杭州過年好去處：建德尋味是年味，愛在17過大年

2021年的春節(jié)，依舊有一些特殊，在這個(gè)寒風(fēng)凌冽卻不失溫情的時(shí)間段里，就地過年成為了大多數(shù)人的選擇。最近一直都在杭州，正好就想著去周邊走走，加上自己去年就有去建德旅游的想法，于是便和愛人一起出發(fā)，在捕捉美好風(fēng)景的同時(shí)，也提前感受了下這里已經(jīng)彌漫開來的濃濃年味兒。

Day 1:杭州自駕—建德市博物館—梅州古鎮(zhèn)—開元芳草地鄉(xiāng)村酒店

建德離杭州市并不算太遠(yuǎn)，我們自駕大概一個(gè)半小時(shí)后，便到了建德第一站——建德市博物館。都說去到一個(gè)新地方，可以先逛逛博物館，因?yàn)檫@是一個(gè)能迅速了解當(dāng)?shù)匚幕纳衿娴胤剑m比不過在漫漫時(shí)光里靜心雕刻風(fēng)土人情來的深刻，但也卻更系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)。

建德博物館給我的第一印象就是靈動(dòng)，據(jù)說整個(gè)建筑設(shè)計(jì)以“天人合一、自然相生”為基礎(chǔ)，意在從各層面真實(shí)反映建德的自然變遷、歷史文化以及社會(huì)風(fēng)貌，面積近一萬平方米，面積占到總建筑面積近二分之一。

為了能讓在建德過年的每一個(gè)人都感受家鄉(xiāng)的溫暖，建德博物館將戲臺(tái)搬上展廳，專門邀請(qǐng)婺劇團(tuán)的老師前來表演那些充滿了地方色彩和鄉(xiāng)土生活氣息的民間故事、昆曲越劇。雖然我們對(duì)建德并不熟悉，但在看了這些演員老師的表演后，突然就感受到了建德的文化傳承與鄉(xiāng)土魅力。

不過既然為了提前體驗(yàn)?zāi)晡秲憾鴣恚谛蕾p之途，首要的事情還是去吃當(dāng)?shù)氐拿朗常吘钩缘瞄_心了，逛什么都有勁兒，有美食的襯托，景色才更加迷人。因此從博物館出來，前后對(duì)比了好幾家后，我們最終決定在“樟樹底”飯店用午餐，抱著開盲盒的心態(tài)，收獲了一次超棒的美食體驗(yàn)。在服務(wù)生的熱情安利下，我們點(diǎn)了這家餐廳的招牌菜準(zhǔn)備嘗嘗。

樟樹底餐廳是做地道的建德土菜而出名，品嘗之后，不禁讓人贊嘆建德本土菜肴的美味。早就聽別人說這里的黑魚片是可以讓人回味無窮的美食，今日一吃果然名不虛傳，擺盤精致，看起來十分誘人，魚肉滑嫩入味，一口下去，絲毫沒有魚的腥味，反而是咸甜口的清香。三黃雞肉質(zhì)鮮嫩，味道真的是一絕。另外這家飯店的咸肉豆腐、炒牛肉、三角包性價(jià)比非常高，可以說是顏值與美味并存的菜肴。

午后的陽光更加溫暖，也讓人心情明媚。素聞“半朵梅花城”有著千年的歷史，便趁著這趟旅行去了嚴(yán)州古城。嚴(yán)州古城雖然有著悠久的歷史，但卻并不張揚(yáng)。我記得有一本書就叫做《嚴(yán)州古城-梅城》，這座古城也與梅城一起，在悠悠歲月中歸隱，讓每一個(gè)前來游訪的人都感受到古城的那種安寧與莊重。

這里本是于唐武德四年出現(xiàn)的嚴(yán)州府，其在武周萬歲通天二年睦州州治遷至此處后改為建德府，又在龍鳳八年朱元璋改建德府改為嚴(yán)州府，嚴(yán)州古城墻是這段歷史最好的證明。其地勢(shì)處三江匯合處，有野曠天低樹，江清月近人之美。站于城墻下望，山水之色盡收眼底，城墻城垛以梅花形建，城門樓閣題嚴(yán)州之名。

唐朝詩人李白曾詠：“清溪清我心，水色異諸水。借問新安江，見底何如此。人行明鏡中，鳥度屏風(fēng)里。向晚猩猩啼，空悲遠(yuǎn)游子。”在跨越了幾個(gè)世紀(jì)的今天，嚴(yán)州古城依舊在三江之口，但遠(yuǎn)游之人或許不再悲涼。

