細江入海，大浪淘沙

細江，骨科專家，中醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，與我第二次碰面了。

第一次見面也是在老周的飯局上。細江話不多，甚至可以說有點靦腆。中國文化冶人是很有一套的，有個詞叫儒緩，意思是受儒家文化熏陶的人往往說話做事都緩重。“君子不重則不威，學(xué)則不固”，孔子的教誨讓讀書人都不敢輕慢佻達。曾國藩就常常被一些將領(lǐng)及友人說有過重的儒緩之氣，而不管是安慶之戰(zhàn)還是天京之戰(zhàn)，正是這種“緩”，有不可動搖之力量。

首次見面我對他并無十分深刻的印象，可能還是因為他說話不多的緣故吧。第二次見面，細江正泡茶，其他人也還沒到茶室來，所以正好有說話的機會。話題從那張茶桌開始。我撫摸著桌面，問細江：“這是不是花枝的？”細江睜圓了眼睛，他沒料到我竟然一眼就認出了材質(zhì)，認得酸枝的人多，認得花枝，表明對紅木確實下過一番功夫，我看得出他對我有點刮目相看了。

細江給我倒了濃濃的一杯茶后，掏出手機，展示了一幅照片。

“這個怎么樣？”細江問。

我稍稍評點了幾句。家具，還是需要看實物的。

細江感慨起來：“這是十年前從老周這里搬回去的，花了我不少錢，現(xiàn)在入坑了，看到就想搬。他是海，我是江，最后都得到他那兒去。”

老周名字中有個海，我微微一笑，這個比喻很形象。

“到他那兒去也不差，渾然一體了”，我說道。

“我跟老周是高中同學(xué)。我學(xué)中醫(yī)的，看到這種東西就不能自拔，他的好東西太多了。現(xiàn)在我也想通了，買不了，到他這兒來用一用也挺好。”人過天命之年，對擁有自然看得淡了，但他依然呆在紅木這個“坑”里，從沒想過上岸。自從擁有這件器物之后，現(xiàn)在他家里已經(jīng)擺了十來件“高貨”了。

“這個坑，算是一個好坑”，我想起前兩日在桃花嶺騎車時朋友說的話，他在運動自行車上也頗投了一些錢，“比起什么珠寶首飾、名煙名酒、稀罕玩藝兒強多了。”自行車的坑自然是個好坑，強身健體，我舉雙手贊同。事實上，我入的坑還不只一個，除單車和家具，還有文房四寶、圍棋，這種“坑”，甚至還可以多來幾個，多多益善。

中國文化就藏在這些“坑”里。讀典籍自然不可或缺，但儒典道藏，學(xué)養(yǎng)不夠者還難以親近。器物卻直觀明了，用得多了，自然會有些感悟出來。

細江又講起他當(dāng)年買第一件紅木家具時的經(jīng)歷。他剛工作時，用前幾年的工資余存買了一張雞翅木的椅子，當(dāng)時身邊的人都大惑不解，一把小小的木椅能值什么！

雞翅木，現(xiàn)在是紅木中的入門級材料，稍有點眼光的人都對其嗤之以鼻。殊不知，現(xiàn)在的雞翅木都來自非洲，學(xué)名叫斯圖崖豆木，并非中國老家具中的緬甸雞翅木（白花崖豆木）了。緬甸雞翅，是堪比大紅酸枝的材料，現(xiàn)在的存世量可能比大紅酸枝更為稀少。

“那花紋，就像鳳凰的羽毛，真美”，細江喝著茶，回憶著過往。即使是現(xiàn)在的非洲雞翅，紋理也不是一般的美，只是油性稍差罷了。在真正高明的匠人手中，中材以上的木料，一樣可以成就上等的家具作品。

“你算是與木有緣”，我對細江說，“只要你一見傾心，也沒必要在意到底是什么木料，工比料還重要。”

老周這時正好從別的房間過來了，聽到這個話題，也上來插話：“現(xiàn)在最好的東西都是小作坊產(chǎn)的，掛了大牌子，流水線上生產(chǎn)，反而難以保證每一件都是精品。”

老周的東西應(yīng)該都產(chǎn)自小作坊，他找誰人做，我沒聽他講過，這是他的秘密。他說的有一點我非常認同，那就是東西隨人走，好的工匠在哪里，精品就在哪里。

細江對家具的審美總體來說是不錯，但他現(xiàn)在對大紅酸枝有些癡迷，現(xiàn)在也還會陷入“料與工”的矛盾中。他當(dāng)年曾經(jīng)看到一組大紅酸枝沙發(fā)，但沒入手，現(xiàn)在有些后悔，我問他是什么形狀，他用手比劃了一下，我和老周都笑了起來。

根據(jù)他比劃的形狀，我們都知道那叫“戰(zhàn)國沙發(fā)”，大多為越南制造，料特別粗大，形制完全背離了中國文化的精神，就像早年的一個笑話，暴發(fā)戶坐著卡車進北京，完全是因為卡車比轎車大。

