在中國人的果盤里,藍莓正上演著“逆襲神話”。從十年前超市里鮮有人問津的“貴族水果”,到如今Z世代追捧的輕食頂流,這場變革的背后,是佳沃藍莓用"科技種果+精準營銷"的組合拳,改寫了藍莓在中國市場的命運。
最近,佳沃藍莓再度發起品牌攻勢,依托分眾傳媒電梯場景精準觸達4億城市中產,以“用眼過多,吃佳沃藍莓”的品牌口號強化心智占位,繼續加速精品藍莓的大眾化破圈。這場基于農業產業化與精準營銷矩陣的協同突圍,不僅驗證了技術驅動型農產品的商業化可能,更為小眾品類破圈突圍提供了可復制的范式樣本。
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01品種革新,加速藍莓“國民化”進程
藍莓的中國故事始于一場“從0到1”的產業革命。十年前,國內藍莓市場尚處于萌芽階段,消費者對這顆“超級水果”的認知局限于“酸澀難食”、“價格高昂”等刻板印象,甚至不了解其營養價值。而佳沃藍莓的入場,徹底改變了這一局面。
佳沃藍莓深知,只有讓消費者真正“愛吃”,才能推動這一超級水果從“健康概念”走向“日常餐桌”。為此,佳沃藍莓與澳大利亞Mountain Blue、美國Fall Creek等國際育種巨頭合作,建設了國內最早的藍莓品種引進資源譜,引入超過40個專利品種,并自主研發10余個新品種,顯著提升了藍莓的產量與品質。
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除了品種外,佳沃藍莓還率先引入數智化種植技術。在云南紅河、德宏等核心產區,佳沃藍莓創新應用全基質無土栽培技術,通過椰糠基質與水肥一體化系統的精準配比,突破傳統土壤限制,實現藍莓種植標準化與產能規模化。
數智化管理系統實時監測糖酸比、果徑、果粉等品質指標,也實現了藍莓品質的標準化。藍莓采摘后,會按照嚴格的酸糖比標準進行檢測、篩選,從采摘端的“枝頭2小時入冷庫”到物流端的“48小時直達終端”,全流程冷鏈體系不僅讓藍莓以最佳狀態進入市場,更延長了藍莓的貨架期和消費者購買后的保存期。
以佳沃藍莓最新的明星產品L25“花香藍莓系列”為例,這款精心種植篩選的爆款品種,是經國際領鮮品種正版授權的高端品種,不僅果徑大、果實緊實酥脆、糖酸比高,還帶有淡淡的花香味,與藍莓本身的果香相互交融,深受消費者喜愛。同時,該品種還獲得航天生態農產品認證、低GI認證,低GI對穩定血糖水平、管理體重、改善腸道健康都有益處。此外,L25商品性好、耐儲存,使其得以“雄霸”藍莓市場。
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憑借持續的技術革新與科技賦能,佳沃藍莓團隊不僅實現了藍莓果徑、甜度與口感的全面升級,還極大地提高了藍莓的種植效益,推動市場價格下探至行業新低。這種從田間到餐桌的全鏈路優化,成功打破精品藍莓的消費壁壘,讓超級水果開始走向日常餐桌。
02刷屏分眾,推動“超級水果”大眾化破圈
在完成品種優化與品質提升后,佳沃藍莓戰略重心轉移至消費場景創新,破解“酒香也怕巷子深”的營銷困局,推動大眾對藍莓品類的認知升級。
佳沃藍莓以“用眼過度,吃佳沃藍莓”這一精準廣告語為切入點,成功錨定現代人對眼健康的深層焦慮,構建起品牌傳播的超級符號,并通過一系列品牌宣傳和營銷活動,持續提升品牌影響力。例如,攜手中國航天啟動“養眼公益計劃”,成為乒乓球亞洲杯官方贊助商,與奈雪的茶推出聯名款“霸氣藍莓”茶飲,并在小紅書、抖音等社交平臺面向消費者進行種草與互動等,全方位解碼藍莓的營養價值,將藍莓的“超級水果”標簽植入消費者心智。
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在完成基礎認知鋪墊后,佳沃藍莓選擇刷屏分眾電梯媒體,利用當下極具引爆效應的中心化媒介構建全場景覆蓋的傳播網絡,高頻觸達4億消費風向標人群。在廣告片中,佳沃藍莓通過“眼睛疲勞、追劇護眼、學習恢復”等微場景敘事,將“用眼過多,吃佳沃藍莓”的核心廣告語轉化為條件反射式認知。
分眾傳媒的場景化傳播成為佳沃藍莓破圈的關鍵引擎——在寫字樓場景,面對屏幕藍光侵蝕的辦公族逐漸形成“藍莓=護眼”的肌肉記憶;在社區電梯間,關注兒童視力健康的家長將藍莓納入家庭采購清單;在商超貨架前,分眾廣告的記憶鋪墊直接催化購買決策。通過分眾的引爆式傳播,更多消費者通過廣告第一次認識了這一健康品牌,也讓佳沃藍莓成功從“超級水果”進化為“國民零食”。
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佳沃藍莓憑借品種革新、數智化種植技術與分眾引爆策略的三重驅動,成功打破藍莓的小眾市場壁壘,不僅催化了消費端的藍莓熱潮,更帶動上游種植產業的規模化爆發。
隨著國民健康意識的提升,藍莓作為高營養價值水果的市場潛力正逐步釋放,行業競爭已全面轉向品質標準、產能規模與品牌影響力的多維博弈。作為行業領跑者,佳沃藍莓有望憑借其在品種創新、科技種植和品牌勢能上的優勢,繼續為行業帶來更多的創新與驚喜,推動藍莓市場的升級與變革。
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