如今的新安江，建成了在新中國史冊(cè)上有特殊位置的大型水電站，如今的嚴(yán)州，清溪之上的寂寥也被繁盛所替代。玉米粿、臭豆腐餃子、梅干菜烤餅、阿婆家麻糍等等等等，都是這兒的地方小吃，在古色古香的熱鬧街市里與愛人挽手相尋美味，仿佛彼此的時(shí)光也在這幅如詩如畫的山水美景中被放慢，給人生的繪卷描摹上了一抹獨(dú)特的色彩。天色漸暗，在霞光里亮起的紅色燈籠不禁讓人想到千年前這里的新年，是否也有這番熱鬧光景。

嚴(yán)州古城里，最讓人印象深刻的就是這里的小吃，不光好吃，每一種還都有由來。比如說這里的燒餅，簡直是將香、脆、酥發(fā)揮到了極致，據(jù)說這也是建德當(dāng)?shù)氐奶厣朗常唤凶鰢?yán)州燒餅，也像這座古城一樣有著歷史的傳承；再比如說這里的咸湯圓，由古時(shí)嚴(yán)州一書生之妻所做，因其咸香與其他湯圓不同，故流傳下來，成了只有在這里才可以吃到的嚴(yán)州咸湯圓；聽當(dāng)?shù)厝苏f，這里的早餐也十分豐富，偏咸辣味兒，有鮮香可口的油沸馃，極具特色的豆腐包，象征團(tuán)圓的肉圓......

逛了一天，也差不多吃了一天，對(duì)建德當(dāng)?shù)氐娘埐艘呀?jīng)好感倍增。晚餐是對(duì)一天的愉悅收尾，正好距離不是太遠(yuǎn)，我們便去梅城鎮(zhèn)美食熱門榜第一的“睦州飯店”吃了一些家常菜。說起來這家店其實(shí)是在之前為這次小出行功課時(shí)就已經(jīng)確定了的，而且很多來建德旅游的人都會(huì)到這里打卡，真正品嘗了這里的菜肴后，發(fā)現(xiàn)這個(gè)美食榜第一還真的是當(dāng)之無愧。飯店并不是很大，但建筑風(fēng)格與嚴(yán)州古城很好的融合在一起，是一個(gè)用心在做每一道菜的老牌餐館，服務(wù)很是熱情。鹵鴨味厚肉醇、白斬雞恰到好處、魚頭豆腐湯鮮香甘美，如果過年來建德游玩，一定要嘗嘗這幾道菜。

不知不覺中，天已黑了下來，但建德的夜晚卻別有一番風(fēng)情。從古城的燈籠，到沿路的霓虹，新年的氛圍已經(jīng)悄悄降臨在這座城市，在寒冷的冬夜，帶來了一份只有中國人才能懂得的期許。

我們今晚的住宿選在建德富春開元芳草地鄉(xiāng)村酒店，開元酒店位于梅城鎮(zhèn)嚴(yán)東關(guān)路88號(hào)，距離建德站18.5公里，駕車約27分鐘，與各大景點(diǎn)的距離適中，交通十分便利，在價(jià)格上也有著很大的選擇空間，酒店設(shè)施齊全。

不同的房間位置，透過窗戶可以看到不同的風(fēng)景，江景、山景、園景、樹屋，原生態(tài)的環(huán)境與現(xiàn)代化的設(shè)施，在帶來家的體驗(yàn)的同時(shí)，又有著獨(dú)屬于建德山水的優(yōu)雅。酒店提供叫醒服務(wù)和特別早餐，24小時(shí)大堂經(jīng)理與禮賓服務(wù)可以及時(shí)滿足顧客的需求，帶來貴賓式體驗(yàn)，酒店現(xiàn)在的布置也蠻有新年氣息。柔軟的夢(mèng)醒時(shí)分，我們用完早餐后前往附近的七里揚(yáng)帆景區(qū)，開啟了新一天的尋味之旅。

Day 2:七里揚(yáng)帆—三都九姓漁村—草莓小鎮(zhèn)—壽昌909美食街—航空小鎮(zhèn)溫泉酒店

作為第二天的第一站，富春江七里揚(yáng)帆風(fēng)景區(qū)是富春江--新安江--千島湖國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的重要組成部分，它以“山青、水清、史悠、境幽”為特色，是富春江風(fēng)光的精華，在旅游界有“小三峽”之稱。我們坐游船上島，冬天江邊雖寒冷，但卻有浮天滄海遠(yuǎn)，去世法舟輕的意境，奇山異水，天下獨(dú)絕。來到這里，卻能真切的感受到“乘帆船，游七里揚(yáng)帆；踏峽谷，覽葫蘆飛瀑；登古塔，觀嚴(yán)陵文化；進(jìn)漁村，嘗漁家魚宴”的特色。

