藍莓價格“大跳水”，還值得種植嗎？

來源：新黃河

又到了藍莓大量上市的季節，不少人注意到，今年的藍莓似乎格外便宜，9.9元一盒的藍莓在超市、水果店隨處可見。濟南市場情況如何？面對如此情況，藍莓還值得種植嗎，種植戶們又怎么看？

藍莓價格“跳水”

“整體比去年便宜”

4月22日中午，濟南一家大型超市的生鮮區，各式藍莓被擺放在顯眼位置，云南藍莓125克裝9.9元、云南高山藍莓125克裝8.9元、國產巨無霸藍莓200克裝（24毫米果徑）售價27.9元……折合下來，每斤價格從三十多元到近七十元不等。

“以前價格高，一盒動輒幾十塊錢。現在一盒十幾塊甚至幾塊錢，也算實現‘藍莓自由’了。”店內一位選購藍莓的女士說。

同日，濟南堤口果品批發市場內，一家專賣云南精品藍莓的檔口前，攤主李先生正在盤點果品。他介紹，云南藍莓上市早、產季長，從每年7月一直供應到次年4月，眼下快到尾季，質量有所下降，價格也處于低位。“每年尾季都會降價，但今年整體比去年便宜。”

不遠處另一家主營藍莓的檔口負責人介紹，目前市場上的藍莓大多產自云南，“山東本地的也有，但是量小”。她介紹，目前檔口上的藍莓批發價在14~19元一斤，優質果能達到30~36元一斤。“比去年同期降了百分之二三十，”據其回憶，去年同期果徑15mm以上的藍莓批發價在20元一斤以上，“價格降了，成本沒降。從云南運到濟南，每筐運費四五塊錢。

農業農村部數據顯示，2026年第15周，全國藍莓批發均價降至每公斤18.5元（約9.25元/斤）。至此，藍莓批發價格已連續7周下跌。

產季尾期＋產能爆發

技術普及讓“哪里都能種”

藍莓價格為何走低？據國際藍莓組織數據，2026年，云南主要產區的產量同比增長39%，藍莓大量涌入市場直接拉低了全國價格。多名種植戶表示，價格下滑的主要原因是產量激增。

在歷城區唐王街道的一處盆栽藍莓基地，工作人員正在大棚里進行采摘。基地負責人滕丕亮表示，今年全國藍莓產能爆發，畝產收益有所下滑，每畝收益約七八萬元，成本約兩萬五，“不如之前賺得多”。

無獨有偶，濟南清農投資發展有限公司負責人孫照華表示，今年預計產量約一萬斤，但因為藍莓整體上市量太大，批發價比去年降了一半多。“去年這時候這種品質的藍莓地頭批發價能達到三四十塊錢一斤，現在也就是十五塊錢左右一斤。”他的基地走精品高端路線，但在一天幾百上千斤的出貨量面前，零售占比有限，“主要還得靠批發”。

山東省果樹研究所研究員劉慶忠認為，“藍莓價格不是‘跳水’，是‘回歸正常’。”他分析，本輪降價主要有三大原因：一是大棚藍莓進入產季末期，品質下降；二是云南等產區產能爆發，種植面積從二三十萬畝增至四五十萬畝；三是水肥一體化技術普及，藍莓產地擴張，“以前濟南不能種藍莓，現在用純凈水、基質栽培，哪里都能種”。劉慶忠預測，隨著產能持續上升，明年藍莓價格可能還會更低。

種植戶：

后續維護成本會下降

長期看仍有利潤空間

價格腰斬，藍莓還值得種嗎？

在滕丕亮看來，降價雖有影響，但并未動搖種植信心。“濟南周邊的藍莓基地其實不多，大家基本都是近兩年才做起來，市場空間還是很廣闊的。”他判斷，隨著消費習慣養成，藍莓的需求量會越來越大，眼下的降價更多是短期供應沖擊。

此外，他還算了一筆更長遠的賬：“盆栽藍莓能活五到六年，后面幾年維護成本會慢慢降下來。即使價格始終保持低位，利潤空間也會有所回升。”

一位從事云南精品藍莓批發的業內人士分析，此輪降價影響最大的主要是品質中下的普通藍莓，精品藍莓的價格并未受到太大沖擊，市場表現一直比較穩定。“高端超市、水果專營店認的是品質，只要果子好，價格還是能賣上去”。

“藍莓的營養保健價值高，能變成大眾水果，這是好事。”劉慶忠還指出了山東藍莓產業面臨的挑戰：首先是品種“卡脖子”問題，“現在藍莓主栽品種全是國外的，”劉慶忠建議，相關部門應當重視自主品種選育，掌握主動權；其次是深加工滯后。他指出，山東藍莓深加工已有基礎，但缺乏龍頭企業。“這次藍莓降價，對個體種植戶影響不大，最受影響的是大企業。”劉慶忠建議，推動“鮮食分級銷售”與“加工全果利用”協同發展，保障種植端的基本收益。

對于山東藍莓的未來，劉慶忠持樂觀態度。“山東的藍莓種植有自己的優勢，比如沂蒙山區的沙壤土適合地栽，盆栽能撐五六年，但地栽能撐十年以上。”他介紹，山東藍莓的發展前景廣闊。