在如今快節(jié)奏的生活中,人們對(duì)生活質(zhì)量要求提升,洗碗機(jī)成為了很多家庭廚房里的電器之一。洗碗機(jī)不僅可以提高我們家務(wù)的效率,還可以殺菌消毒,提升我們生活的質(zhì)量。
洗碗機(jī)對(duì)于很多家庭來(lái)說(shuō),還比較陌生,面對(duì)市場(chǎng)上眾多的品牌和型號(hào),很多消費(fèi)者不知道如何選擇一臺(tái)適合自己的產(chǎn)品。本文將給您一些挑選洗碗機(jī)的實(shí)用建議,幫助您輕松選購(gòu)到滿意的洗碗機(jī)。
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1、洗碗機(jī)的類型
市場(chǎng)上的洗碗機(jī)主要有臺(tái)式、獨(dú)立式、嵌入式三種。其中臺(tái)式洗碗機(jī)體積小巧,不會(huì)占用廚房過(guò)多的空間,可以獨(dú)立放置廚房臺(tái)面上。不過(guò)臺(tái)式洗碗機(jī)的容量也比較小,通常容量只有4-6套。
臺(tái)式洗碗機(jī)比較適合人數(shù)比較少的家庭,或者已經(jīng)裝修完,廚房沒(méi)有預(yù)留出洗碗機(jī)的空間等。
獨(dú)立式洗碗機(jī)容量比較大,大部分為8-13套左右,容量大的洗碗機(jī)甚至可以洗鍋,實(shí)用性比較強(qiáng)。不過(guò)獨(dú)立式洗碗機(jī)的體積也也比較大,占用廚房的空間比較多,比較適合廚房比較大、人口比較多的家庭使用。
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嵌入式洗碗機(jī)可以直接嵌入到櫥柜里,不會(huì)額外占用廚房過(guò)多的空間,而且容量與獨(dú)立式差不多,都比較大,可以直接融入到廚房裝修中,整體美觀程度要好很多。
不過(guò)嵌入式洗碗機(jī)需要定制櫥柜,按照洗碗機(jī)的尺寸預(yù)留出空間,比較適合新裝修的家庭使用。如果后期改造櫥柜,成本可能會(huì)增加。
另外還有水槽式洗碗機(jī),這類洗碗機(jī)占用的空間比較小,而且除了洗碗,還可以洗水果等,適合水槽比較大的家庭使用。
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不過(guò)水槽式洗碗機(jī)容量相對(duì)比較小,而且會(huì)占用一定水槽的空間,可能會(huì)影響平時(shí)水槽的使用,而且洗滌的效果相對(duì)有限。
2、容量
由于洗碗機(jī)來(lái)自歐美國(guó)家,因此洗碗機(jī)以歐美的一套餐具作為洗碗機(jī)容量的標(biāo)準(zhǔn)。換成國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn),就是1個(gè)飯碗、1雙筷子、1個(gè)餐盤、1個(gè)湯碗、1個(gè)杯子、1個(gè)湯勺。
市場(chǎng)上的洗碗機(jī)容量主要有4套、6套、8套、10套、13套、15套等。洗碗機(jī)原則上買大不買小,如果打算把家里的鍋、菜板、鍋蓋,甚至茶杯等都一起洗,那么選擇13套和15套的洗碗機(jī)比較好。
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3、清潔方式
目前市場(chǎng)上主要以噴淋式洗碗機(jī)為主,這種洗碗機(jī)通過(guò)噴出高壓、高溫水柱,對(duì)餐具進(jìn)行全方位的清洗。為了達(dá)到清潔的效果,廠商通常會(huì)采用增加噴淋臂的個(gè)數(shù)、旋臂個(gè)數(shù)。
中高端的洗碗機(jī)一般都會(huì)采用上、中、下三層噴淋臂設(shè)計(jì),加上合理的碗籃設(shè)計(jì),以及碗筷合理擺放,可以實(shí)現(xiàn)360°無(wú)死角對(duì)餐具的清洗,清洗的效果更干凈。
另外一些高端洗碗機(jī)還會(huì)采用超聲波式,這類洗碗機(jī)的去污能力強(qiáng),但是噪音和用水量都比較大,家用比較少。
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4、烘干方式
