岳云鵬上海吃雞火了，排隊2小時，看到照片真饞人，咱自己也能做

岳云鵬上海吃雞火了，排隊2小時，看到照片真饞人，咱自己也能做。

岳云鵬上海排隊2小時吃老鄉雞，看到照片真饞人，咱自己也能做。

岳云鵬排隊半小時還沒吃上飯，自己代言，還要排隊？真低調，網友說：果然不紅了，吃飯都得排隊了。

今天德云社相聲演員岳云鵬的博客上發了一條視頻，瞬間6萬多點贊，原來是一條關于吃飯排隊等坐的視頻。

看著前面人頭攢動，好像人真的很多的樣子，算了一下時間，小岳岳是足足等了2個小時才吃上這頓飯，快來看看小岳岳吃的是什么大餐吧。

哈哈，原來不過是個快餐，卻也要排隊這么久才能吃上，還真是很有趣，快餐不是都應該是很快的嗎？為什么他吃的這個這么費時？

原來是小岳岳自己代言的老鄉雞，看這一桌菜砂鍋類的居多，費時必然會長一點，這個確實值得等候，誰讓小岳岳“微服私訪”呢，如果不戴口罩，估計吃飯的人都不用排除了，直接圍觀岳云鵬了，餐廳經理必然立馬安排坐位啦。不愧是小岳岳，依然保持淳樸的風格，讓人無法不喜歡。

岳云鵬在博客上還問了一個問題：

吃過很多次，老鄉雞的菜在我心中的排行榜：1、肥西老母雞湯；2、老鄉炒土雞；3、蔥油雞；4、毛豆燒雞；5、香菇滑雞 你們覺得呢？

話說，身處大東北的我，沒有機會吃這個快餐，聞都沒聞過，更不要說吃了，還真沒有回答問題的權力，不過要說吃雞，那咱常吃啊，特別是咱老家自己養殖的小笨雞，那是真的很好吃。咱不能光看小岳岳吃雞的照片眼饞，咱動手自己也能做啊。

香菇滑雞

食材：小笨雞 一只 ，香菇 400g ，花椒、大料 適量 ，鹽 適量， 香葉 1片，肉桂 1塊， 老抽、料酒 適量， 毛蔥、姜 少許， 香菜 少許。

鄉下哥嫂送來的小笨雞，收拾干凈后切成小塊，焯水后去掉血末，香菇去泥根，清洗干凈，毛蔥去皮切成蔥片，姜去皮后切成細絲備用。

熱油爆鍋，放入蔥片、姜絲、和其他調料，一起爆炒出香味，倒入雞塊，炒出油，然后倒入適量的料酒，再加入少許老抽，繼續翻炒。把炒好的雞塊倒入準備好的砂鍋里，并加入適量的水，放入香菇，大火燒開后，用小火再燉1個小時左右。

雞肉燉好了以后，根據個人的口味加入適量的鹽、再加入少許生抽調味，同時撒上少許香蔥和香菜，既能調整菜品的味道，又能讓菜品更漂亮。

怎么樣咱的香菇滑雞不比小岳岳吃的那個差吧，最重要的是咱自己做的分量十足啊。

這美味營養的香菇滑雞在我們大東北有個更通俗的名字——小雞燉蘑菇，經過砂鍋的熬煮，雞肉軟嫩爛呼，香菇被濃濃的雞湯浸泡著，咬一口滑滑的，感覺比雞肉都好吃。再配一碗砂鍋雞湯，雖不是老湯，這營養就不用多說了，即滋補又溫暖。

啥時候小岳岳也來咱大東北嘗嘗地道的小雞燉蘑菇，體驗一下黑土地人們的熱情。