“開飯了”，老周笑著說道，我和酸枝達人細江兄站起來，一起進內(nèi)間吃飯。

老周的家具是真的多。吃飯的房間里，有一張大圓桌加十把燈掛椅，嵌云石的廣式風(fēng)格酸枝沙發(fā)，過道折彎處還放著兩把緬花官帽椅，一張一木開的酸枝羅漢床。房間里已經(jīng)坐著七八個人，有人的時候，我通常是不太注意家具了。人，才是世上最有味道、最值得欣賞與觀察的，我甚至都沒注意到吃飯的圓桌是什么材料，回想時是一片空白；同時也因桌上擺放的大大小小的瓷器搶了風(fēng)頭，老周不僅是木器藏家，更是瓷器收藏大家。

細江和我挨著坐，短短的兩次交談，我們內(nèi)心的距離已經(jīng)拉得近了，跟他坐在一處，有安穩(wěn)的感覺。我平時也略飲一點酒，但酒量甚淺，特別害怕碰見勸酒的人，吃也不是，不吃也不是。我知道細江肯定不是那種勸酒的人，死勸是惡搞，全丟了謙謙君子喝酒的傳統(tǒng)。陶淵明詩里說“舂秫作美酒，酒熟吾自斟”，這才自在，不勞他人動手，自己把自己灌到微醺，方妙不可言。

大家認識一番，互加微信，菜也斷斷續(xù)續(xù)地擺上來了。醴陵的碗、景德鎮(zhèn)的碟、馬來西亞的湯缽，最后上來了一只盛著烤羊肉的直徑約四十公分的青花大盤，我注意到細江眼睛一直盯著那只盤在看。

老周的客人大多來自郴州，從桂東聊到臨武，從康養(yǎng)聊到美食，主題是回歸生活。一切的最后是為了回歸生活，這話從別人嘴里講出來，我還不能判斷是不是真心誠意，但老周一以貫之地實踐他熱愛生活的各種細節(jié)，并樂于分享，我是毫不懷疑的。淵明先生雖屢屢困窘，也偶爾“只雞招近局”，一只老母雞、一壺濁米酒就俘獲了人心。只要襟懷在，酒菜的好與壞、酒盅的窳與麗，并不會埋沒朋友相聚的雅興。

“現(xiàn)在的AI技術(shù)發(fā)展之后，很多工作機器人就做了，怎么把生活過好，才是需要從生活的每一個方面好好考慮的。”酒酣耳熱之后，老周興致勃勃地談起美食，以及他收藏的各種逸事。與絕大多數(shù)收藏家一樣，他也是由簡入奢，由易到難，各種周折之后，才積攢起這一份家業(yè)。大家都聽得高高興興，細江的眼睛，卻一直沒有離開那個青花大盤，此時，盤中的菜已經(jīng)吃盡，青花纏枝蓮彎彎繞繞，幽幽地發(fā)著藍光。

瓷器免不了是老周談話的主題，因大家對桌上的瓷都頗有興趣，他便介紹起來，等桌盤上的青花大盤轉(zhuǎn)到細江面前時，他一把就按住了，指著問：“這是什么瓷？”

我知道那是景德鎮(zhèn)出的，鴨蛋青的釉色，到哪里都自帶一張名片，纏枝蓮的紋樣，也是當(dāng)時廠貨最流行的圖案。果然，老周證實了，他看得出細江非常喜歡這個，就半開玩笑地說道：“你如果去把盤子洗了，就歸你了。”

“此話當(dāng)真？”細江一下子興奮起來，已經(jīng)把盤子抱在手里。我想，海水要倒灌入江了。

“絕無虛言。”老周笑著說，大家齊刷刷地望著細江，期待他的表現(xiàn)。說實話，當(dāng)著這么多新朋友的面，要去洗盤子這件事略帶了一絲揶揄。這事有兩個結(jié)果：

一、盤子很值錢，洗了就賺了。

二、盤子并不很值錢，洗了賺個寂寞。

我知道細江會去洗，他是真喜歡，也是有眼光。四十幾公分的大盤，深藍色的青花發(fā)色，日用的青花瓷，放在擺盤架上就成了難得的觀賞品。

果不其然，此時的細江也不“緩”了，敏捷地站起來，往后廚走去。一會兒工夫，洗凈的大盤就端端正正地擺在桌面上了。“好，歸你了”，老周很高興，并沒因損失了一件好物而傷懷，欣慰著細江同學(xué)眼光日漲，且難得地損了他一下。

細江兄得了個寶貝，賓主盡歡離席。此時，細江兄得了實實在在的盤子，每位客人也各得了各人心中的盤子，回家的回家，喝茶的去隔壁喝茶。這是老周生意旋轉(zhuǎn)的大盤，一個中國文化商人的經(jīng)營之道，我不禁微微一笑。