櫻花季！武漢三鎮寶藏美食小店指南

1武昌篇

有朋友說，哪怕走遍全國，她依然最為眷戀武漢的櫻花。江城賞花地方眾多，但盛大的花見，都在武昌。東湖櫻園一萬株櫻花先后怒放，武大的櫻花城堡藏著年輕人的不羈浪漫。

如果你來武昌賞花體驗過早的儀式感，我不會推薦你去網紅扎堆的糧道街，看著你排長隊苦苦等待油餅包燒麥，我有我的私藏清單：

越過開滿花朵的珞珈山，便是廣八路。這條連接華師與武大的小街，煙火濃烈，味美香的三鮮豆皮值得一試，榨菜固然不美，但焦脆感和餡料調味很贊，隱藏吃法是買一份豆皮，再去不遠處的趙記怪味面點碗面，選一個靠窗的位置，一起體驗早晨之美。

雖然本地人常吐槽現在的黃鶴樓太新太年輕，但登上層樓，可近觀長江大橋、武昌老城區，遠眺可極目楚天，游目騁懷，此情此景無可替代。黃鶴樓下四季美，餓了可到中華老字號四季美湯包，一站式打卡武漢小吃，基本沒有雷點，招牌湯包更是必點。

烈士街，黃鶴樓不遠處低調的美食街，藏著武昌最好吃的兩家熱干面，花太與順一。與高低塑料凳子相搭配的順一相比，我更愛花太熱干面，面是手工撣的，熱干面要給她家特有的辣椒油，再給一點腌制的紅辣椒，別有風味。一定記得來碗冰米酒，清涼可口。

如果你熱愛時光倒流的老社區，八鋪街是一個很出彩的地方。要想體驗“魚米之鄉”的魅力，姚明（不是那個著名的球星）糊湯粉絕對不容錯過?？蛇x蛋粉，口感粘稠，胡椒味濃，再來一根焦酥的長油條，感受碳水天堂的快樂。

假如你是一個油炸碳水愛好者，記得去鳳凰山的老油香，可以一次性吃到雞冠餃、油香與糯米雞三樣炸物，一定要早去，十點后就售罄了！

在戶部巷日漸衰弱、糧道街網紅扎堆、水陸街日漸平淡的日子里，新晉的大成路儼然成了重要的美食聚集地。在李記與馮記糊湯粉、麗華早點、老式剁饃、燒麥小店、泡菜與油炸小攤，都可感受到江城的煙火人間。他們也許并不出眾，但絕對可省卻很多腳力，讓你一條街上一次性體驗品類齊全的漢派過早。

當然，還不可忽視夢時代商場負一樓的楚風漢韻美食街，將漢派小吃搬到了商場，一眾老字號舊貌換新顏，出奇制勝，依憑省府的所在和云集的高校，與寶通古寺的榮耀，大成武昌，不愧正氣勢如虹。

活力滿滿的武昌，令人癡迷的不僅僅有地道漢味，還有湖北美食的存在，可以在夜幕降臨時，慢慢的放松體驗，我推薦一下靠近游客朋友們喜歡的省博、武大與東湖綠道周邊。

房陵農家，東亭小區附近，前身是房縣漢辦，點一鍋天麻土雞湯，暖融融，里面有些許滑爽粉絲，搭配房縣三寶，喝一杯特產黃酒，享受中式的微醺狀態……

土家苑，位于水果湖洪山禮堂斜對面，李太白放鷹臺之下，一家低調的土家小館，清雅不濃烈的臘味三蒸、涼意層生的涼拌莼菜，熱情可人的油茶湯，推開土家風情的一鍋鮮，以及愛恨交融的魚腥草，一一盡顯土家風情，你甚至可以在這里實現擺一桌土豆宴的愿望。

2漢口篇

如果說武昌櫻花的盛放是霸氣側漏、大開大合，那漢口櫻花就要內秀文靜得多。漢口賞花最盛大的地方在西北湖，這里有460株櫻花，當染井吉野開花之際，你會get到緊鄰CBD高樓的香雪海盛景。

如果來漢口尋找美食，我不會推薦你去游客扎堆的山海關路，那里并非本地吃貨眷戀的地方。

他們說，最好吃的熱干面藏在漢口的小巷子里，有人喜歡面面不忘的簡簡單單，有人喜歡鐵棚子與老四的傳統固執，有人偏愛伍號面館的面窩與冰米酒，有人還喜歡駐足只晚上營業的長子，每家都是手工撣面、芝麻醬香，他們各有所長，如何抉擇，看你心中所愛。

當第一縷陽光照射在古德寺九座佛塔的塔剎，一街之隔，荊楚宴早點檔口在暗夜四點半就開始了老面發酵的過程，以油餅和雞冠餃著稱的“油餅大王”，最佳過早方式是搭配一碗鱔魚面或財魚面，如果是兩人，可加一碟豆皮，享受漢派brunch的淋漓快感，然后再去瞻仰“漢傳佛寺第一奇觀”，打卡拍照，不亦樂乎？

