膠東民居的門上裝飾藝術

民族建筑“大家”談

編者按：門作為民居建筑的臉面，是屋主人身份的象征。門上的裝飾有門鈸、門簪等，同時結合傳統的繪畫、色彩、圖案、紋樣等表現手法，從而達到建筑和裝飾的協調統一。中國民族建筑研究會理事、專家，青島理工大學藝術與設計學院副院長李泉濤和中國民族建筑研究會專家、德才集團中房古建設計院院長劉棟年對膠東民居門上的門鈸、門簪的樣式和意象表達進行研究，展現出對膠東這片土地的深深熱愛。

文/李泉濤 劉棟年

膠東自古是文明昌盛之地膠東，即膠萊河以東的膠東半島，包括煙臺、威海、青島。它雄踞齊魯大地的最東端，背靠內陸三面環海，半島境內丘陵起伏、水深港闊，島嶼羅列。據史料記載，早在新石器時代，膠東的先民就用智慧和勤勞的雙手在這片肥沃的土地上開拓、創造。膠東民居作為膠東地域文化和民族文化的物質載體，蘊含了先人樸素的建筑生態觀念，呈現出人與自然、建筑與環境和諧共生的狀態，造就了膠東民居自成一格的人居環境特色。門是整個民居的臉面，是屋主人身份的象征。因此，膠東老百姓修建大門一般多在宅門上做文章，從民居門上的門鈸、門簪便足以證明一切。

1.門鈸

門鈸是整個門面裝飾與實用相結合的構件。門鈸的功能是方便人拉門、敲門、鎖門，司馬遷在《長門賦》有所記載“擠玉記以撼金鋪兮，聲噌吰而似鐘音”。

同時門鈸也是一種裝飾。由于它處于與人眼同高的位置，是最顯眼的地方，具有畫龍點睛的作用。人們出于種種復雜的心態，希望在其上面表現出富貴吉祥、家族興旺,表達出漁、樵、耕、讀的生活理想。慢慢地，門鈸被各種吉祥圖案裝飾，并賦予一定的思想內涵，使門鈸這一實用物品，成為很具有藝術表現力的民俗吉祥文化的載體。（圖1，2）

圖 1 圓形門鈸

圖 2 和合如意門鈸

1.1門鈸的樣式

金屬制成的門鈸的設計一般較為簡單，平面多為圓形、六角形，中部突起如倒扣碗狀圓鈕，圓鈕上系著圓環或金屬片門環，門環多見有鐵和銅兩種。圓鈕周圍雕有鏤空吉祥紋樣，舒展、優雅，表達主人的美好祈盼，如“康壽如意”、“富貴如意”“福壽安康”等。門鈸中最有特色的當屬鋪首。鋪首的由來據《百家書》云：“公輸般之水上，見蠡，謂之曰：‘開汝匣（頭），見汝形。’蠡適出頭，般以足畫圖之，蠡引閉其戶，終不可得開，般遂施之門戶，欲使閉藏當如此周密也。”于是蠡的形象便到了門上，作為大門堅實保險的象征。可以說螺螄殼是鋪首之雛形。后來，人們認為這種螺螄的樣子過于纖小，缺乏一種威懾力量，改用龍子面孔代替了蠡，較螺螄更神威，易受人歡迎，這就是所謂的“椒圖”。再經過歷代發展，人們又引用各種吉祥物圖案來作“鋪首”。（圖3，4）

圖 3 螺螄門鈸

圖 4 事事順心門鈸

1.2意象表達

膠東地區門鈸素材多取材于生活，工匠不拘手法地追求意象的表達，以想象為前提，運用裝飾處理將自然的物象及對生活的觀察、愿望、理想加以主觀化，依照美學法則對各種物象采用豐富的想象力、創造力進行高度的提煉、夸張、修飾。膠東地區沿岸的遠古先民以漁獵經濟為主，以水為生，必然對魚類動物產生敬畏，進而轉化為圖騰崇拜。膠東沿海的先民曾有魚圖騰的崇拜，后經過各部落、各民族間的融合滲透，便與華夏族一樣以龍為圖騰，但沿海地區民居的裝飾中，仍保留著“魚”、“鰲魚”這種原始圖騰崇拜的痕跡，它們具有深遠的文化淵源。如采用“U”形魚飾門環喻消災避禍的用意，并具有喜慶、豐稔、騰達、升遷、避禍消災的“吉祥物”的作用。魚與蓮花組成的圖案，寓意“連年有余”。魚形門環中洋溢著膠東人們的智慧和聰明才智，具有強烈而明快民俗民情的美。另外，蓮花、如意永遠是老百姓的心頭好，如意來源于靈芝草，漢代《說文》講“（靈芝）神草也”，明代《本草綱目》曰“有青、紫、赤、黃、白、黑六色”，《注》曰“芝為瑞草，服之神仙”，因此蓮花、如意是吉祥、延壽、祝壽的神物。看這黑色鐵質門鈸，穩穩地偎依在磚紅色的大門上，蓮花如意外形、如意門環、桃形栓條，還有系在門環上的紅色彩帶，緊緊地夾裹在一起，不急不躁，看云卷云舒，說地久天長。正如木心先生所言“從前的車馬慢，一生只夠愛一人，從前的鎖也好看，你鎖了，人家就懂了”。（圖5，6）

