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出品 | 探客紀(jì)
創(chuàng)作團(tuán)隊(duì) | 探客社
撰文 | 逸寒
編輯 | 聞靜
五月五,是端陽(yáng)
門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂
吃粽子,撒白糖
龍舟下水喜洋洋
這首流淌在華夏血脈中的古老歌謠
與春節(jié)的喜慶、清明的追思、中秋的團(tuán)圓一道
已在神州大地傳唱了兩千多個(gè)春秋
湖北秭歸端午龍舟賽和三峽大壩相輝映(圖源@攝影師 王罡) ▼
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端午究竟從何而來(lái)
又經(jīng)歷了怎樣的演變
在不同地方又有著怎樣的特色呢
讓我們一同探尋端午的前世今生
端午的起源有著多種說(shuō)法,每一種都蘊(yùn)含著豐富的歷史文化內(nèi)涵。 其中,紀(jì)念屈原的說(shuō)法流傳最為廣泛。
據(jù)《史記·屈原賈生列傳》記載,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大夫屈原因遭讒言被放逐,聽(tīng)聞秦軍攻破郢都后,于五月五日懷石自沉汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩談澊瑢ふ遥蚪型妒骋苑吏~(yú)蝦噬咬其身體,由此形成了賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。
我國(guó)著名畫(huà)家傅抱石筆下的屈原 ▼
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唐末詩(shī)僧文秀在《端午》詩(shī)中寫(xiě)道:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”表達(dá)了人們對(duì)屈原的深切緬懷。
端午節(jié)還有紀(jì)念春秋末期吳國(guó)大夫、軍事家、謀略家伍子胥的說(shuō)法:伍子胥因忠言直諫而被吳王夫差賜死,尸體于五月五日被投入江中。江浙一帶人們?yōu)榱思o(jì)念他的忠誠(chéng),便將端午節(jié)作為紀(jì)念伍子胥的日子。
此外,傳說(shuō)端午還與孝女曹娥有關(guān)。東漢時(shí)期,曹娥的父親在錢(qián)塘江中溺亡,她在江邊尋父無(wú)果,于五月五日投江自盡,五天后父女雙魂浮出水面。她的孝行被刻入《后漢書(shū)》,端午節(jié)因此多了“孝女祭”,江畔蘆葦搖曳,似在訴說(shuō)至情至性。
但是如果仔細(xì)去考證,就會(huì)發(fā)現(xiàn)端午節(jié)的歷史比屈原和伍子胥的時(shí)期更為悠久。聞一多在《端午考》中指出:端午節(jié)最初可能是長(zhǎng)江中下游吳越先民的“龍祭”。
湖北秭歸劃龍舟祭祀屈原(圖源@攝影師 王罡) ▼
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考古學(xué)家在良渚文化遺址中發(fā)現(xiàn),新石器時(shí)代的先民已用玉雕龍形器祭祀水神。
在中國(guó)的文化習(xí)俗中,五月初五也是一個(gè)重要的日子。
古人將五月視為陰陽(yáng)交戰(zhàn)的“惡月”,五日更是“惡日”——《禮記·月令》記載,此時(shí)“陰陽(yáng)爭(zhēng),死生分”,暑氣蒸騰,蟲(chóng)蛇橫行,疫病肆虐。
在門(mén)上掛艾草驅(qū)毒(圖源@攝圖網(wǎng)) ▼
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漢代應(yīng)劭在《風(fēng)俗通義》中描繪:百姓以五色絲纏臂,將菖蒲葉懸于門(mén),仿佛給身體套上“五毒符咒”。
戰(zhàn)國(guó)名臣孟嘗君,因生于五月五日險(xiǎn)遭遺棄,足見(jiàn)古人對(duì)這個(gè)日子的敬畏。
但后來(lái),隨著時(shí)間的演變,端午節(jié)慢慢和屈原密切聯(lián)系在一起。
到了宋代,朝廷追封屈原為忠烈公,并下詔將五月初五日定為“端午節(jié)”,諭令各地官府組織賽龍舟等紀(jì)念活動(dòng),以紀(jì)念屈原。
湖北秭歸三峽大壩壩首競(jìng)渡的龍舟,請(qǐng)橫屏觀(guān)看 (圖源@攝影師 王罡)▼
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從此,端午節(jié)的紀(jì)念意義更加明確,其文化內(nèi)涵也更加豐富。
隨著時(shí)間的推移,端午節(jié)不僅在中國(guó)廣泛流傳,還傳播到了漢字文化圈的其他國(guó)家,成為了具有國(guó)際影響力的傳統(tǒng)節(jié)日。
