特殊時期不能常出門,一天費用30元,一日三餐都能吃些啥菜?
后疫情時代,人們對于疫情的防范意識依然很強,最近我們小區管控的就比較嚴格,每兩天允許出去購物一次。不過我每次出門買菜的話,基本上都是采購一周左右的食材,放得住的食材比如土豆、蘿卜、洋蔥之類的就會買得更多一些,偶爾可以堅持半個月不去蔬菜超市,減少與公眾場合下的人員交匯,我認為在當下是非常有必要的。
像這樣的特殊時期,如果不能出門,一天花費30元,一家兩口,一日三餐都能吃些啥?前些天買了很多的菜和水果回來,大概算了一下,一家兩口一天的伙食消費在30塊錢左右,可能很多人會好奇,這30塊錢一家人夠吃嗎?接下來咱們一起看看,我家一日三餐都做的啥菜。
一、早餐 黑米糊+韭菜煎雞蛋
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早餐一人一碗黑米糊糊,搭配一個小菜,韭菜煎雞蛋。
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韭菜2.99一斤,做這一盤只用了50g,兩個雞蛋,雞蛋現在價格4.99。特別感謝哈爾濱政府,在哈達管控的情況下,能讓市場上的蔬菜維持在當前的價格,政府一定用了很多心思。
韭菜煎雞蛋做法:
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韭菜清洗干凈后切碎,打入兩個雞蛋,攪拌均勻后,上油鍋煎
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煎至兩面金黃色就可以了,忽略我火太急了,沒等成餅就只能翻面,最后不得不打散成你看到成品的樣子。
二、午餐:紅燒肉燉土豆蘿卜+芹菜土豆絲+米飯
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春天是陽氣升發的時候,如果補肝太過,人就會上火,而蘿卜有去火的功能。先生工作用腦比較多,需要適當補充動物性脂肪,他常說毛主席都要吃紅燒肉補腦子,那就滿足他補腦的要求。
紅燒肉燉土豆蘿卜做法
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五花肉500g,趁著沒完全化凍,切成麻將大小的塊。這樣的五花肉8.9一斤,是不是很便宜。
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土豆和蘿卜分別去皮洗凈,切成麻將大小的塊。
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鍋內放油,放少許白糖,讓肉上色后,放入蔥花,爆一下鍋,
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倒入切好的土豆塊和蘿卜塊,翻炒均勻,加入適量的水,燉15分鐘即可。
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春天是吃芹菜的好時節,而且這個也不貴,3.99一斤,它還可以起到促進消化的作用,又能夠補充大量的維C,是非常不錯的家常菜。
芹菜土豆絲做法
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把土豆絲和芹菜絲分別準備好,鍋內放油,爆香蔥花后放入土豆絲和芹菜絲,大火翻炒均勻,少淋一點水,即可
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炒好的土豆絲和芹菜,黃綠相間特別有春天的氣息。
三、晚餐 尖椒西紅柿土豆片+米飯
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常言道,午餐吃得像皇帝,晚餐吃得像乞丐,這是健康飲食的標準,晚餐咱就執行這個標準。
尖椒西紅柿土豆片做法
土豆去皮洗干凈后切成薄片,尖椒洗凈切成滾刀片,凍西紅柿切成薄片,準備少許五花肉片
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鍋內放油,把肉片斷生后,放入凍西紅柿炒至溶化后,放入切好的尖椒片,這個尖椒是9.9一斤的,在我買的菜里算是貴的了。
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然后倒入土豆片翻炒均勻,等土豆片斷生后,放和切好的蒜片,點入黃豆醬油后,就可以出鍋了。
這是我家今天的三餐,花費大約在30塊錢左右,剛曬到朋友圈,就有網友朋友留言,有羨慕的,有嫉妒的,也有笑我寒酸的。說實話如果不是政府出手維穩菜市,這些錢可能只夠吃一頓的。雖然我選擇的都是最便宜的菜,不過現在能吃到這么多菜,我還是覺得已經非常棒了。
朋友們,你們是不是也這樣認為?
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