詳說蒲塘十二月生活歌謠內涵

蒲塘圩“九月蒲塘有戲睇”這句民間歌謠，因每年農歷九月各門各街請戲班、藝術團表演民間文藝已廣為大眾所周知。但是當下大部分人不知道此句出自蒲塘圩民國時期傳唱極廣的《蒲塘十二月生活歌》，此詞只是其中一句。這首歌謠可方便儂兒用土話傳唱本圩風土人情，是時年蒲塘圩人精心編寫。十二月歌謠生動描繪了蒲塘圩解放以前社會生活情景，大多數月份歌詞圍繞當時日常生產生活所作。

進入新時代，人們的生活早已和民國時期發生翻天覆地的變化。現在人們要理解《蒲塘十二月生活歌》含義，需要在當時的社會背景下去解讀，詳說這首歌謠的內涵，這又何嘗不是一篇微型蒲塘鄉土歷史文章。原歌如下:

蒲塘十二月生活歌

◎鐘承來記敘

正月新官來行禮，

二月拉牛出垌使，

三月清明煮黑米，

四月煮粥米沉底，

五月苦瓜釀糯米，

六月熱頭曬死鬼，

七月粽葉包糯米，

八月神童來調鬼，

九月蒲塘有戲睇，

十月鯪魚送晚米，

十一月家家戶戶搗炒米，

十二月香油紙燭回廳邸。

1、正月新官來行禮

這說的是蒲塘圩新姑爺（女婿）在次年正月期間夫妻必須雙雙帶禮回蒲塘圩娘家，通常是初二至初十前。民國時期撫康區署駐地在蒲塘圩，在圩居住的人家以當官經商為主，生活是相對不差。蒲塘圩人對待新姑爺第一次回娘家就較為隆重，設宴時要叫上自家兄弟叔侄一起來陪飲。此外，還要帶新姑爺去親戚家訪親行禮，這就是老蒲塘人說的“新姑爺上門行腳跡”。所以“正月新官來行禮”，也可以理解作為蒲塘圩女婿，蒲塘人對其是極為“上敬”的。延伸至“蒲塘圩養外甥狗”一說確也是事實，當時在圩生活條件好，蒲塘外甥在圩中生活就學較為方便，由此想來也是正常。

2、二月拉牛出垌使

此句容易理解，即開春后要開始春耕。直至八九十年代使牛耕地仍是主流。由于圩上耕牛不是很多，圩周邊村落如白花村的使牛師傅紛紛出圩幫忙，通常圩上主家要備好酒飯招待。即便如此，出垌使牛耕地花費時間也頗長。

3、三月清明煮黑米

進入清明時節，就是一年二祭的春祭。蒲塘習慣用黑糯米作為祭祀供品的其中一種。黑糯米用楓葉熬制黑水再泡糯米蒸熟而成。

4、四月煮粥米沉底

農歷四月正進入糧食青黃不接的時候，部分人家只能煮米粥度日，米粥做得又清又稀，米沉在鍋底，上面全是清粥水，伸撈勺下去米鍋用力撈幾下也不見有幾粒米在勺。幾碗清粥下肚，當時飽過不了一會就餓了，這就是蒲塘人常講“吃水飽”。

5、五月苦瓜釀糯米

進入五月端午節，這也是蒲塘頗為隆重的一個節日，人們也叫苦瓜節。詳見蒲塘五月節（端午）習俗

6、六月熱頭曬死鬼

熱頭即是指太陽光照。進入一年中最炎熱的天氣，此句形容連鬼都會曬死。

7、七月粽葉包糯米

進入七月，俗稱鬼月，七月十四節是蒲塘極隆重的節日，通常在本月包米粽。用粽葉包糯米在十四節施幽，詳見蒲塘七月十四習俗。

在解放前，每幾年或者蒲塘人認為不太順利遇到困難的年景，就會“打大幡”。這是一種道教儀式，目的驅災避難，宣揚二十四孝，祈求國泰民安，風調雨順。蒲塘圩東北角(今大塘肚方向）夾于北寮嶺和百足嶺之間，從地理風水上蒲塘人認為此處易于被邪鬼侵入。所以到七月初十日在此豎起高大竹竿，掛起預告幡，開設醮壇道場。自東門開始經南門十字街直至西門北門豎立24個紙扎彩色紙人，每個紙人通常對應一個二十四孝典故。有時也會扎本地流傳“淚血孝子”故事紙人，說的是母病亡時子不在身邊，子歸家后到母墳前傷心欲絕，痛哭無淚至眼出血。本地話形容人傷心難過也常講:“涕哭冇出眼淚”。打大幡通常在七月十五六結束，結束時會把紙人等全燒掉。