2006年5月,端午節(jié)被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月,聯(lián)合國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節(jié)成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)這個(gè)由古老祭祀演變?yōu)槲幕?hào)的節(jié)日,在屈原的故鄉(xiāng)秭歸得到了最具生命力的傳承——當(dāng)全國(guó)普遍以一日慶端午時(shí),秭歸,作為屈原的故里,端午有著與眾不同的韻味。
湖北秭歸,龍舟竹影(圖源@攝影師 王罡) ▼
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這里也一直有著“端午比年大”的說(shuō)法。
秭歸的端午長(zhǎng)期以來(lái)一直有三個(gè),分別是陰歷五月初五,五月十五和五月二十五。其中
五月初五是“頭端午”
五月十五是“大端午”
五月二十五是“末端午”
傳說(shuō)中,五月五是屈公祭日
五月十五開(kāi)始為屈公辦喪事
二十五喪事結(jié)束
所以以前的傳統(tǒng)中
五月十五才是最為隆重的端午節(jié)
湖北秭歸一年有三個(gè)端午(圖源@攝影師 王罡) ▼
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最近一些年來(lái),隨著全國(guó)端午小長(zhǎng)假的實(shí)施,秭歸逐步和全國(guó)一致,五月初五的過(guò)節(jié)才逐步超過(guò)五月十五。
不過(guò)在很多偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,老一輩人依舊守著五月十五才過(guò)大端午的傳統(tǒng)。
三個(gè)端午,透出秭歸人對(duì)偉大詩(shī)人和政治家屈原的無(wú)限追思。
屈原祠前的祭典,是秭歸端午的“精神軸心”。主祭人手持竹簡(jiǎn),以楚辭體祭文誦讀:“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索……”聲如江濤,字字叩擊心扉。供臺(tái)上,金黃角黍與艾葉酒盞次第排開(kāi),仿佛在歡迎屈子魂兮歸來(lái)。
龍舟競(jìng)渡之前,為屈原招魂是秭歸端午的特色。
進(jìn)行中的招魂儀式(圖源@攝影師 王罡) ▼
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祭祀之日,龍頭莊重地安插在龍船,然后由德高望重的長(zhǎng)者點(diǎn)睛,這寓意著龍舟的覺(jué)醒與神圣。
接著一碗雞血被一飲而盡,碗被重重摔落。
為屈原招魂的儀式開(kāi)始了!
白龍作為孝龍先行,其余龍船緊隨其后浩浩蕩蕩,破浪前行。
進(jìn)行中的招魂儀式(圖源@攝影師 王罡) ▼
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這個(gè)習(xí)俗是相傳屈原投江后,鄉(xiāng)親們紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,后來(lái)演變?yōu)楝F(xiàn)在的游江招魂儀式。
現(xiàn)在每年這個(gè)儀式都在三峽大壩壩首的江灣里舉行。
龍舟緩緩滑過(guò),粽葉包裹的思念被拋入江心,激起圈圈漣漪,恰似《離騷》在水波中蕩開(kāi)的韻腳。
招魂儀式結(jié)束之后鼓點(diǎn)催動(dòng)時(shí),三十余槳手齊吼“嘿咗”,龍舟如離弦之箭破浪前行,水花在陽(yáng)光下碎成金箔。
樂(lè)平里屈原廟 (圖源@攝影師 黃友橋)
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在屈原的出生地樂(lè)平里舉辦的三閭騷壇詩(shī)會(huì)是秭歸獨(dú)有的文化景觀(guān)。這個(gè)從明代成立的騷壇詩(shī)社,讓屈原的詩(shī)魂在田埂上重生。
荷鋤老農(nóng)、放牛童子皆是執(zhí)筆的詩(shī)人。他們以粗陶碗盛米酒,蘸著江水在青石板上揮毫:“粽子包金香艾苦,龍舟破浪楚風(fēng)存”,質(zhì)樸字句里藏著《九歌》的余韻。祠堂飛檐下,白發(fā)老翁即興吟誦,孩童踮腳學(xué)舌,吟哦聲與江濤共鳴。
2023年6月22日(農(nóng)歷五月初五)在屈原廟前小廣場(chǎng)舉辦的端午詩(shī)會(huì),詩(shī)人正在誦讀自己的作品 (圖源@攝影師 黃友橋)
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幾百年來(lái),這樣詩(shī)風(fēng)一直沒(méi)有中斷。這也是世界上十分罕見(jiàn)的文化現(xiàn)象。
大概是生長(zhǎng)在這片土地上的人們,都深深受到屈原詩(shī)風(fēng)的浸染。
染著染著,一個(gè)個(gè)泥腿子詩(shī)人就走出來(lái)了!
