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一年一度的中、高考即將來臨,為切實保障廣大考生飲食安全,營造安心、放心的生活環境,2025年6月4日,大觀區檢察院公益訴訟檢察官,應邀參加了大觀區市場監督管理局、安慶市公安局大觀分局對轄區內考生集中入住酒店開展的食品安全專項監督行動。
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此次活動聚焦酒店食品安全管理的多個關鍵環節,包括環境衛生、食品保質期管理、大宗食品采購與儲存、從業人員健康證明及操作衛生狀況、食品留樣、餐飲具清洗消毒等。市場監督管理局執法人員對現場發現的安全隱患問題立即提出整改意見。檢察官對檢查過程進行了全程監督,并現場對酒店管理方進行法治宣講,提出要持續加強食品安全意識,嚴格執行操作規范,對發現的隱患必須立行立改、徹底整改,絕不容絲毫懈怠,督促酒店從業者嚴格遵守食品安全法規,守法經營。
大觀區檢察院今后將持續發揮公益訴訟檢察職能,跟進監督整改效果,督促相關職能部門履行監管職責,切實保障考生“舌尖”上的安全。
撰稿人:李春芳
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