洗碗機(jī)的烘干方式主要有冷凝烘干、熱交換烘干、熱風(fēng)烘干、晶蕾烘干等。
其中冷凝式烘干的方式,利用洗碗時(shí)熱水殘留的熱量對(duì)餐具進(jìn)行烘干,其能耗低、成本也比較低。由于洗碗機(jī)內(nèi)部密封比較好,而且濕度比較高。加上一些木制的筷子等,由于材質(zhì)本身導(dǎo)熱不足,這種模式下基本無(wú)法烘干。因此冷凝式烘干效果稍差,容易殘留水漬、滋生細(xì)菌等。
熱交換烘干的方式是西門子、博世等品牌主要使用的方式。這種方式在洗碗程序結(jié)束后,會(huì)在洗碗機(jī)兩側(cè)的冷水管里充入冷水,制造溫度差,使水蒸氣迅速在洗碗機(jī)兩側(cè)凝結(jié)成水珠,在不開門的情況下,加速餐具表面水分揮發(fā)。
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熱交換烘干方式雖然比冷凝式烘干能耗略高,但烘干的效果要好很多。
熱風(fēng)烘干的方式是國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)主要采用的方式。這種方式通過(guò)風(fēng)機(jī)將產(chǎn)生的熱風(fēng)吹向餐具,帶走餐具表面的水份。熱風(fēng)烘干方式烘干效果好,而且烘干時(shí)間短,只是能耗相對(duì)較高,而且外部空氣可能會(huì)造成餐具二次污染,因此一些產(chǎn)品會(huì)增加如銀離子抑菌、紫外線消毒、等離子消毒等多種消毒、抑菌功能。
晶蕾烘干的方式,利用天然晶蕾礦石內(nèi)部充滿細(xì)微孔穴,吸濕、散熱能力極強(qiáng)的特點(diǎn),將餐具烘干。晶蕾烘干的效果非常好,而且使用壽命長(zhǎng),只是價(jià)格相對(duì)較高,目前只有西門子的高端洗碗機(jī)采用這種方式。
另外還有冷風(fēng)烘干方式,比冷凝烘干方式略好一些,不過(guò)也容易殘留水漬,滋生細(xì)菌。
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目前很多廠商還會(huì)將多種烘干方式結(jié)合在一起,將兩種或者三種烘干方式放在一起運(yùn)行,使烘干的效果更好,在挑選時(shí)可以根據(jù)需求來(lái)選擇。
5、水溫和水壓
我們都知道,洗碗時(shí),冷水很難將餐具上的油污清洗干凈,因此洗碗機(jī)都會(huì)采用熱水來(lái)清洗,同時(shí)通過(guò)高壓,將水柱噴射到餐具,將食物殘?jiān)⒂蜐n等,加上洗滌劑的作用,將餐具沖洗干凈。
一般洗碗機(jī)越大,需要的水壓也越大,比如8套的洗碗機(jī),一般水壓不低于20000Pa,如果時(shí)13套或者更大的洗碗機(jī),一般都需要達(dá)到35000Pa以上,甚至有些品牌可以達(dá)到40000Pa以上。
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6、洗滌程序
洗碗機(jī)會(huì)根據(jù)不同場(chǎng)景,設(shè)置出若干套不同的洗滌程序。常見(jiàn)的主要有預(yù)沖洗、智能洗、節(jié)能洗、快速洗、強(qiáng)力洗、晶亮洗、分層洗、火鍋洗、母嬰洗、消毒洗等。
其中日常洗、智能洗可以應(yīng)付大部分生活中的使用場(chǎng)景;如果平時(shí)家里用餐人數(shù)不固定,也可以選擇帶有分層洗的洗碗機(jī)。
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7、品牌
洗碗機(jī)的品牌主要有西門子、博世、松下、東芝、海爾、美的、方太、老板、凱度等多個(gè)品牌,可以根據(jù)自己的預(yù)算和需求來(lái)選擇。
最后,在挑選洗碗機(jī)時(shí),還需要考慮洗碗機(jī)的消毒功能、能效和水效、電機(jī)類型以及用戶評(píng)價(jià)等,根據(jù)自己的需求來(lái)選擇適合自己的產(chǎn)品。
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