秭歸的粽子也有其獨(dú)特之處。高山箬葉裹著金黃糯米,那是用蓼葉灰水浸泡的天然染色,紅豆在米間若隱若現(xiàn),恰似屈子投江時(shí)散落的赤心。
富有特色的秭歸粽子(圖源@攝影師 王罡) ▼
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當(dāng)?shù)孛裰V“有棱有角,有心有肝;一身潔白,半世煎熬”,將糯米的棱角喻作屈原的傲骨,蓼葉灰的“煎熬”暗喻詩(shī)人九死未悔的忠貞。
剝開(kāi)粽葉的剎那,草木清香與糯米醇香交織,恍若聽(tīng)見(jiàn)《離騷》在齒間回響。
每逢端午節(jié),人們會(huì)親自包粽子來(lái)紀(jì)念屈原(圖源@攝圖網(wǎng))
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秭歸的端午,也是一些繡娘們指尖的魔法時(shí)刻。五彩絲線(xiàn)在荷包上繡出龍鳳呈祥,艾草、薄荷、蒼術(shù)填入香囊,暗香浮動(dòng)間驅(qū)散邪祟。
最妙是孩童額頭的雄黃點(diǎn)額佩戴五彩繩,以祈求平安健康。老人們說(shuō):“雄黃照妖,五彩鎮(zhèn)煞”,這些樸素的儀式,是農(nóng)耕文明對(duì)自然的敬畏,亦是草根智慧對(duì)苦難的詩(shī)意化解。
端午節(jié)民俗文化掛香囊(圖源@攝圖網(wǎng))
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端午不僅僅在秭歸,也在全中國(guó),甚至是世界各地。
這個(gè)古老的節(jié)日,隨著歷史的長(zhǎng)河流淌,在中國(guó)這片廣袤的土地上孕育出了端午節(jié)的千姿百態(tài),形成了“千里不同風(fēng),百里不同俗”的獨(dú)特景象。
太湖煙雨中,龍舟如離弦之箭破開(kāi)碧波。船頭彩綢獵獵,槳手赤膊上陣,鼓點(diǎn)如《九歌》的韻腳般密集。
蘇州河畔,吳儂軟語(yǔ)的船歌與龍舟號(hào)子交織,繡娘拋灑的花瓣落進(jìn)槳手的汗水中。蘇州水巷彩艄龍舟劃過(guò)石拱橋,船頭繡娘拋灑花瓣,糯米香與荷香交織。槳手們唱和吳歌,船尾艄公的號(hào)子與櫓聲合鳴,演繹“水陸同歡”的江南美學(xué)。
龍舟競(jìng)技(圖源@攝影師 王罡) ▼
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廣州車(chē)陂村各姓氏祠堂前宴席綿延十里,龍舟載歌載舞入村,鞭炮聲中,族老向船頭撒米,寓意“五谷豐登”。
東莞中堂鎮(zhèn)船首犬形猙獰,傳說(shuō)可鎮(zhèn)壓水怪。劃手赤膊上陣,船槳起落如雨,岸邊老者念叨:“犬首鎮(zhèn)水妖,龍舟佑平安”。
端午時(shí)節(jié),華北平原的屋檐下總懸著一張張朱砂點(diǎn)染的“五毒符”,蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍的圖騰被賦予靈力,仿佛能鎮(zhèn)住盛夏的邪祟。
老北京的孩童們穿著繡滿(mǎn)五毒紋樣的“五毒衣”,衣角翻飛間,暗含“以毒攻毒”的玄妙智慧。
