找到了日劇里的小酒館，大埕邊石榴花下，廈門中華城背后的小秘密

原來中華城背后還保留這么一片老街區(qū)，民族英雄陳化成等多位名人故居都坐落于此。狹小的巷弄，開著石榴花大埕，像是被塵封的過去，滿滿都是回憶。

把車停進(jìn)中華城走出商場東門，從石頂路的這一排樓梯上去都能來到這片世外桃源，阿福小館就藏在其中。

可以曬到陽光的拐角小花園，老遠(yuǎn)就能聞到花香與咖啡香氣，聽名字還以為是家中餐小館，沒想到還是家格調(diào)很高的日式融合料理，omakase的餐臺卻沒有那么多條條規(guī)規(guī)，在這里能感受到的就是輕松自在，像去朋友家里一樣，店長和店員都很親切。只要你愿意，聊到打烊都行，很隨意很放松是我給他們的標(biāo)簽。

和omakase一樣，他們的套餐以388和588兩檔為主，可以吃到的美味真的很多。當(dāng)然也可以單點，還會有神秘菜單和套餐。

以這次388的餐為例，開胃雞湯與開餐酒暖身暖胃，北海道的元貝和赤貝入口鮮甜爽滑，初嘗一口清爽，味道隨著咀嚼慢慢提升。

百合泥清香的口感突然被魚子醬迸裂的鮮味渲染，還蠻特別的。

像果凍一樣河豚魚皮凍，真的很Q彈，口感也很是清爽的。

我喜歡的秋川雞燒鳥串，今日嘗試的是緊實的雞腿肉串，相當(dāng)鮮嫩。

烤乳鴿常吃，不過還是建議大家試試這個烤鴿子腿，完全不一樣的風(fēng)味。

一道很意大利的菜名叫托斯卡納的夏天。脆皮里咬一口是三種芝士的碰撞，非常驚艷。

以烤鰻魚與黑松露茶碗蒸收尾，一道汁稠味濃，一道香醇可口，這個搭配還是很不錯的。

碰巧趕上店長在熬制河豚魚湯，因為聊天聊的好，還分得一杯羹，只是清水加點山珍煮出來的河豚魚湯是真的清香甘甜。

這家店會根據(jù)不同的季節(jié)和食材來制作當(dāng)季菜單，所以有些東西錯過了，可能也就吃不上了，這一季的河豚宴還讓我見識了一整只酥炸的河豚。

酒水以果味酒為主，女生也能輕松駕馭，各式清酒尋找微醺感。

那個北海道芝士年糕如果店里有，那千萬要來一個。不愛吃年糕的我都覺得贊爆了。現(xiàn)在店里也有午餐定食。鰻魚飯河豚飯什么的，單身的寶也能享受這個悠閑style。

如果不吃飯去喝個咖啡行不？怎么不行？！人家店長醬油都自己做了，弄個手沖咖啡還不是信手拈來。

這家寶藏餐廳，有人喜歡嗎？