鮰魚跌破7元！存塘低位，為何旺季不漲反降？

最近鮰魚市場可真是不太樂觀，受病害及消費疲軟影響，價格持續走低。盡管存塘量處于低位，但供應壓力仍存。此外，病害加劇進一步威脅苗種成活和成魚產量，或加劇后市跌勢。如今端午來臨，價格也沒有出現上漲趨勢。從各地反饋的數據來看，鮰魚價格下跌態勢明顯。

各主產區最新報價

近期，隨著去年投苗的新魚進入收獲期，河南養殖戶出魚積極性高，然而市場消費需求不高，終端消費需求尚未形成明顯增長動能，導致市場整體交易活躍度有限，產品流通速度維持在較低水平。這一供大于求的局面，導致價格略跌。從具體價格來看，河南紅鮰2斤起的規格價格為 13.5 元/斤，和 10 多天前相比，下降了 0.3 元；1.8 斤起的價格為 8.9 元/斤，2 - 3 斤的是 8.6 元/斤，下降了 0.6 元；3 斤以上降到了 6.6 元/斤，下降幅度也是 0.6 元。

廣東地區存塘所剩無幾，市場缺魚，主要是加工廠在收魚，價格還算穩住了陣腳。目前，1.5-3.5 斤規格的鮰魚價格在 8.3 元/斤，1.8-3 斤規格 8.8 元/斤，暫無明顯波動。

江蘇地區整體存塘量較少，即便如此，價格還是沒能扛住下跌的趨勢。1.2 - 2 斤的鮰魚價格為 7 元，2.1 - 3.2 斤的是 9.4 元/斤，下降了 0.3 元，3.2 斤以上的 7.4 元/斤，下降 0.1 元。

四川地區 1.3 斤的鮰魚價格在 8.5 - 8.6 元/斤，2 斤以上的為 8.5 元/斤，下降了 0.2 - 0.3 元。湖南和湖北受消費疲軟的影響，流通量大大減少。2 - 3 斤規格的鮰魚價格為 8.5 元 / 斤，下降了 0.2 元，3 斤以上的價格穩定在 6.5 元/斤。

除了新魚上市的沖擊和消費疲軟的影響，病害問題給鮰魚的供應帶來了不小的麻煩。每年隨著氣溫和水溫的變化，鮰魚容易受到各種病害的侵襲，如腸炎、腹水、敗血癥等。這些病害不僅會影響鮰魚的生長速度和成活率，還會降低成魚的品質。一旦病害暴發，養殖戶往往會面臨兩難的選擇：提前出魚可能會因為魚的規格不夠而賣不上好價錢，但繼續養殖又可能會導致更多的魚死亡，損失更大。這種不確定性使得養殖戶們紛紛選擇在病害發生時盡快出魚，進一步增加了市場的供應壓力。

展望鮰魚市場的后市走向，其價格走勢充滿了不確定性，受到多種因素的交織影響。從供應端來看，雖然當前存塘量處于低位，但河南等地新魚的大量上市已經對市場價格產生了下行壓力。而且，隨著時間的推移，后續新魚的供應情況仍不明朗。如果病害問題得不到有效控制，成魚產量將繼續受到影響，供應的不穩定可能會進一步加劇價格的波動。

需求端消費疲軟的現狀若不能得到有效改善，將持續制約鮰魚價格的回升。盡管端午等節日消費有望在一定程度上提振市場需求，但這是否足以拉動價格上漲，仍存在諸多變數。倘若餐飲、加工端對標魚的需求持續旺盛，那么價格有望維持在高位；反之，若市場需求依舊低迷，價格可能會繼續下行。

對于養殖戶而言，面對當前的市場形勢，需保持理性和謹慎。密切關注市場動態和價格走勢，合理安排出魚計劃至關重要。避免盲目跟風，根據自身實際情況調整養殖策略，以降低市場風險。同時，要高度重視病害防控工作，加強養殖管理，提高鮰魚的品質和產量，增強自身在市場中的競爭力。

總之，鮰魚市場的未來充滿挑戰與機遇，養殖戶和相關從業者需密切關注市場變化，積極應對，方能在市場中穩健前行。