河南的“耶路撒冷”，在駐馬店

“冬至過(guò)了那整三天，耶穌降生在駐馬店。”

沒(méi)錯(cuò)，就是河南的那個(gè)駐馬店。

這句話出自河南墜子，在網(wǎng)上廣為流傳。

初次讀到，感覺(jué)是一場(chǎng)荒誕的狂歡。

△ 河南墜子，河南的一種曲藝形式，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

這句話并不是調(diào)侃，而是真的贊美詩(shī)，是真的基督教徒唱的。

甚至，還將自己的心中的“耶路撒冷”——駐馬店，

作為耶穌的出生地，

代表著最傳統(tǒng)樸實(shí)的信仰。

△ 駐馬店老樂(lè)山風(fēng)景區(qū)山門(mén)。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

不過(guò)，為什么是駐馬店？

因?yàn)榘。瑥牡乩砦恢茫饺宋臍v史，再到煙火灶臺(tái)，

河南不能沒(méi)有駐馬店，

就像西方不能沒(méi)有耶路撒冷。

△ 駐馬店皇家驛站。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

駐馬店，因驛站而興。

最初的驛站其實(shí)叫“苧麻”，

后來(lái)逐漸傳成了“駐馬”。

結(jié)合驛站的功能來(lái)看，倒是十分形象。

01

“中”！

要說(shuō)用一個(gè)字代表駐馬店，

那必然是——

“中”！

有多“中”呢？

在這里，有一座山就叫——“天中山”！

△ 駐馬店天中山。圖源：駐馬店文旅

據(jù)《尚書(shū)·禹貢》記載：

“禹分天下為九州，豫為九州之中，汝為豫州之中，故為天中。”

汝，便是今天的駐馬店。

因?yàn)楣糯鷽](méi)有時(shí)鐘，

古人依靠日影來(lái)判斷時(shí)辰，

因此，天中山便被作為日影判斷依據(jù)的地點(diǎn)。

△ 圖源：駐馬店文旅

天中山并不大。

當(dāng)?shù)厝耸沁@么說(shuō)的：

“天中山，三尺三；

來(lái)到天中山，一步可登天。”

