胖東來(lái)到底動(dòng)了誰(shuí)的蛋糕?為什么會(huì)有人容不下他呢?
在河南許昌這個(gè)普通的小城市,有一家超市徹底顛覆了人們對(duì)零售行業(yè)的認(rèn)知——胖東來(lái)。這里的員工月薪能拿到9000元,每年有140天帶薪休假,甚至因?yàn)楸活櫩偷箅y還能領(lǐng)到“委屈獎(jiǎng)”。商品價(jià)格透明,比如一件進(jìn)價(jià)800元的羽絨服,直接標(biāo)價(jià)820元賣(mài),毛利率壓到比同行低一半。消費(fèi)者買(mǎi)西瓜切開(kāi)發(fā)現(xiàn)不甜,直接退貨;買(mǎi)衣服穿了一個(gè)月不喜歡,照樣能退。
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這樣的超市,消費(fèi)者當(dāng)然喜歡,員工更是滿意。但問(wèn)題來(lái)了:為什么胖東來(lái)總被推到風(fēng)口浪尖?說(shuō)白了,它讓整個(gè)零售行業(yè)“坐不住了”。當(dāng)其他超市還在給員工發(fā)3000元月薪、要求加班加點(diǎn)干活時(shí),胖東來(lái)證明了“高工資+好待遇”反而能讓企業(yè)更賺錢(qián)。這種“不合群”的做法,直接砸了同行的飯碗,找到胖東來(lái)的“黑點(diǎn)”,“搞死”他既得利益者們才能睡得安穩(wěn)。
一、胖東來(lái)最近都被誰(shuí)盯上了?
1. 網(wǎng)絡(luò)謠言:張口就來(lái)的“暴利”指控
今年4月,一個(gè)叫“柴懟懟”的玉石博主突然發(fā)視頻,聲稱胖東來(lái)賣(mài)的玉器“3萬(wàn)塊的東西不如別人3千的”,暗示胖東來(lái)靠玉石賺黑心錢(qián)。這視頻一夜之間火了,盡管胖東來(lái)第二天就公布了數(shù)據(jù):一季度玉石銷(xiāo)售額只有2190萬(wàn),占集團(tuán)總營(yíng)收的0.34%,毛利率也就15%-20%,但根本擋不住謠言傳播。
搞笑的是,這個(gè)“打假博主”自己直播間賣(mài)的玉鐲標(biāo)價(jià)1.98萬(wàn),卻被曝光存在染色、虛標(biāo)價(jià)格等問(wèn)題。等到5月初許昌市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查結(jié)果出來(lái),證實(shí)胖東來(lái)所有玉石明碼標(biāo)價(jià)、毛利率合理時(shí),“柴懟懟”已經(jīng)靠這波流量賺得盆滿缽滿——直播間銷(xiāo)量漲了50%,謠言帶來(lái)的熱度全轉(zhuǎn)化成了他的真金白銀。
2. 山寨模仿:連名字都要“碰瓷”
5月1日,浙江嘉興冒出一家叫“胖都來(lái)”的超市,不僅名字和LOGO模仿胖東來(lái),連宣傳語(yǔ)都寫(xiě)著“對(duì)標(biāo)胖東來(lái)模式”。結(jié)果網(wǎng)友扒出,這家公司注冊(cè)資本30億,實(shí)際運(yùn)營(yíng)卻漏洞百出:生鮮區(qū)缺貨率38%,客服態(tài)度差,和胖東來(lái)“無(wú)理由退貨”的服務(wù)天差地別。更離譜的是,母公司早就被曝出多起合同糾紛,明顯是來(lái)蹭熱度的。
這種山寨行為背后,其實(shí)是傳統(tǒng)超市的焦慮——當(dāng)胖東來(lái)證明“給員工高工資也能盈利”,那些還在壓榨員工的企業(yè),當(dāng)然要想方設(shè)法抹黑它。
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3. 職業(yè)訛詐:把良心企業(yè)當(dāng)“提款機(jī)”
今年2月更離譜,一個(gè)叫“褲頭姐”的網(wǎng)紅聲稱在胖東來(lái)買(mǎi)紅內(nèi)褲導(dǎo)致過(guò)敏,鬧得全網(wǎng)皆知。結(jié)果檢測(cè)報(bào)告顯示內(nèi)褲完全合格,調(diào)查發(fā)現(xiàn)這人過(guò)去兩年用同樣套路投訴過(guò)287次,光靠索賠就賺了26萬(wàn)。為什么專挑胖東來(lái)下手?因?yàn)榕謻|來(lái)對(duì)顧客太“老實(shí)”——之前有顧客投訴食品問(wèn)題,他們二話不說(shuō)賠了近900萬(wàn)。這種“過(guò)度信任”反而被職業(yè)碰瓷團(tuán)伙盯上,成了他們的生財(cái)之道。
二、同行為什么坐不住了?
