。

位于東海之濱的象山縣，作為浙江省寧波市的下轄縣，在2026年政府工作報告中強(qiáng)調(diào)“四個”農(nóng)業(yè)的同時，明確提出了“落地動建國家柑橘產(chǎn)業(yè)集群項目”等多個農(nóng)業(yè)項目。近日，環(huán)球網(wǎng)記者走進(jìn)象山縣高塘島鄉(xiāng)，近距離感受到一位“新農(nóng)人”，在當(dāng)?shù)馗涕佼a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，走出一條高品質(zhì)的差異化探索之路。

“來自客戶的復(fù)購，就是對產(chǎn)品的最好評價”

正值春末時節(jié)，記者來到象山縣高塘島鄉(xiāng)的農(nóng)田間，撲面而來的是一股橘子花的清香。柑橘，是象山縣的一張“名片”。象山縣人民政府發(fā)布的《田疇沃野織錦繡“三農(nóng)”工作賦新篇》中提到，“象山柑橘”品牌價值達(dá)到38.4億元、居全省果品類第2；尤其是“象山紅美人”，目前全縣種植面積3.7萬畝、投產(chǎn)3.2萬畝，帶動本地5000余戶橘農(nóng)戶均收入超16萬元。

而在這投產(chǎn)3.2萬畝的橘園當(dāng)中，象山高老爹果蔬專業(yè)合作社總負(fù)責(zé)人高增，卻有著與眾不同的理解。他向記者闡述他的理念：柑橘雖小，但如果想要持續(xù)輸出高品質(zhì)和高附加值，就必須將柑橘從簡單的農(nóng)產(chǎn)品，升級成“品質(zhì)農(nóng)業(yè)”、“文化農(nóng)業(yè)”。

出生于1985年的高增，是一個滿懷熱情投身于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的“80后”，早年供職于互聯(lián)網(wǎng)大廠，2015年義無反顧回到象山縣的田間地頭，創(chuàng)辦象山高老爹果蔬專業(yè)合作社、專業(yè)從事柑橘種植業(yè)務(wù)，開啟起了他“新農(nóng)人”的歷程；公司曾榮獲2019年度寧波國際食品展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎，被評為2021年寧波市示范性青創(chuàng)農(nóng)場、2023年中國名牌十大成長性企業(yè)品牌案例“柑橘類”等，這都是對其拿出來的柑橘品高品質(zhì)的認(rèn)可。

何為高品質(zhì)？高增認(rèn)為其核心在于具備不可替代性，“簡單來說就是人無我有，人有我優(yōu)”。正是為了“人無我有，人有我優(yōu)”這8個字，高增在創(chuàng)立“高老爹”這一柑橘品牌過程中，將品質(zhì)視為“生命線”，一顆A級“高老爹”柑橘，需要同時滿足五個維度的完美表現(xiàn)，包括糖度-柑橘風(fēng)味的基石、酸度-與糖度形成動態(tài)平衡、化渣性-入口即化的標(biāo)志性體驗、香味-超越味覺的感官享受、水分-咬開果皮瞬間的"爆汁感"。

“只有5個維度的指標(biāo)全部達(dá)成高標(biāo)準(zhǔn)級別，才是‘高老爹’柑橘標(biāo)志性的體驗，才是消費(fèi)者對‘高老爹’柑橘最深刻的記憶點(diǎn)”，高增表示：“這都需要我們依照品種特性，輔以精心培育，共同作用的結(jié)果。”

為了保持高品質(zhì)，高增制定了近乎嚴(yán)苛的篩選標(biāo)準(zhǔn)：“5個維度的指標(biāo)，哪怕有一項指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，甚至只是果子表面有劃痕、有斑點(diǎn)，那就不會是‘高老爹’柑橘的A級果。”

也是為保持高品質(zhì)，高增高度重視科技的應(yīng)用，比如使用手持光譜儀替代了主觀判斷，借助實(shí)驗室酸度滴定法確保了數(shù)據(jù)精準(zhǔn)，建立動態(tài)標(biāo)準(zhǔn)體系平衡了自然變量與品質(zhì)要求等等。對此，高增堅信：“科技，是精品農(nóng)業(yè)的得力助手。”

同時他也深知，對于任何品類的農(nóng)產(chǎn)品，“好吃才是硬道理，消費(fèi)者喜歡吃、愿意來重復(fù)購買，才是硬道理。”事實(shí)上，在高增的精細(xì)化管理之下，受限于個體精力有限，每年能夠出產(chǎn)的5A級“高老爹”柑橘數(shù)量并不多，僅有4、5千箱，而且客觀來說售價也較高，“我們的銷售價格是別人的2-3倍，單果一粒都要將近30元”，高增介紹到：“但銷售非常火爆，有好多個客戶每年都會來訂購，有很高的復(fù)購率。來自客戶的復(fù)購，就是對產(chǎn)品的最好評價。”

“一粒好橙子，讓畝產(chǎn)1萬美元不是夢”

在記者隨同高增探訪他的柑橘果園時，能夠感受到他對種植的每一株柑橘樹，都如數(shù)家珍，對他們的生產(chǎn)狀態(tài)、不同年份之間的數(shù)據(jù)指標(biāo)變化更是了如指掌。他介紹：“每一株柑橘苗，都是我親手種下、親自照料，為的就是不斷探索優(yōu)化生產(chǎn)指標(biāo)，最終能夠結(jié)出最好品質(zhì)的柑橘，讓購買了‘高老爹’柑橘的消費(fèi)者嘗到柑橘在舌尖上‘爆汁’的美妙體驗。”