但就是這座山，讓劉禹錫發(fā)出了感慨：

“山不在高，有仙則靈”。

△ 嵖岈山。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

與天中山相隔不遠(yuǎn)，還有著一座山。

崢嶸嵯峨，群峰競(jìng)艷，有“中原盆景”之名。

這山，便是嵖岈山。

位于方圓五十公里的奇石盆景之“中”。

△ 奇石盆景。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

形態(tài)各異的巨石，

或高聳入天、或姿態(tài)似猴、或洞穴密布、或飛來(lái)獨(dú)聳……

據(jù)說(shuō)吳承恩游過(guò)此處后，

靈思如泉涌，創(chuàng)作了傳世名著《西游記》。

△ 飛來(lái)石，雙峰之間夾一石，巧奪天工。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

后來(lái)，這里也成了央視拍攝《西游記》電視劇的主要取景地。

于是，嵖岈山更是名聲大震。

由于地處南北交界的地帶，

嵖岈山有著無(wú)比宜人的氣候。

陽(yáng)春，山花爛漫，鳥(niǎo)語(yǔ)花香；

△ 春季的嵖岈山就變成了郁金香花海。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

盛夏，綠樹(shù)成蔭，泉水潺潺；

△ 夏季綠樹(shù)成蔭。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

金秋，漫山紅遍，層林盡染；

△ 秋季的蕭瑟感。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

隆冬，銀裝素裹，冰清玉潔。

△ 冬季的禪意。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

當(dāng)然，駐馬店的“中”不止這些。

作為傳說(shuō)中盤(pán)古開(kāi)天地的核心區(qū)域，

嫘祖養(yǎng)蠶的主要區(qū)域之一，

這里與華夏文明史同頻共振、息息相關(guān)。

02

“要”！

北有“石家莊”、南有“駐馬店”。

中國(guó)的這兩個(gè)城市名，

引起過(guò)廣泛的討論。

△ 駐馬店氣象塔。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

二者的共同點(diǎn)在于，均是交通要道。

但石家莊主要是現(xiàn)代交通要道，依靠鐵路而興；

駐馬店則是古代交通命脈，依托官道而起。

△ 駐馬店街拍。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

早在漢朝，駐馬店，也就是當(dāng)時(shí)的汝南郡，

已經(jīng)出現(xiàn)了原始的官道、驛站。

駐馬店的驛站文化由此而興。

△ 駐馬店皇家驛站文旅小鎮(zhèn)。圖源：駐馬店文旅

凡交通要道，必然是兵家必爭(zhēng)之地，

駐馬店也是如此。

同樣是四大名著之一的《三國(guó)演義》中也有提到，

關(guān)羽斬蔡陽(yáng)的地點(diǎn)，正是在駐馬店的確山。

△ 駐馬店確山縣。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

隨著現(xiàn)代化運(yùn)輸技術(shù)的發(fā)展，

驛站早已退出歷史舞臺(tái)，

但由于地理位置的優(yōu)越，

駐馬店的交通仍然是十分便利的。

△ 駐馬店夜景。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

當(dāng)縱貫?zāi)媳钡木V鐵路與古官道在此擦肩而過(guò)，

奔騰的馬匹似乎與飛速前進(jìn)的火車相重疊，

展示著駐馬店的交通地位之“要”！

除此之外，

駐馬店的本土企業(yè)還掌握著河南廚房的調(diào)味密碼。

王守義十三香，一個(gè)廚房必不可少的“要”物。

自王守義舉家由通許遷往駐馬店后，

乘著時(shí)代發(fā)展的東風(fēng)，南來(lái)北往的各路客商，

將街頭集市攤位上擺賣的王守義十三香，

帶到了河南乃至全國(guó)各地。

還有“老鱉一”特醋，是全國(guó)知名商號(hào)三怪之一。

相傳清朝年間，有一古法釀醋的商鋪，

釀出的醋醇厚香濃，讓人嘗過(guò)之后流連忘返。

但店家卻十分吝嗇，不肯多打一滴醋，

因此被當(dāng)?shù)匕傩諔蚍Q“老鱉一”。

店家也不惱，甚至后來(lái)直接將此作為招牌，享譽(yù)天下。

03

“閑”！

漫步在駐馬店的街頭，

很明顯地可以感受到這座城市的“閑”。

人閑，樂(lè)得自在。

△ ?駐馬店塔橋豬蹄和驢肉湯。圖源：河南衛(wèi)視《老家的味道》

慢烹重調(diào)，才能充分發(fā)揮美食的最佳效用。

從養(yǎng)驢開(kāi)始的泌陽(yáng)驢，是中國(guó)優(yōu)質(zhì)驢種之一，

有三白一黑的特征——

白眼圈、白咀頭、白肚皮，

其余地方都是黑的。

△ 泌陽(yáng)驢。圖源：河南衛(wèi)視《老家的味道》

駐馬店盛產(chǎn)驢肉，自然也擅烹驢肉。

二十多種秘制的香料經(jīng)過(guò)師傅的精心調(diào)配，

混入熬到湯色濃白的驢骨頭湯中，

香味被瞬間激發(fā)，刺激著人的味蕾。

△ ?街頭吃驢肉湯的泌陽(yáng)人。??圖源：河南衛(wèi)視《老家的味道》

不僅做驢肉湯要“閑”，吃驢肉湯也得“閑”。

剛剛出鍋的驢肉湯，滾燙濃香。

這時(shí)候如果急性子去吃，

被燙得呲牙咧嘴不說(shuō)，

還白白浪費(fèi)這一碗的美味，

實(shí)在可惜！

△ 大餅。圖源：河南衛(wèi)視《老家的味道》

得閑，找一個(gè)清靜地方坐下。

要上一碗驢肉湯，配上大餅，

先把滾燙的肉湯慢慢吹至八成燙，

這樣既不會(huì)燙得呲牙咧嘴，

也能品嘗到熱湯的香。

喝口湯、再吃口肉，

細(xì)細(xì)品味，驢肉的香味在口中環(huán)繞，

香迷糊了！

△ ?確山板栗。?圖源：河南衛(wèi)視《老家的味道》

對(duì)美食的鉆研，除了肉食，

還有入冬必備的板栗。

作為一個(gè)“閑人”，

板栗自然不止于傳統(tǒng)的吃法。

△ 板栗燒雞塊。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

板栗大盤(pán)雞，

肉香味混合著栗子的清甜，

堪稱絕世美味。

△ 糖炒板栗。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

栗子甜點(diǎn)也是當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

裹滿糖漿的板栗，

色澤橙黃誘人，味道香甜醇厚。

每一種味道，都在品味著駐馬店的“閑”。

△ 氛圍感滿滿的修鞋老店。圖源：小紅書(shū)@Kenny

除了“閑”人，還有“閑”店。

當(dāng)夕陽(yáng)灑在臨街的小鋪?zhàn)永铮?/p>

兩個(gè)半百老人在細(xì)細(xì)研究怎么修鞋子。

時(shí)光在這一秒，可以停駐。

“鞋子壞了，那就扔了再買一雙。”

這似乎成了現(xiàn)代人的一種共識(shí)。

然而，在駐馬店的一個(gè)不起眼的小店，

仍有堅(jiān)持以修鞋為生的老人，

細(xì)細(xì)磨、慢慢修，

是修鞋、是生計(jì)、也是詩(shī)意。

△ 夜色下的駐馬店。圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

駐馬店，一個(gè)文化價(jià)值被遠(yuǎn)遠(yuǎn)低估的城市。

駐馬店，一個(gè)被大眾誤解了幾十年的城市。

駐馬店，一個(gè)值得你花幾分鐘去了解的城市。

守著地理之“中”、占著地位之“要”、享著生活之“閑”。

是駐馬店，也是河南的“耶路撒冷”。

· END ·