河南開封：宋宮酒店牽手聯盟兵兵餐飲 弘揚餐飲文化 傳承餐藝經典

千年古城開封的初春時節，清風拂面，萬物萌動，處處充滿盎然生機。3月15日，開封兵兵餐飲管理有限公司會議室內，黨旗飄飄，軍徽閃閃，賓客滿座，掌聲陣陣。由該公司與開封市宋宮酒店管理有限公司聯辦的“弘揚餐飲文化 傳承餐藝經典”觀摩交流座談會，正在這里溫馨舉行。

開封兵兵餐飲管理有限公司董事長何長兵，開封宋宮酒店管理有限公司董事長范曉波，總經理孟輝，廚師長黃錦明，福建省廈門市河南商會秘書長宋英杰等參加友情會晤。中國警事網，百度新聞網，搜狐新聞網，今日頭條等主流媒體現場鏈接支持。

走進位于開封新區四大街南端的該兵兵餐飲公司大門，只見迎賓墻上，由開封市退役軍人事務局頒發的“開封兵兵餐飲退役軍人服務站”標牌，亮眼醒目；大廳內“做良心企業 做放心食品”標幅，讓人印象深刻。該公司退役軍人展示廳內，一幅幅由公司退役軍人戰斗在汶川“5.12”抗震一線，鄭州“7.20”抗洪一線，河南“疫情防控”抗疫一線的留影照片，令人過目難忘……

走進該公司通過國家食品衛生檢測標準的生產車間，只見一臺臺先進的饅頭生產線，包子生產線，面條生產線，烙餅生產線等，排列有序，干凈整潔，充滿現代科技感；各食品生產車間內，原曾在軍隊“身著軍裝 手握鋼搶”的退役軍人們，正身著潔凈工裝，一個個熱情嚴謹，一絲不茍認真工作著……

觀摩歸來座談會上，何長兵董事長介紹該公司自2014年創建至今10年來， 從小到大，從弱變強，承前啟后，40余位優秀退役軍人，發揚軍隊光榮傳統，傳承軍人風骨血脈，堅守“在軍隊保家衛國 退役后服務民生”主旨理念。先后被中央電視臺“春晚”保障組，河南省退役軍人事務局，開封市政府等授予各類榮譽稱號的奮斗發展歷程。

范曉波董事長、孟輝總經理在座談中，代表該公司全體員工對何長兵董事長的熱情接待表示誠摯感謝，對開封兵兵餐飲公司退役軍人們能始終“牢記初心使命”，堅守“民以食為天”主旨，保障千萬百姓“舌尖上的安全”等方面取得的優異成績，表示由衷的敬佩，并期盼與兵兵餐飲公司友好牽手聯盟，為古城開封的經濟與社會發展，做出酒店業餐飲人更大的貢獻。

據悉，坐落于古城開封新區集英街開元金池名郡小區西門的宋宮酒店管理公司，是一家以日式餐飲融合中國宋文化為一體的現代餐飲公司。該公司將古城開封深厚的文化底蘊與時尚、綠色、健康相結合，旨為打造典范料理的創新餐飲品牌。該公司2023年度在河南省品牌年會中，被評為區域影響力優秀品牌。

【中國警事網：周雪成 何長兵 】