漢口之美，還在于租界的老房子。在“地皮大王”劉歆生打造的百年江漢路轉一轉，在“街頭博物館”之稱的黎黃陂路逛一逛，觸摸中西碰撞的激烈脈搏，喝一杯手沖咖啡，感受時間從指尖緩緩劃過，不覺暮色將至。

萬松園天色還未暗，街上已然煙火升騰，這里聚集著漢派小龍蝦的幾大家，巴厘、肥肥、靚靚、蝦皇、一棠，群英薈萃，每一家都要排隊耐心等待，這里是餐飲廝殺的江湖，也是年輕人放下手機侃侃而談的社交場所。一只小龍蝦，為何能風靡武漢，繼而走向全國，好奇的你可能在這里找到最終的答案。

青島路，曾經英租界的金融中心，百年平和打包廠里不僅流淌著舊社會紡織女工的淚水，也閃現著現代摩登女子的衣香鬢影，一街之隔的保安洋行舊址，窄小逼仄的甲魚館子元銀甲，永遠都是人聲鼎沸，人們為何情迷荊楚名產醬燒甲魚，啊，那要從遙遠的西周時期說起……

漢口租界最長的勝利街，串聯起眾多的寶藏中西美食小店。武漢人的早餐食堂、三鎮民生甜食館合作路總店以平價量多、過早品種最全著稱，前進四路的嚴老幺豆皮和燒麥號稱雙絕，吉慶街的談炎記有著江城最佳的水餃，黑珍珠榜單牛者燒肉的雛形店山丘永遠放著李宗盛的歌，長春街的搖滾披薩是國內拿波里披薩的佼佼者，59元一枚的意大利聞綺冰淇淋快速捕獲少女心，還有那位傳奇女子“來雙揚”呢？可以去單洞路湯老頭那兒買一點漢味鴨脖帶回家仔細咂摸……

“緊走慢走，三天也走不出漢口”，以藏在街頭巷尾的美食著稱，漢口的樂趣真是說不完道不盡呀！

“（大明王朝）成化年間，漢水改道，析出漢口”，自誕生以來，短短數百年間，漢口依靠商業之利、交通之便，一躍為“東方芝加哥”，舌尖挑剔的精英與勤勞的人民，讓這里的街頭洋溢著勃勃生機，也流動著南派的精致。于是，我們不得不感慨，漢口，始終還是大漢口呀！

3漢陽篇

當伯牙摔琴的剎那，“高山流水覓知音”就已成往事。相比熱鬧的漢口與大氣的武昌，現在的漢陽沉靜內斂，是一個適合小眾深度游的地方。

龜山之上，晴川閣里，晴川假日酒店附近，是適合安靜賞花的寶藏之地。歸元寺呢，是來漢陽必須要去的地方，數一數五百羅漢，是誰在自我占卜前世今生？

漢陽人的早晨，一定少不了腰路堤的袁氏紅油熱干面，一勺紅油是這碗面的靈魂，而祖籍湖南的“獨臂大俠”老袁讓這爿小店更添一重傳奇。

“如果說熱干面是江湖之遠，那豆皮就是廟堂之高”。漢陽是全武漢豆皮名店云集的地方。在這里，有傳承老通城豆皮的曾記豆皮大王、元記豆皮、西大街豆皮大王，出品清雅迷人，恰似剛出閣的大家閨秀；桃花島的周記豆皮大王則以野路子著稱，腰花、蝦仁、鱔魚均可做澆頭，而大蚌殼劃出的曼妙弧線，碩大的生鐵鍋，行云流水的動作，會讓每一個食客連連稱贊，這豆皮值得等待！

漢陽，也是宵夜重鎮。蟹神咩咩以一道蟹鉗出圈，盼盼燒烤排隊太長，七七餃子的脆皮煎餃與隔壁豬彎彎火鍋是神奇搭配。當漢陽兵工廠、漢陽鐵廠載入史冊，“武漢城市之父”張之洞打造的工業起家的漢陽，到如今居然有點東北重工業基地的內味兒呀？

只在晚上營業的川妹牛雜，一碗粉半碗肉，小凳子上枯著坐，再持一個苕面窩，你會發現本該是過早的營生，也可以如此地晨昏顛倒，這武漢人是怎么了？！過早不夠，晚上來湊，太愛吃了！

要是你有充裕的時間，蔡甸是一個適合遠足的地方，在那兒，以新農總店、方紅軍為代表的蔡甸牛肉可橫掃市區將盡一切的牛肉粉面，泥鰍面、鱔魚面、大集綠豆包子各色稀奇古怪的小店，常遇見城區沒有的驚喜。什么叫做“禮失而求諸野”，大概就是這個意思。

最后，請不要匆匆忙忙離開漢陽，升官渡華珍酒樓有魚有肉的炸圓子、三里坡的醬鴨、黃毛家的鴨脖，都是離開這里再也遇不見的“知音故里”手信。

作者：舒懷

圖片：黃宇、舒懷、孟老師、網絡

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