8、八月神童來調鬼

這說的是廟宇廟誕和社頭一種至今仍在流傳的習俗“跳廟”。本質是請神逐鬼，祁福消災，豐收酬神。通常在廟或社頭的前面地坪空地開展，設立神臺，掛神像、擺香案、擺祭品，把會場布置莊嚴肅穆。有時還有山歌“跳廟調”唱演。“跳廟”名堂繁多，耗時數日。

9、九月蒲塘有戲睇

九月蒲塘圩請唱戲的歷史極久，規模之大，為人樂道。究其起因，乃是與蒲塘二月初十寒山誕同出一轍。九月十五為寒山三圣張大圣的誕日，進入農歷九月就開始唱大戲。到了九月十四，蒲塘圩集中在這一日為大圣賀誕，這一日寒山廟、東南西北四門都同請牛戲班同日唱戲，所以又有一句老話講“睇冇辦”，形容幾門同時演牛戲，無法分身睇那一出。到了新時代，不再限于唱牛戲這一形式，只要是文藝歌舞曲劇甚至廣場舞都可以上演，但在開演之前都會例行先演唱傳統牛戲劇目“仙姖送子”、“八仙賀壽”等等。這種形式可謂蒲塘人的創新，既兼顧傳統又適應新時代潮流。

10、十月鯪魚送晚米

進入農歷十月天氣已經變涼起來，正是晚春豐收時節，農忙結束后人們又要忙著去捕魚。解放前蒲塘圩周邊有十數張大小不等池塘，養有數種家魚，這些魚塘如今僅大塘和三角塘尚見，其余大多為填平建房。家魚中白鯪魚是最不耐寒的，遇到霜凍溫度只有幾度的天氣就可能大面積死亡，所以人們必須在這段時間捕撈白鯪，避免損失。白鯪大批捕撈上來后，一部分自己做魚干或魚鬆等等，另一些會賣或送人。因鯪魚刺多，人們把魚去肚翻炒一下搗碎，和晚春糯米一起下鍋炒熟吃，這樣做法現在看不到了。捕撈鯪魚需要親戚朋友一起來幫忙，捕后主家要分一些魚給眾人。所以在時年干塘捉魚成為人們憧憬的事情。到了這個時節有一盤鯪魚“送”晚春米的一餐飯就再好不過了。

11、十一月家家戶戶搗炒米

到了十一月天氣較為晴好干燥，雨水幾乎沒有。人們要早早準備年貨過大年了。蒲塘較為知名的白糤就在這個時候開始做。家家戶戶就要先搗炒米，然后炊熟做成圓餅狀再晾曬干，這就是白糤胚。白糤胚在接近年節時油炸后就是成品了。

12、十二月香油紙燭回廳邸

進入一年最后一個月，有灶君上天，大年卅拾，新年等等節氣，就必須提前置辦好香油紙燭（即仙香、蠟燭、紙寶、炮仗）。在蒲塘圩建有宗祠的人家不多，大部分為廳邸，即在客廳設有香爐和堂幅。所以當香油紙燭置辦好回廳邸就是要過大年了。（完）

十二月生活歌敘述者:鐘承來，蒲塘西門人， 男 ，小學文化。上述歌謠在2009年玉林非物質文化遺產資源普查時，由鐘孝科2009年3月錄于蒲塘圩。鐘孝科，蒲塘東門人，時年在蒲塘塘供銷社工作 。

創作有類似于《蒲塘十二月生活歌》的地方也有不少，比如今城北高山村，都有異曲同工之妙。進入新時代，蒲塘人是不是又該應景重寫十二月生活歌了？

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