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      《中國(guó)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)和市場(chǎng)發(fā)展白皮書(shū)》發(fā)布,百草味助推行業(yè)升級(jí)

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      5月14日,由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦的全民營(yíng)養(yǎng)周第九屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)在北京舉行。會(huì)上發(fā)布了《中國(guó)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)和市場(chǎng)發(fā)展白皮書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱“白皮書(shū)”),白皮書(shū)對(duì)常見(jiàn)堅(jiān)果種類及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、堅(jiān)果消費(fèi)市場(chǎng)和行業(yè)政策進(jìn)行全面分析,并對(duì)堅(jiān)果行業(yè)提出專業(yè)建議,為堅(jiān)果行業(yè)發(fā)展作出了梳理和指引。


      《中國(guó)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)和市場(chǎng)發(fā)展白皮書(shū)》發(fā)布儀式現(xiàn)場(chǎng)

      據(jù)悉,國(guó)內(nèi)休閑零食品牌百草味對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了支持。在科普大會(huì)上,百草味CEO王強(qiáng)、百事大中華區(qū)集團(tuán)事務(wù)副總裁石家齊、百事亞洲研發(fā)中心負(fù)責(zé)人陸繼軍共同出席見(jiàn)證白皮書(shū)發(fā)布儀式。百草味方表示,將與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普工作,助推堅(jiān)果行業(yè)朝品質(zhì)化、健康化方向升級(jí)。

      2022年,百草味品牌轉(zhuǎn)型為堅(jiān)果果干健康零食品牌,同步在產(chǎn)品、品牌及渠道等各業(yè)務(wù)維度均進(jìn)行了創(chuàng)新升級(jí)。在業(yè)務(wù)全面創(chuàng)新之外,百草味也在積極探索可助推行業(yè)升級(jí)發(fā)展的新方式,此次支持《中國(guó)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)和市場(chǎng)發(fā)展白皮書(shū)》的研究和編寫(xiě),是百草味品牌轉(zhuǎn)型后的重量級(jí)動(dòng)作。

      百草味CEO王強(qiáng)介紹,作為國(guó)內(nèi)休閑零食頭部品牌,百草味此舉旨在與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同推動(dòng)針對(duì)國(guó)內(nèi)居民的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普工作,讓更多公眾了解堅(jiān)果行業(yè),了解堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)人體健康的作用。根據(jù)白皮書(shū)調(diào)查結(jié)果顯示,我國(guó)居民明顯存在對(duì)堅(jiān)果特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解不足,白皮書(shū)的發(fā)布為居民的科普教育和健康管理引導(dǎo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。


      首都醫(yī)科大學(xué)余煥玲教授對(duì)《中國(guó)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)和市場(chǎng)發(fā)展白皮書(shū)》進(jìn)行

      中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)楊月欣教授表示,《中國(guó)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)和市場(chǎng)發(fā)展白皮書(shū)》報(bào)告采用國(guó)際化視角,對(duì)于堅(jiān)果行業(yè)的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)和健康生產(chǎn)政策是一次全面的梳理和總結(jié),對(duì)未來(lái)堅(jiān)果行業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

      圍繞堅(jiān)果品類,百草味近年來(lái)在產(chǎn)品品質(zhì)化和差異化創(chuàng)新上進(jìn)行深入布局。2022年,百草味推出“本味甄果”系列高品質(zhì)堅(jiān)果產(chǎn)品。在堅(jiān)果的差異化創(chuàng)新上,百草味將堅(jiān)果原料及味料生產(chǎn)拆分,先后上線黃瓜味腰果、芥末味夏威夷果等創(chuàng)新風(fēng)味堅(jiān)果,預(yù)計(jì)今年百草味還會(huì)陸續(xù)上新蒜香味開(kāi)心果等創(chuàng)新型產(chǎn)品。


      百草味本味甄果每日?qǐng)?jiān)果成為全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指定茶歇之一

      “作為行業(yè)頭部企業(yè),百草味希望成為堅(jiān)果行業(yè)的創(chuàng)新者及消費(fèi)者需求滿足的引領(lǐng)者,為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品。”王強(qiáng)表示。

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