寶應(yīng)湖農(nóng)場：實施“221戰(zhàn)略” 激活特色產(chǎn)業(yè)新動能

今年是產(chǎn)業(yè)項目突破年，為全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提檔升級，寶應(yīng)湖農(nóng)場充分立足資源稟賦，全力推進(jìn)“221特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”，鞏固林業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖兩個現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)，培植蛋品加工、食用菌循環(huán)經(jīng)濟兩大新產(chǎn)業(yè)，同步推進(jìn)“寶絨”品牌建設(shè)，構(gòu)建“科技+產(chǎn)業(yè)+品牌”協(xié)同發(fā)展格局。

現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型：破局困境，提質(zhì)增效

面對林業(yè)發(fā)展瓶頸，寶應(yīng)湖農(nóng)場積極破局。目前，林地實際種植面積約1670畝，受歷史采伐計劃影響，2027年起楊樹成材林采伐將斷檔。為此，農(nóng)場加強對170畝碧根果林的管護(hù)，2024年底收獲成果2000余斤，同時林下試種20畝煙薯，市場反響良好，計劃擴大種植并探索“農(nóng)場+農(nóng)戶”合作模式，拓展林下經(jīng)濟附加值。依托杜仲林資源，農(nóng)場發(fā)展林下生態(tài)草雞散養(yǎng)，2024年出欄草雞2500只、產(chǎn)蛋12000斤，營收30萬元。鑒于生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模化提升空間有限，后續(xù)將聚焦品牌溢價，探索高端市場，嘗試生產(chǎn)富硒蛋、DHA蛋等功能性雞蛋，并加強與周邊養(yǎng)殖戶聯(lián)系，整合養(yǎng)殖資源，計劃將養(yǎng)殖規(guī)模擴充至10000只左右，2025年有望實現(xiàn)營收40萬元，利潤5萬元。

新產(chǎn)業(yè)培植：精準(zhǔn)定位，搶占先機

蛋品加工產(chǎn)業(yè)借勢區(qū)域資源，打造工廠化生產(chǎn)。寶應(yīng)湖農(nóng)場周邊水網(wǎng)密布，麻鴨、野鴨養(yǎng)殖農(nóng)戶眾多，本地咸鴨蛋多為小作坊生產(chǎn)。農(nóng)場瞄準(zhǔn)機遇，規(guī)劃蛋品工廠化項目，初期生產(chǎn)咸鴨蛋、皮蛋，后期拓展咸蛋黃等產(chǎn)品。目前廠房改造、設(shè)備調(diào)試及人員培訓(xùn)已完成，4月下旬第一批生產(chǎn)產(chǎn)品已出，僅僅端午節(jié)前一周時間就銷售出18000枚，市場反饋良好。食用菌循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)則實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局，科技驅(qū)動發(fā)展。寶應(yīng)湖農(nóng)場借助淮安市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策及自身秸稈資源優(yōu)勢，探索“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)-秸稈收儲- 秸稈基料化-食用菌生產(chǎn)-菌渣有機肥生產(chǎn)-回施農(nóng)田”循環(huán)模式。選擇雙孢菇作為核心品種，申報工廠化種植項目，目前已完成初期6間菇房設(shè)計、勘察和預(yù)算，預(yù)計9月底建成，10月投產(chǎn)。牽手紫山生物、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)共建合作框架，2025 年預(yù)計產(chǎn)量80噸、營收75萬元，5年內(nèi)完成全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

品牌建設(shè)與保障：夯實基礎(chǔ)，賦能發(fā)展

品牌建設(shè)上，農(nóng)場以“寶絨”牌生態(tài)價值為核心，圍繞集團“蘇墾優(yōu)品”品牌，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與數(shù)字化營銷。2025 年打基礎(chǔ)，新產(chǎn)業(yè)投產(chǎn)并探索合作；2026 年求突破，產(chǎn)品爭取認(rèn)證并進(jìn)入品牌體系；2027 年上臺階，力爭雙孢菇及加工品成為規(guī)模單品。同時，加強人才團隊建設(shè)，推行技術(shù)+管理“雙通道”晉升，建立質(zhì)量控制和追溯體系，多渠道推廣產(chǎn)品，提升服務(wù)質(zhì)量。同時強化保障措施，試行“容錯免責(zé)機制”，鼓勵干事創(chuàng)業(yè)。以食用菌合作為切入點，借鑒精細(xì)化管理模式，依托“科技小院”深化產(chǎn)學(xué)研合作，借助集團“揭榜掛帥”解決技術(shù)難題。

寶應(yīng)湖農(nóng)場將以“221戰(zhàn)略”為指引，立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)強基礎(chǔ)，聚焦新產(chǎn)業(yè)謀突破，為集團特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)寶應(yīng)湖力量。（戴志鵬）

編輯：徐小軼