胖東來(lái)的存在,直接戳破了零售行業(yè)的三個(gè)“潛規(guī)則”:
第一,員工就該拿低工資?其他超市覺(jué)得,超市員工給3000月薪、天天加班是“行業(yè)常態(tài)”。但胖東來(lái)在四線城市給9000月薪,還讓員工休足假期,利潤(rùn)反而比同行高。數(shù)據(jù)顯示,胖東來(lái)人效(員工人均產(chǎn)值)是行業(yè)平均的3倍,這等于打了所有同行的臉——原來(lái)給員工好待遇,企業(yè)反而更賺錢(qián)。
第二,價(jià)格必須“不透明”?傳統(tǒng)零售業(yè)在生鮮、玉石這些品類上,習(xí)慣看人定價(jià)、以次充好。但胖東來(lái)直接把進(jìn)貨價(jià)、毛利率貼出來(lái),比如和田玉標(biāo)價(jià)=進(jìn)貨價(jià)+20%,這讓那些靠信息差賺錢(qián)的中小商家怎么活?
第三,服務(wù)都是裝樣子?別的超市搞促銷(xiāo)靠忽悠,胖東來(lái)卻埋頭做實(shí)事:免費(fèi)幫顧客存寵物、給老人準(zhǔn)備老花鏡、商品說(shuō)明書(shū)寫(xiě)得比百科全書(shū)還詳細(xì)。消費(fèi)者體驗(yàn)過(guò)這種服務(wù),再去其他超市當(dāng)然會(huì)對(duì)比——沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害。
三、但他們?yōu)槭裁春诓粍?dòng)胖東來(lái)?
面對(duì)各種攻擊,胖東來(lái)其實(shí)早就給出了答案:
- 用數(shù)據(jù)打臉謠言:每次被質(zhì)疑暴利,他們就把進(jìn)貨單、銷(xiāo)售記錄全部公開(kāi)。比如“柴懟懟”事件中,直接曬出玉石品類僅占0.34%的營(yíng)收,造謠者瞬間啞火。
- 消費(fèi)者用腳投票:5月胖東來(lái)被圍攻期間,全國(guó)消費(fèi)者專程跑到許昌支持,導(dǎo)致玉石柜臺(tái)天天賣(mài)空。有網(wǎng)友說(shuō):“我可能不懂玉,但我相信胖東來(lái)的標(biāo)價(jià)。”
- 同行暗地里學(xué)習(xí):永輝超市公開(kāi)承認(rèn)在研究胖東來(lái)模式,雷軍、魏建軍等企業(yè)家組團(tuán)去考察。甚至山寨超市“胖都來(lái)”的招商PPT里,80%的內(nèi)容都在抄胖東來(lái)的管理制度。
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四、胖東來(lái)給我們上了一課
這場(chǎng)風(fēng)波暴露出兩個(gè)殘酷現(xiàn)實(shí):
- 好人反而容易被欺負(fù):胖東來(lái)對(duì)顧客太真誠(chéng),結(jié)果被職業(yè)碰瓷盯上;對(duì)員工太厚道,結(jié)果被同行集體針對(duì)。這就像現(xiàn)實(shí)生活中,班級(jí)里突然有個(gè)學(xué)霸考了滿分,其他同學(xué)不是想著努力追趕,而是琢磨怎么把他的課本偷走。
- 消費(fèi)者正在覺(jué)醒: 以前大家覺(jué)得“超市都差不多”,但胖東來(lái)證明了零售業(yè)可以不一樣。現(xiàn)在消費(fèi)者看到好服務(wù)后,立刻對(duì)套路營(yíng)銷(xiāo)、虛假宣傳零容忍。這也是為什么攻擊胖東來(lái)的聲音越大,支持它的人反而越多。
說(shuō)到底,胖東來(lái)能不能活下去,不取決于同行的抹黑,而在于我們每一個(gè)普通人——當(dāng)我們?cè)敢鉃檎\(chéng)信經(jīng)營(yíng)買(mǎi)單,拒絕為山寨和謠言捧場(chǎng)時(shí),市場(chǎng)自然會(huì)留下真正的好企業(yè)。
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