除了欣賞富春美景，還有江邊秋千感受腎上腺素，解壓刺激；在隔江索道感受速度與激情，步步驚心。不愧為歷史上著名的“嚴(yán)陵八景”之一。值得一提的是，七里揚(yáng)帆景區(qū)有兩個(gè)游船碼頭。一個(gè)為乾潭鎮(zhèn)碼頭，另一個(gè)為梅城旅游碼頭，一般都是在乾潭鎮(zhèn)碼頭上下，但如果想一次游玩梅城與富春江，那么梅城旅游碼頭則是最好的選擇。

江南秘境國際旅游度假區(qū)以“自然、藝術(shù)、生活”為核心，位于建德東部“兩江一湖國家風(fēng)景名勝區(qū)”，我們?nèi)サ钠呃飺P(yáng)帆子胥野渡。不僅山水，不盡山水，在建德這個(gè)有山有水的地方，與景點(diǎn)的豐富層次一般，連這里的風(fēng)土人情都十分有趣。

三都九姓漁村，就是那個(gè)恰好能結(jié)合建德山水之勢(shì)與獨(dú)特人文之情的地方。“九姓漁民”因世代生活在水上，故在婚俗方面也融入了水的特色。我們這次到漁村便見證漁家人的水上婚禮，整個(gè)過程都洋溢著喜悅與熱烈，讓觀者也深深被那樣一種純樸而真切的至誠所打動(dòng)。水有水的溫情，人有人的浪漫，在這兒看過水上婚禮后，還可以和當(dāng)?shù)厝艘黄鸫螋亵危瑸檫^年的食材做準(zhǔn)備。平時(shí)我并不大有機(jī)會(huì)自己接觸這種原生態(tài)、純手工的食品制作，這一次剛好可以體驗(yàn)一下，也算是提前感受了這里的年味兒。

值得一提的是，九姓漁村除了婚嫁文化之外，還有著獨(dú)特的飲食文化。傳說元朝末年，朱元璋敗陳友諒后將其麾下陳、錢、林、李、袁、孫、葉、許、何九姓將領(lǐng)的族人驅(qū)逐出陸地，不準(zhǔn)在岸上居住，俗稱“九姓漁民”，后人為表紀(jì)念，將其九姓撰入菜肴名，于是有了九姓九菜”全魚宴。或許是傍水而居，無論在建德何處，其餐廳做魚都是一絕。

時(shí)間晃然而過，兩日的行程只剩下最后半天，但是還有很多有意思的地方還沒來得及去，便只得重中取重，吃過午飯就趕緊和愛人一起自駕去往這次旅途中最讓人期待的一站——草莓小鎮(zhèn)。去采摘“空中草莓”，去擁抱新鮮生活，去感受浪漫和甜蜜。

冬天摘草莓，本身就是一件十分令人愉快的事情。建德草莓小鎮(zhèn)位于杭州建德市楊村橋鎮(zhèn)，是一個(gè)數(shù)字化農(nóng)場(chǎng)，依托“農(nóng)業(yè)大腦”，打造了草莓種植產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)。基于先進(jìn)技術(shù)，草莓小鎮(zhèn)也在這個(gè)冬天，讓建德莓農(nóng)就地過年變得更有依靠。“建德草莓小鎮(zhèn)”位于杭州市建德市楊村橋鎮(zhèn)，緊臨杭黃高鐵站和杭新景高速楊村橋出口，規(guī)劃區(qū)域3.33平方公里。建筑風(fēng)格簡單清新，整體基調(diào)都圍繞著“草莓”與“建德”展開，還有草莓節(jié)等一系列活動(dòng)。

進(jìn)入小鎮(zhèn)，紅色與綠色的色彩基調(diào)十分可愛，大片草莓田的清香讓冬天都裹上了一絲甜味兒。甜甜的味道，就是草莓小鎮(zhèn)里的年味兒，這里有草莓移動(dòng)城堡、草莓小鎮(zhèn)指路牌、草莓之鄉(xiāng)石大門、草莓智慧森林、草莓技術(shù)走廊、草莓時(shí)空隧道、草莓天空之城，讓空氣都帶上了草莓的香氣。不過我們覺得，最有意思的還是草莓采摘區(qū)。或白或紅或兩色相間的草莓調(diào)皮地掛于枝頭，對(duì)于一個(gè)吃貨來說，邊摘邊吃就是最大的幸福。眾生皆苦，只有你是草莓味。

建德作為全國最早發(fā)展草莓大棚種植的縣市之一，素有“中國草莓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。今天來到草莓小鎮(zhèn)后，才體會(huì)到了草莓作為建德“金名片”的意義所在。我們?cè)诓葺℃?zhèn)所采摘到的草莓香味濃郁，肉柔汁多，一口咬下去，酸甜的汁水在唇齒間頃刻流連，令人回味無窮。我們本來沒打算在這里停留太久，但奈何這里的草莓實(shí)在是太好吃了，完全就是純天然草莓才有的那種清香甜味，不會(huì)太酸，也不會(huì)太過甜膩，越吃越上癮，于是在這里邊玩邊吃，呆了不少時(shí)間。如果下次還有機(jī)會(huì)來建德，我們肯定還會(huì)再來草莓小鎮(zhèn)，太適合情侶來旅游了。