在齊魯大地,晨光初露時(shí),婦人們便挎著竹籃輕手輕腳地接取荷葉上的露珠,蘸著這“天賜甘霖”為孩子拭目,說(shuō)是能洗去眼翳,照見(jiàn)清亮前程。
傳說(shuō)中能辟邪的雄黃酒(圖源@攝圖網(wǎng))
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最惹眼的當(dāng)屬中原大地——雄黃酒在孩童額間勾出一個(gè)金燦燦的“王”字,宛如給稚子披上虎皮戰(zhàn)袍,連屋檐下的艾草也跟著搖曳,仿佛在應(yīng)和“虎威鎮(zhèn)邪”的古老咒語(yǔ)。
再看甘肅隴南的山區(qū),端午就像是一場(chǎng)與大自然的草藥之約。當(dāng)?shù)氐娜嗣癖持窈t鉆進(jìn)云霧繚繞的深谷,采回各種中草藥,精心制作成香氣撲鼻的“百草香包”,傳承著“端午百草都是藥”的民間智慧。
而遠(yuǎn)在新疆的漢族居民則有他們獨(dú)特的慶祝方式——制作“九子粽”。九種餡料裹在碧玉般的葦葉中,層層疊疊如彩霞鋪展,一口咬下,棗甜、栗糯、果香次第綻放,恰似多民族共繪的同心圓,粽香里飄著“和美一家”的期許。
立夏端午掛蛋(圖源@攝圖網(wǎng))
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如果說(shuō)中西部地區(qū)將端午的虔誠(chéng)融入草木與五谷,那么南方沿海地區(qū)的飲食智慧則展現(xiàn)了與自然對(duì)話(huà)的另一種姿態(tài)——將天地靈氣化為舌尖上的儀式。
潮汕漁港的“五黃宴”是咸鮮與辛香的交響:黃魚(yú)裹著姜絲油煎,黃鱔在砂鍋中咕嘟冒泡,黃瓜蘸著蒜泥脆爽,咸蛋黃流油如夕陽(yáng),雄黃酒在杯中蕩漾。
老饕們說(shuō):“五黃下肚,暑氣退三丈”,將飲食升華為對(duì)抗酷暑的儀式。
在我國(guó)的很多地方,端午掛艾草也是重要的儀式(圖源@攝影師 王罡) ▼
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浙江嘉興的粽子,蛋黃肉粽如琥珀包裹金玉,箬葉清香滲入米粒,恰似《離騷》中“紉秋蘭以為佩”的雅致。
福建泉州煎堆則暗藏“補(bǔ)天”神話(huà),面粉裹芝麻入油鍋,金黃圓餅如“天穹補(bǔ)丁”。老泉州人笑稱(chēng):“端午吃煎堆,雨云不敢破天”。
從先秦百姓的"惡月"禁忌到屈原的精神豐碑,從宮廷的粉團(tuán)角黍到民間的騷壇詩(shī)會(huì),端午節(jié)的演變史恰如一條奔流不息的大河,在每一個(gè)歷史彎道都匯聚新的支流,形成更加壯闊的文化景觀(guān)。
賽龍舟已經(jīng)演變成端午節(jié)最重要的儀式(圖源@攝影師 王罡) ▼
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今天,當(dāng)我們剝開(kāi)碧綠的粽葉,不僅品嘗到糯米與餡料的香甜,更品味著穿越千年的文化滋味——
這是土地的記憶,是江河的韻律,是一個(gè)民族在時(shí)間長(zhǎng)河中刻下的永恒印記。
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