創博會“百菌爭仙”，看喜蕈生物如何“領菌”突圍，強勢出圈

圖源：喜蕈生物

//來源：喜蕈生物

4月22日，2024食用菌全產業鏈創新博覽會（以下簡稱“創博會”）正式“開門迎客”，眾多院士專家、行業主管部門、頭部企業代表以及超萬名專業客商共同亮相“創博會”，一場“百菌爭仙”的行業盛宴已拉開序幕！

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本次盛會共設置食用菌智造創新館和食用菌產業振興館兩個主題展館，一大批食用菌新技術、新產品和新服務在廈門佰翔會展中心閃耀綻放。在百菇爭SHOW的展館中，喜蕈生物品牌館大展“領菌”風采，以“自然健康”的研發理念，攜數十款食用菌產業創新成果，首度震撼亮相“創博會”，出場即是焦點，且廣受院士專家高度肯定和與會客商好評。

喜蕈生物“領菌”突圍，創新產品圈粉無數

展會開幕不久，喜蕈生物所在的B7T01展廳就人流如織，吸引了眾多政府領導和廣大客商的駐足咨詢和品鑒。

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第十四屆全國政協常委、農業和農村委員副主任、西藏自治區黨委原副書記、自治區政府原主席齊扎拉先生，中國菌物學會理事長郭良棟先生，中國食品土畜進出口商會食用菌分會劉自強秘書長和國際蘑菇協會主席Greg Seymour先生等領導、專家先后來到喜蕈生物的展廳進行參觀指導，并現場品嘗公司產品，與喜蕈生物的科研團隊就菌物發展前景和科研成果轉化等多方面進行了深入交流，現場人氣火爆，觀者如潮。

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“這款菌菇植物飲料有什么特別嗎？” 很多客商對時下大熱的蕈龍能量菌菇植物飲料抱有極大興趣，此外，喜蕈生物“菌菇和掛面”的食用菌主食化組合，更是吸引了大家的注意。蘑贊菌菇醬、喜蕈精釀啤酒、黑豆發酵菌糧（固體飲料）、喜蕈生物菌菇軟糖系列等食品飲料類；以及喜蕈堂桑黃片、靈芝片、靈芝孢子粉、桑黃藥酒等藥品類也在現場收到大量客商“打卡”“點贊”。由此可見，伴隨一葷一素一菇成為健康飲食的新風尚，消費者對菌菇類食品的關注和重視程度持續走高。

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喜蕈生物負責人表示，本次參展的數十款菌菇產品均在不同程度上實現了“菌菇+”營養的探索，在順應消費趨勢的前提下，充分發揮菌菇的健康益處，滿足了消費者與大健康市場對日常養生產品的需要。

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作為菌物全產業鏈供應商及菌物創新產品引領者，喜蕈生物受邀出席《畢節市農發集團食用菌和中藥材產業高質量發展院士專家座談會》，中國工程院院士、國際藥用菌學會主席、吉林農業大學學術委員會主任、全國脫貧攻堅楷模李玉院士，食藥用菌教育部工程研究中心副主任、吉林農業大學民建主委、中國食用菌協會副會長李長田等行業領導及專家均出席會議，為推動食用菌產業高質量發展把脈支招。會議由中國食品土畜進出口商會食用菌分會劉自強秘書長主持。

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會上，李玉院士圍繞食用菌和白參菌產業發展給出了指導意見，他指出：“食用菌企業必須圍繞‘精準育種、智慧栽培、高質加工’三個目標，不斷開發新品種，延伸產業鏈，發展精深加工業，持續推動食用菌產業高質量發展?！蓖瑫r，李玉院士對喜蕈生物的食用菌產業創新成果給予了肯定，還給企業下一步產品開發指明了方向，進一步增強了喜蕈生物堅定不移投身食用菌產業發展的信心和動力。

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事實上，喜蕈生物深耕菌菇領域多年，依托研發團隊自主創新和科技進步，在菌種培育、菌種技術、配方、工藝設計和新品種研發等方面均保持技術領先優勢，不僅自主栽培白參菌、黃傘、靈芝、桑黃等農產品，且一直致力于食用菌精深加工與其主食化營養強化研究，堅持原創與技術開發相結合，不斷為食用菌產業發展注入新鮮血液和強勁動力。