在自家果園出產(chǎn)的高品質(zhì)柑橘獲得了良好市場反饋的同時，高增也始終惦記著帶領(lǐng)身邊的橘農(nóng)共同致富。

橘農(nóng)郭光明便是其中一位，原來作為養(yǎng)殖戶的郭光明曾虧了不少錢，后來投身種植柑橘，也一度遭遇銷售困難，不得不采取低價銷售甚至存在滯銷的風(fēng)險。高增卻發(fā)現(xiàn)他雖然不善與人交流，但對于柑橘種植卻很上心，種出的果子品質(zhì)很不錯，便主動提出和他合作，用高增提供的橘苗、按照其科學(xué)種植和管理辦法產(chǎn)出符合5A級“高老爹”柑橘的果子，再由高增負(fù)責(zé)對外銷售。

合作的效果立竿見影，高增回憶到：“2023年元旦前后，柑橘價格一路走低，他當(dāng)時也很著急，擔(dān)心是否需要提前采摘、抓緊售賣。我就對他講，不用擔(dān)心，更不要提前采摘，只要最后結(jié)出來的果子質(zhì)量過關(guān)，我承諾按照13元每斤來收購，給他吃了定心丸。后來的實(shí)際效果更超出了預(yù)期，因為對于高標(biāo)準(zhǔn)種植過程的堅持，他的果品品質(zhì)非常好，有商販出價到17元一斤買他的果子，但他也很明確，沒有‘高老爹’的允許，他是一粒不會賣的。”

這讓高增非常感動：“我想未來我會堅持不懈的幫助他和類似他的這群農(nóng)戶，因為大家的‘溫度’是一致的。”

說到做到，2025年，高增已經(jīng)發(fā)展了7、8戶橘農(nóng)，跟隨他一起采用高標(biāo)準(zhǔn)種植，并將符合5A級“高老爹”柑橘的果子委托他來對外銷售；同時，通過與上下游農(nóng)戶建立深度聯(lián)結(jié)，高增也將精品溢價合理分配給產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)，“我們測算過，按照我們設(shè)定的種植流程、能夠出產(chǎn)合格的5A級果的話，一畝橘園能夠?qū)崿F(xiàn)7、8萬元的創(chuàng)收，也就是畝產(chǎn)1萬美元不是夢！”

高增的實(shí)踐印證了“品質(zhì)農(nóng)業(yè)”的新路徑：不再以規(guī)模作為衡量農(nóng)業(yè)發(fā)展成功與否的標(biāo)尺，不再簡單地“鋪攤子”，而是要在有限的土地上謀劃產(chǎn)值效率提升的高質(zhì)量發(fā)展之路，讓每一顆果實(shí)都承載更高附加值。以品質(zhì)之“精”塑造產(chǎn)品、品牌競爭力之“強(qiáng)”。

為此，他建立了一整套品控標(biāo)準(zhǔn)體系，通過標(biāo)準(zhǔn)輸出帶動周邊農(nóng)戶提升品質(zhì)，形成"高老爹標(biāo)準(zhǔn)"的區(qū)域影響力。目前，高增擔(dān)任了象山縣柑橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事、象山縣高塘島鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟理事長，其本人也榮獲了2021年象山縣鄉(xiāng)村振興追夢人、2023年象山縣半島青年農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽三等獎等榮譽(yù)稱號。

“越來越多的‘新農(nóng)人’，正成為農(nóng)村建設(shè)的生力軍”

當(dāng)前，象山縣開展深化“新農(nóng)人”培育行動，涌現(xiàn)出一批在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、集體經(jīng)營、電商直播、農(nóng)旅融合發(fā)展方面的“三農(nóng)”人才，助力鄉(xiāng)村振興、奔向共同富裕。有工作人員對記者表示：“現(xiàn)在越來越多的年輕人回到了農(nóng)村，投入到鄉(xiāng)村振興建設(shè)當(dāng)中，我們稱他們?yōu)椤罗r(nóng)人’，他們正在成長為農(nóng)村建設(shè)的生力軍。”

而作為放棄了互聯(lián)網(wǎng)大廠幾十萬年薪，義無反顧地投身于田間地頭、投身于象山柑橘種植產(chǎn)業(yè)的高增，便是“新農(nóng)人”的代表之一。在他們的身上，能夠看到“新農(nóng)人”是一個個“連接器”：一頭連接城市市場與消費(fèi)新風(fēng)尚，一頭深耕鄉(xiāng)土社會與人情網(wǎng)絡(luò)。他們不是在逃離城市，而是在更廣闊的空間里創(chuàng)造一種融合城鄉(xiāng)優(yōu)勢的新生活方式。他們的成功，則更具有強(qiáng)烈的示范效應(yīng)，能吸引更多人才、資本“洄流”，以經(jīng)濟(jì)實(shí)踐為紐帶，潛移默化地推動著鄉(xiāng)風(fēng)文明與科學(xué)治理現(xiàn)代化的演進(jìn)。

鄉(xiāng)村振興，本質(zhì)上是“人的振興”。以高增為代表的“新農(nóng)人”群體，正是這輪振興中最關(guān)鍵的變量。

他們播下的，不僅是農(nóng)業(yè)高產(chǎn)的種子，更是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的火種、新型城鄉(xiāng)關(guān)系的基因。當(dāng)他們腳下的土地因知識和技術(shù)而蘇醒，當(dāng)他們的夢想與鄉(xiāng)土中國的命運(yùn)深度交織，我們看到的，將是充滿內(nèi)生動力和無限可能的鄉(xiāng)村未來。這不僅是農(nóng)業(yè)的升級，更是一場關(guān)乎國家發(fā)展根基、文明發(fā)展路徑的深刻重塑。