端午節(jié),老人說(shuō)要“做3事,吃2樣,忌1樣”,遵循傳統(tǒng),安康如意
時(shí)間過(guò)得真快,草長(zhǎng)鶯飛的四月已經(jīng)被繁花似錦的初夏取代,歲月不斷地更迭,端午節(jié)日也翩然而至。
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一的端午節(jié),在這個(gè)傳統(tǒng)民俗大節(jié)里,我國(guó)自古流傳下許多民俗活動(dòng),有包粽子,賽龍舟、放紙鳶、蕩秋千等一系列的端午民俗,這些民俗讓我們平淡的生活增加了靚麗的風(fēng)景。
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今天帶大家了解一下北方城市哈爾濱的端午節(jié)習(xí)俗,在哈爾濱老輩人中有一個(gè)傳說(shuō),端午節(jié)要“做3事,吃2樣,忌1樣”,遵循傳統(tǒng),讓生活更安康如意。
說(shuō)起端午節(jié)在東北的哈爾濱可是一個(gè)大節(jié)日,沒(méi)有疫情時(shí)這個(gè)節(jié)日過(guò)得非常地隆重,人們從五月初四的下午就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)節(jié),哈爾濱最繁華的中央大街兩側(cè)早早地規(guī)劃成了小商販?zhǔn)圪u(mài)各種商品的小市場(chǎng)。一個(gè)又一個(gè)的商販賣(mài)力地吆喝著,吸引著絡(luò)繹不絕的行人的關(guān)注。
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人們從初四的晚上就開(kāi)始從四面八方來(lái)到中央大街,從街頭順著人流走到街尾,或駐足瀏覽一下街兩側(cè)的商品,或給小朋友買(mǎi)點(diǎn)喜歡的吃食和有趣的小玩意,然后穿過(guò)地下過(guò)街通道,來(lái)到美麗的松花江畔,吹著江風(fēng),感受著空氣中溫暖潮濕的空氣,感嘆一下這幸福地生活。
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做3事
1、踏青
端午節(jié)的早晨人們都要早早地起床,一家人要去江邊踏青,走百步,寓意這一年身體健康少生病。
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以往,端午節(jié)的這一天,從中央大街的這頭,整個(gè)中央大街,然后是防洪紀(jì)念塔,一直到松花江邊都是密麻麻的人群,人們開(kāi)心地踏青、賞景、百步走。
2、采摘艾蒿
艾蒿只有去到江北的野地里才能摘得到,不過(guò)它已經(jīng)成為了端午節(jié)必不可少的商品,早早地就在街頭,早市售賣(mài)了,所以采摘艾蒿已經(jīng)演變成購(gòu)買(mǎi)了,不過(guò)寓意一直都在。人們就會(huì)把買(mǎi)回來(lái)的艾蒿,用紅繩捆綁在一起掛在門(mén)旁驅(qū)蚊防蟲(chóng)。這一把艾蒿可以留到有需要的時(shí)候再拿下來(lái),煮水可以洗去很多種疾病。
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3、戴五彩繩和香荷包
端午節(jié)的頭一天晚上,家長(zhǎng)們就會(huì)把精心準(zhǔn)備的五彩繩分別系在孩子的手腕、腳腕和脖子上,傳說(shuō)有辟邪、驅(qū)邪的作用,其實(shí)是父母對(duì)孩子最虔誠(chéng)的祝福和祈禱,希望孩子一年里健康順利少生病多安康。
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五彩繩則是用“紅、黃、黑、白、青”五種顏色的線(xiàn)繩編成的,這五種顏色象征著五方和五行是吉祥色,到了端午這日家長(zhǎng)們就會(huì)編好或是買(mǎi)好五彩繩系在孩子的手腕或腳腕上,有辟邪、驅(qū)邪的作用,寓意給孩子帶來(lái)吉祥和健康。
五彩繩要在端午節(jié)后的第一個(gè)雨天剪斷扔掉,寓意所有的疾病和煩惱都會(huì)隨著雨水一去不返。
人們還會(huì)把香草用漂亮的花布包起來(lái),縫成各種好看的形狀,戴在身上或者掛在床頭,保佑家人一年平安。
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吃2樣
1、吃粽子
傳說(shuō)包粽子是為了紀(jì)念楚國(guó)詩(shī)人屈原,屈原在端午投江后百姓們?yōu)榱瞬蛔屗械聂~(yú)蝦們“蠶食”屈原的身體,人們就把米團(tuán)投入江中,后來(lái)也就演變成吃粽子的習(xí)俗。
現(xiàn)在端午節(jié)前家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)買(mǎi)了上好的糯米和粽葉,提前把米浸泡一晚上,還要把粽葉放到鍋里煮5分鐘左右,然后開(kāi)始包粽子,再把粽了緊緊地?cái)[放到煮鍋里,上面壓上重物,煮上2個(gè)小時(shí),才能吃到香糯的粽子。
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現(xiàn)在的粽子各式各樣、不同餡料不同口味,吃起來(lái)鮮香軟糯,既能品出不同的滋味,同時(shí)又寄托了人們對(duì)美好生活的祈福和納祥的美好愿望。
2、吃雞蛋
端午節(jié)在北方很重要的一個(gè)飲食是用艾蒿水煮雞蛋,雞蛋煮好后用五彩線(xiàn)編成一個(gè)網(wǎng)袋,裝上雞蛋掛在小朋友的脖子上,保佑孩子逢兇化吉,健康平安。孩子們也會(huì)聚在一起撞雞蛋,小一點(diǎn)的孩子還會(huì)看到自己的雞蛋被撞壞后大哭,節(jié)日的氣氛就在家長(zhǎng)哄孩子的歡樂(lè)聲中達(dá)到高潮。
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這一天的雞蛋還會(huì)被巧手煮婦做成各種美食,讓端午節(jié)讓人們?cè)黾恿嗽S多大快朵頤的快樂(lè)。
端午忌做1樣
忌說(shuō)端午快樂(lè)
平時(shí)的節(jié)日人們問(wèn)候時(shí)都會(huì)說(shuō)一句節(jié)日快樂(lè),不過(guò)唯獨(dú)端午節(jié)很特殊,是不能用快樂(lè)來(lái)祝福的。因?yàn)槎宋绻?jié)是用來(lái)紀(jì)念我國(guó)楚人屈原投江的紀(jì)念日,因其事件的悲涼和警世,因此端午的確不適合說(shuō)“快樂(lè)”。我們的問(wèn)候語(yǔ)就要換成端午安康,祝福平安康健之意。
“端午臨仲夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)”,端午佳節(jié)你所在的城市有哪些習(xí)俗?歡迎一起交流,祝各位端午安康!!!
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