圖 5 平安如意門鈸

圖 6 金玉滿堂門鈸

鄉下人過日子，講的是好事成雙，子孫滿堂，珠聯璧合，因此聯珠、如意是門鈸中常見裝飾，“聯珠”如粒粒珍珠連成串在門鈸上突起，美玉成雙，其集高貴、祥瑞與優秀為一體，漢書說：“日月如鶴壁，五星如聯珠”，借此隱喻人才和美好的事物聚在一起，也有對美好婚姻的祝福。葫蘆在農村的街頭墻尾非常常見，它藤蔓綿延，結實累累，葫內多籽。葫蘆裝飾的門鈸是祈求麒麟送子的吉祥物。金城鳳毛村門上的一對門鈸就設計的別具新意。門鈸外形以如意壽桃為主，上面用連珠圍成心形，每顆心里面裝滿葫蘆、福、元寶，葫蘆可保多子多孫，也可盡收天地間的邪氣，求吉護身、避邪祛祟，“福者，百順之名也”（《禮記》），順風順水，自然“元寶”也會伴隨終生。小小門鈸，哲學內涵深厚，透露出老百姓面對世界的態度，豐滿、真實，自帶光澤。試想，如果，久離故土的主人，叩響大門，撥開門鈸，霎那間，驚起塵埃，歸去來兮，表面上不動聲色，內心早已波濤洶涌。

2.門簪

門簪，俗稱門龍，因其外形像古代婦女頭上的發髻而得名。眾所周知，門框是由左右兩根框柱和上面的一根橫枋組成的，被固定在房屋的柱子之間或者墻洞之間以安置門扇用。門扇安在門框上并且能夠自由開閉，靠的是門扇邊沿上下突出的門軸。上下門軸得到固定而且能夠轉動，門即可開關。固定門軸的橫木，裝在門扇上額的背后稱為“連楹”。在連楹的兩端各鉆出一個圓形的孔，這個圓孔的直徑剛好大于門的上軸的直徑，用來放置和承受門的上軸，便于門的隨意轉動。為了把橫擺的連楹固定到豎向的門框上額背后，就需要有大的卯孔將門框上額打穿，用木榫打入連楹內。木榫暴露在門框之外的部分自然有礙于觀瞻。于是人們便把露在門框上額的木栓頭加工美化成各種式樣，形成了我們平時所見的門簪。（圖7~9）

圖 7 門簪側剖

圖 8 門簪透視

圖 9 壽字門簪

2.1形必有意，意必吉祥

膠東的民間工匠在門簪設計上，想象力獨特，充分滿足了主人的審美情趣和審美要求，制作成方形、多角形、圓形、花瓣形，形式多樣，形形有意，意必吉祥。門簪用料考究，多選用松木，雕刻工藝嫻熟多彩，透雕、圓雕、深雕、淺雕，層次分明，線條流暢，圖案簡潔清晰，裝飾作用極強。門簪中的牡丹，彩帶飛舞，花姿典雅、花苞爭艷，那“云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”，千古絕唱自然縈繞在梁檁間，蕩漾著中國文化的一脈純真和深情，滋潤溫暖，綿長柔軟。鏤空雕刻更是技法老到，在婉約轉折中修飾花苞、花蕾、彩帶，并伴有彩漆繪制，錦上添花，精巧玲瓏，百看不厭。那蓮花的雕刻分外妖嬈，“灼灼其華”、“宜其室家”。蓮，因其獨特的氣質，為世人所喜歡。清代周敦頤的《愛蓮說》可以佐證，“予獨愛蓮之出污泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉…蓮，花之君子者也”。栩栩如生的蓮花門簪，昭示后人潔身自好，培養崇高的品德。除了雕琢吉祥花卉，文字的雕飾也比較常見，多書“迎祥接福”、“吉慶納福”、“福祿祥禎”、“福祿壽喜”等，倍增富貴、如意氣息。同時為彰顯主人的情懷，有的文字門簪則像一枚枚古樸的印章，端雅、安靜地矗立在連楹上，讓世人昭示書香門第的身份；有的則具有特殊時代的烙印，“破私立公”、“忠忠忠忠”等文革字樣，顯示出別樣的年代記憶。（圖10~11）

圖 10 暗八仙門簪

圖 11 卍字門簪

“林花經雨香猶在”，那些流落在鄉間的門鈸、門簪，雖歷經百年，飽含滄桑，色彩依舊可見，味道仍然存在，堪稱經典。造型雖小，寓意無窮，記錄著光陰里的日升月落、風起云涌，顯現出“人間有味是清歡”的疏朗之意，非常妙，恰恰好。

（本文作者：李泉濤，教授，碩士生導師，中國民族建筑研究會理事、專家，山東省設計學指導委員會委員，山東省高校美術與設計聯盟常務理事，現任青島理工大學藝術與設計學院副院長，國家寶鋼獎優秀教師。研究方向是城市公共藝術研究、中國傳統裝飾藝術研究、中國傳統建筑及創新研究等。劉棟年，中國民族建筑研究會專家，太原理工大學、青島理工大學校外碩士生導師，現任德才集團中房古建設計院院長。從事古建設計工作20余年，主持百余項文旅古建設計項目，榮獲中國民族建筑學會“傳統建筑保護與傳承杰出貢獻人物”稱號，設計作品多次榮獲國內設計大獎）

（本文經作者授權，中國民族建筑研究會信息宣傳部整理、編輯，更多精彩內容敬請期待下期）