從草莓小鎮(zhèn)出來后，沒想到又到了另一個(gè)美食的天堂——壽昌909美食街。建德的小吃永遠(yuǎn)都是那么好吃，我們幾乎是從日暮吃到了天黑，有豆腐包、壽昌炒粉、銷魂牛蹄、羊骨湯和特色燒烤.....以至于最后其實(shí)肚子已經(jīng)很飽了，但依然很想再嘗嘗其他的美味，在這新年將近的煙火人間里，享受獨(dú)一份的建德年味。

在壽昌小吃街里走走停停，內(nèi)心漸漸只剩下一個(gè)聲音：建德本地人也太幸福了！之前原以為只有早餐時(shí)間才能買到豆腐包，沒想到這里的晚市里也有，滑爽的白豆腐做里料，配上紅色的辣椒與綠色的小蔥，色澤的調(diào)配下是不同味道的巧妙搭配，難怪好多人都對(duì)建德的豆腐包贊不絕口。還有壽昌的老式糕點(diǎn)，甜度剛剛好，很有家的感覺，搭配這里的奶茶就是甜食愛好者的新年。沿街的炒粉干、各色鍋?zhàn)小⒏鞣N煲飯、小炒肉....吃到眼花繚亂，有點(diǎn)想再多帶上兩個(gè)胃再來吃一遍。這里的每一家小店，都很有建德的感覺，也都很好吃！

壽昌和嚴(yán)州一樣，都是千年小鎮(zhèn)，自三國時(shí)期吳國設(shè)縣延續(xù)至今。在這條以會(huì)通橋?yàn)橹行牡墓沤稚希灿兄c歷史的交織。狀元廊橋下的壽昌河，想必在夏季時(shí)會(huì)更加溫婉，只是這年關(guān)將近的冬季，為她添上了水墨濃情。壽昌鎮(zhèn)位于建德西南部，周邊是大慈巖、懸空寺、靈棲洞、航空小鎮(zhèn)和新安江玉溫泉。之前已經(jīng)去過了大慈巖懸空寺，其根據(jù)道家“不聞雞鳴犬吠之聲”的要求所建，以“奇、懸、巧”為建筑特色，遠(yuǎn)望懸空寺，像一副玲瓏剔透的浮雕，鑲嵌在萬仞峭壁間，近看懸空寺，大有凌空欲飛之勢(shì)。

我們?nèi)サ倪@條美食街就位于壽昌古鎮(zhèn)，雖說壽昌古鎮(zhèn)是杭州周邊的一個(gè)小眾古鎮(zhèn)，但這里的美食卻一點(diǎn)都不小眾，這里的古風(fēng)與現(xiàn)代相交融的街市也一點(diǎn)都不小眾。特別是到了天黑的時(shí)候，小食攤上的燈與街道上方的燈一同亮起，在寒冷的冬天里，映著剛做好的食物的熱氣，不禁讓人感嘆這才是生活應(yīng)有的味道與溫度。

戀戀不舍的從小吃街離開后，我們?nèi)チ诵掳步駵厝c航空小鎮(zhèn)，并準(zhǔn)備在這里休息。

特色航空小鎮(zhèn)就在壽昌鎮(zhèn)里，火車主題酒店、飛機(jī)主題餐廳一應(yīng)俱全。同時(shí)，在這里還可以體驗(yàn)跳傘、直升機(jī)、熱氣球、航模飛行等等在精心設(shè)計(jì)下已然是年味十足的項(xiàng)目。新安江玉溫泉位于壽昌鎮(zhèn)橫山路，與我們下午去過的景點(diǎn)距離都非常近。到這里時(shí)已是夜晚，一整日的疲憊卻在星空下的花香瀠繞的溫暖泉水中被輕輕拂去。在溫泉池中閉起雙眼，我突然覺得在建德過年的每一個(gè)人都極其幸運(yùn)，這樣的溫泉，或許足夠融化一整年的倦意。

在建德的尋味之旅，充實(shí)卻不勞累，我們尋到的是博物館為建德人專門搭建的戲臺(tái)上暖到心底的年味，是嚴(yán)州古城在歷史的積淀中放到心底的年味，是草莓小鎮(zhèn)科技發(fā)展下甜到心底的年味，是壽昌鎮(zhèn)一個(gè)個(gè)美妙景點(diǎn)中樂到心底的年味。

畢竟，心安之處，名為新安，心安之處即是心的棲所；只要與愛在一起，江水長流，每一天都會(huì)過得有滋有味。在建德過新年，吃喝玩樂，也會(huì)是美好而又美味的一件事。