創新研發，步履不停，展食用菌產業硬實力

世上沒有一蹴而就的成功，更沒有從天而降的“偉力”。喜蕈生物之所以能在競爭日益激烈的食用菌紅海市場中，拼出一片藍海，主要歸功于企業的差異化產品創新。

據了解，為了建立屬于自己的競爭壁壘，喜蕈生物聯合山東第一醫科大學、山東農業大學、吉林農業大學、齊魯工業大學、魯東大學等多所大學及科研院校，斥資3000萬組建喜蕈菌物研究院，深度糅合校企雙方技術力量，共同參與研制菌菇營養產品，研究團隊由幾十位菌菇行業內專家、教授組成，均在菌菇研究領域有重要的學術成果，科技實力雄厚。

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秉持“自然健康”的研發理念，以珍稀菌菇+藥食同源中藥材建立飲品品牌的差異化護城河，迎合新時代的年輕人消費需求，喜蕈生物首款就推出有營養有體感的“蕈龍能量菌菇植物飲料”創新性新品，讓消費者在日常生活中時刻體驗和感受菌菇的健康益處。

蕈龍能量，是以黃傘、白參菌、蛹蟲草、灰樹花等多種菌菇和黃精、人參、大棗等藥食同源中藥材為原料，通過低溫提取工藝，有效保留了原料中的活性成分，而且0蔗糖0脂肪，能夠做到賦能身體健康活力，滋補養身恢復好狀態。

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值得一提的是，經專業第三方譜尼測試檢測報告證明，蕈龍能量罐裝有增強免疫力，緩解體力疲勞的功效，這也使得蕈龍能量成為“創博會”經銷商爭相搶訂的爆品，贏戰健康飲品市場。

好產品，值得被更多人看見。2023年6月27日，喜蕈生物攜蕈龍能量亮相2023中國食品產業創新增長大會，并獲得“2023中國食品產業·年度創新品牌獎”。蕈龍能量的產品實力及前沿的創新力，已深受行業認可。事實證明，蕈龍能量新銳品牌已強勢出圈。

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據悉，蕈龍能量是喜蕈生物對食用菌產業探索的起點。這一產品不僅充分釋放了菌菇能量，更開辟了菌菇產業發展的新路徑，為菌菇產業及大健康產業的高質量發展奠定了根基。繼蕈龍能量之后，喜蕈生物又推出蘑贊、喜蕈堂等多品牌多系列菌菇產品，且強勢突圍食用菌行業同質化困局，所到之處，有口皆碑，充分展示食用菌產業硬實力。

品牌渠道雙賦能，助力終端動銷

值得關注的是，這兩年來，喜蕈生物品牌渠道雙賦能，已經形成了獨具特色的品牌推廣策略。在渠道賦能上，喜蕈生物做到產品與營銷上雙效驅動，以菌菇系列匠品為先鋒，以專業營銷團隊為后援，為經銷商實現多點賦能，多維度多頻次打通線上線下的渠道融合。

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此外，線上小紅書、抖音、微博和公眾號等新媒體全平臺多維度持續不斷進行品牌內容種草，以及通過和馬拉松、新鐵人三項等體育賽事的合作，進一步加強品牌與年輕消費群體產生溝通與互動，樹立起時尚有品、潮流優質的品牌形象，使喜蕈生物旗下多品牌不間斷持續圈粉，全面提升品牌知名度和產品銷售量，助力終端動銷，引爆終端市場！

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相通則共進，相閉則各退。據了解，喜蕈生物將于2024年4月28日召開喜蕈研究院黃傘課題評價會，由此可見，喜蕈生物對菌菇產業深耕的決心有增無減。未來，喜蕈生物將汲取更多行業的優勢與經驗，研制出更為優質的菌菇類產品，專研技術、勇于創新，真正實現“讓地球和人類更健康”的企業愿景。