張修東：那跳動的火苗

那跳動的火苗

刊于2024年11月2日《中國應急管理報》

火，生存的發端，生活的泉源，生計的升華。天然氣那幻化的火苗，由紅變藍，既是自然本色的回歸，也是綠色低碳的歸宿。

退休了，補缺家人虧欠的機會增多了，我時不時端起炒鍋炒菜。在與爐火打交道的過程中，我想起這幾十年間那跳動的火苗。

上世紀七八十年代，父親在煤礦做工，我們全家在農村生活。平時，就是玉米秸稈、雜草和干樹枝作原料引料，蒸、炒、炸、燉。碰上連陰天，做一次飯，母親要熏出好幾撥眼淚。臨近冬日，既為做飯又為取暖，父親總會想法子買一些煤和井下回收上來的木柴， 找順路車子捎回100公里外的家。于是，屋外白雪鋪地冷風嗖嗖，屋內溫暖遍及每個角落。

奶奶逢人便講:“多虧孩子他爸在礦上，才舍得點煤爐子，我在這里算是享福了。”煤餅躍入爐內，將那爐蓋燒得通紅，支上架子熥饅頭窩頭，爐灰里藏匿著的幾塊地瓜呼呼地喘著粗氣，濃郁煙火味，安撫家人心。這種畫面， 在我心底留下難以磨滅的印記。

我結婚那會兒，全礦區使用的是灌裝液化氣。領用憑證，登記造冊，液化氣用完了，在自行車上捆好綁實，就去二里地外的液化氣站更換，尤其是對“雙職工”上班族來講，提高了做飯效率。但到了冬天，就沒那么幸運了。氣罐底部被凍得結實，點不著火， 只好在氣罐下放上一張破舊臉盆，倒上熱水，“激活”那幾乎“凍僵”的氣體， 讓它重新燃起希望的火光。

液化氣罐使用，需要很多工序手續，等到社區用量加大時，氣罐支撐不下去，落伍了。那年，煤礦經濟效益比較好，各級領導視民之事重若千鈞。經過認真規劃設計報批，在社區北部， 樹立起兩座大型的煤氣罐，自產自銷的煤氣通過管道進家入戶。唯一不夠理想的是，部分年齡偏大的居民安全意識較差，有的忘記關閥門就上床睡覺，有的出現漏氣不及時報修。

眼下，全社區近4000戶居民早已普及天然氣。藍色火苗愉快躍動，方便而快捷，幾分鐘一個菜出鍋，熱騰騰、香噴噴，一種幸福感滿足感油然而生。

看現在的社區和人家，沒有了秸稈、煤火爐的煙熏火燎，不再為領用更換沉重的液化氣罐而發愁，摒棄了煤氣傷人的牽絆顧慮，煤火爐、灌裝液化氣、煤氣、天然氣，從紅色火苗的躥上躥下，到潔凈安全的藍色火苗，一路跳動著走來，堅實走過每一步，切實襯映著生活的變化。

文字：張修東

圖片：李凌云