盛大啟幕！就在澄邁！喜歡咖啡的你快看過來！

來源：市場資訊

（來源：海南自貿(mào)頻道）

暮春四月，瓊島風(fēng)物正好，山海之間咖香漫溢。4月28日，2026咖啡加工工職業(yè)技能（羅布斯塔咖啡烘焙）行業(yè)賽暨2026海南自貿(mào)港咖啡嘉年華、第三屆海南羅布斯塔咖啡生豆大賽活動于澄邁福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)隆重啟幕。本次行業(yè)賽由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、澄邁縣人民政府聯(lián)合主辦，旨在促進咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加強我國咖啡產(chǎn)業(yè)高技能人才隊伍建設(shè)，夯實產(chǎn)業(yè)人才根基。相關(guān)活動以咖啡為紐帶、以產(chǎn)業(yè)為載體，全面落實海南“十五五”規(guī)劃中做大做強熱帶特色高效農(nóng)業(yè)有關(guān)工作部署，全方位展現(xiàn)海南自貿(mào)港熱帶農(nóng)業(yè)蓬勃生機與特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展豐碩成果。主辦方還邀請了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司（農(nóng)產(chǎn)品加工指導(dǎo)司）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展中心作為2026咖啡加工工職業(yè)技能（羅布斯塔咖啡烘焙）行業(yè)賽的指導(dǎo)單位，確保大賽規(guī)范、有序開展。

本次系列活動聚合專業(yè)競技、產(chǎn)業(yè)博覽、文創(chuàng)市集、品牌發(fā)布、生豆拍賣等多元內(nèi)容，打造一場兼具專業(yè)高度、文化厚度與消費熱度的全產(chǎn)業(yè)鏈咖啡盛會。活動以“咖香海南 啡凡自貿(mào)”為核心主題，深度凝練海南咖啡得天獨厚的地域稟賦與風(fēng)土特色，清晰傳遞海南聚力突破、穩(wěn)步從優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)區(qū)，跨步邁向全國咖啡文化高地的發(fā)展愿景。

啟動儀式現(xiàn)場氛圍莊重?zé)崃遥⒆惝a(chǎn)業(yè)發(fā)展全局，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓暢談海南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與未來規(guī)劃。澄邁、萬寧、文昌、瓊中、白沙五大海南核心咖啡產(chǎn)區(qū)代表共同講述底蘊深厚的海南咖啡發(fā)展故事，同步發(fā)布澄邁咖啡區(qū)域公共品牌。賽事專業(yè)評審團隊集體亮相并莊嚴宣誓，各項流程有序推進，本次咖啡行業(yè)賽事與嘉年華活動正式拉開帷幕。

作為活動核心亮點，2026咖啡加工工職業(yè)技能（羅布斯塔咖啡烘焙）行業(yè)賽集結(jié)業(yè)內(nèi)烘焙能手同臺競技，既是咖啡加工領(lǐng)域?qū)I(yè)技藝的高水平比拼，也是推動咖啡加工工藝提質(zhì)升級、夯實行業(yè)人才隊伍建設(shè)的有效抓手。2025年，人力資源社會保障部將“咖啡加工工”正式納入國家職業(yè)分類大典，以此為契機，我們將以本次賽事為起點，持續(xù)積累辦賽經(jīng)驗、規(guī)范賽事機制，穩(wěn)步推動行業(yè)賽事向全國咖啡加工工職業(yè)技能大賽提檔升級。

同步舉辦的第三屆海南羅布斯塔咖啡生豆大賽，則聚焦產(chǎn)區(qū)源頭發(fā)展，緊扣標準化種植、精品化升級、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展核心方向，搭建優(yōu)質(zhì)生豆品鑒評比與交流展示平臺，有效助力海南咖啡品種培優(yōu)、品質(zhì)提升與市場拓展。

作為“中國咖啡第一鎮(zhèn)”，澄邁福山咖啡種植歷史悠久、文化氛圍濃厚，早已形成從種植、加工到文旅體驗的完整產(chǎn)業(yè)鏈，福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)配套成熟、集聚效應(yīng)突出。相關(guān)活動舉辦以來，今年是連續(xù)第二年落地澄邁。此次線下配套活動更是精彩紛呈、全域開放，海南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果主題展、特色咖啡文創(chuàng)市集、精品獲獎生豆專場拍賣等特色活動輪番上演，全程面向市民游客免費開放，沉浸式解鎖咖啡多元消費新體驗。朝飲醇香咖韻，暮賞市井煙火，福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)依托本次活動，成為五一假期文旅休閑、打卡出游的熱門目的地。

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責(zé)人表示，咖啡產(chǎn)業(yè)是海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的重要板塊，更是自貿(mào)港對外文化交流、文旅融合發(fā)展的特色名片。本次活動創(chuàng)新構(gòu)建“專業(yè)賽事+休閑嘉年華+生豆交易平臺”全鏈條發(fā)展模式，旨在有效推動海南咖啡產(chǎn)業(yè)由單一種植生產(chǎn)，向產(chǎn)銷一體、品牌賦能、文化賦能的復(fù)合型業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)從“種優(yōu)產(chǎn)好”到“價優(yōu)牌響、文韻悠長”的全方位躍升。

下一步，海南將持續(xù)深耕咖啡特色產(chǎn)業(yè)，依托自貿(mào)港政策優(yōu)勢，不斷深化農(nóng)業(yè)、文化、旅游深度融合，持續(xù)賦能鄉(xiāng)村全面振興。用心打磨海南咖啡特色IP，持續(xù)講好海南咖啡產(chǎn)業(yè)故事，讓醇厚瓊島咖香走向全國、飄香世界，全力將“海南咖啡”打造成為海南自貿(mào)港極具辨識度與影響力的世界級特色產(chǎn)業(yè)名片。

春韻漫瓊島，咖香赴新程。2026海南以一杯匠心好咖邀約四海賓朋，以特色產(chǎn)業(yè)賦能自貿(mào)港高質(zhì)量發(fā)展，在裊裊醇香之中，共赴山海之約，共啟美好未來。

監(jiān)制：林濤、邱耀、唐團寶

審核：林先鵬

主編：李素云

編輯：吳淑妮