高原上的炊煙：杜竹林十六載堅守詮釋援藏精神

　　大眾網(wǎng)記者 孫毅 閆嘉昕 聶拉木報道

　　單就工作內(nèi)容而言，援藏廚師杜竹林的工作并不復(fù)雜：備菜、炒菜，做好一天三頓飯，做好餐飲保障。但從工作地點和時間跨度上來說，他的工作很不簡單：扎根雪域高原聶拉木16年，先后服務(wù)6批援藏工作組，從無差錯。

　　從小杜到老杜，十余年間，杜竹林堅守崗位，把青春和熱情傾注到這片土地，以默默奉獻(xiàn)詮釋一名黨員的胸懷。

　　一位普通人能做出怎樣的貢獻(xiàn)？杜竹林用他的實際行動做出回答。

　　常懷匠心 一步一個腳印做好工作

　　回憶起當(dāng)初進(jìn)藏的情形，杜竹林至今記憶猶新。

　　2008年初，為解決工作組吃飯難題，煙臺第五批援藏工作組想尋找一名煙臺廚師共同進(jìn)藏。時任聶拉木縣委常委、常務(wù)副縣長的馬淑臣找到了杜竹林。

　　當(dāng)年杜竹林34歲，是一名成熟的魯菜廚師。“當(dāng)?shù)貤l件很艱苦，你去不去？”沒有過多思索，杜竹林便答應(yīng)了下來。“援藏干部能不怕艱苦，我也不怕。能讓家鄉(xiāng)的干部吃上家鄉(xiāng)菜，不為吃飯發(fā)愁，就值得！”抱著這樣樸素的念頭，杜竹林和第五批援藏工作組一起奔赴聶拉木。

　　盡管已經(jīng)做好思想準(zhǔn)備，但進(jìn)藏后杜竹林才真正感受到聶拉木的艱苦。駐地環(huán)境偏遠(yuǎn)簡陋，從拉薩到聶拉木，要走十幾個小時的路程，高原反應(yīng)引發(fā)頭痛和呼吸困難讓他整夜難以入睡。但第二天一大早，杜竹林就按原日程安排開始工作。

　　“我來就是做后勤保障的，飯都吃不上，援藏干部們怎么開展工作？”面對困難，山東漢子杜竹林用堅韌和毅力做出回應(yīng)。

　　2010年之前，受交通情況影響，聶拉木物資相對匱乏。整個縣城就一兩個小超市，肉類多是冷凍品，菜更是稀罕物。當(dāng)時聶拉木的蔬菜要從拉薩批發(fā)，經(jīng)過長途顛簸，葉菜類蔬菜很難保持新鮮。“冬天菜容易凍壞，夏天保質(zhì)期更短，經(jīng)常吃的就是土豆、豆芽、萵苣、花菜這些。要把飯做好，真不容易。”

　　因為高原氣壓低，做飯方式也和煙臺不一樣，高壓鍋成了常用工具，做飯至今用的是液化汽罐。

　　簡陋的條件下，怎么才能讓援藏干部吃飽吃好？杜竹林沒少費心琢磨。

　　菜品種類少，就從做法上彌補(bǔ)。杜竹林有一個本子，會提前一周甚至半個月列出菜譜，同樣的蔬菜通過不同做法變換口味，蔬菜和肉類也可以變著花樣搭配。主食方面，也是饅頭、米飯、面條輪換著來，不定期包餃子和包子改善伙食。

　　對每一批援藏工作組的成員，杜竹林都細(xì)心關(guān)注，誰喜歡吃什么，誰不能吃什么，在杜竹林這里都有一本賬。早晨9點半開飯，中午1點開飯，晚上7點開飯，這三個時間點就是杜竹林的作戰(zhàn)時間表，廚房就是他的戰(zhàn)斗基地。十幾年來，從小杜干到老杜，杜竹林錨定自己的崗位，扎扎實實做好工作，嚴(yán)把每一個環(huán)節(jié)，不放過每一個細(xì)節(jié)。一批批援藏工作組家一般的氛圍，離不開杜竹林的奉獻(xiàn)與付出。

　　堅守初心 扎根高原16年無悔奉獻(xiàn)

　　最初進(jìn)藏時，杜竹林打算跟隨第五批援藏工作組一起，服務(wù)3年。但第五批援藏工作組返程時，杜竹林卻猶豫了。

　　自己走了，新一批援藏干部來到聶拉木，吃不好怎么辦？要不，再留三年吧。和援藏工作組領(lǐng)隊溝通后，杜竹林決定在聶拉木再干三年。就這樣，從一個三年到六個三年，杜竹林把聶拉木變成了故鄉(xiāng)，而故鄉(xiāng)卻成了遠(yuǎn)方！

　　扎根聶拉木十幾年，杜竹林用心服務(wù)好一批又一批的援藏干部，和援藏干部成了家人，同時他也從援藏干部們身上感受到為人民服務(wù)的深切含義。

　　聶拉木條件艱苦，援藏干部們卻不叫苦、不叫累，圍繞聶拉木實際情況，在產(chǎn)業(yè)、民生等方面做出一系列成績。他們的作風(fēng)深深感染了杜竹林。

　　2015年尼泊爾大地震，聶拉木縣也深受影響。援藏工作組緊急參與抗震救災(zāi)，杜竹林也跟隨工作組前往。在危險的現(xiàn)場，援藏工作組成員在時任聶拉木縣委副書記、常務(wù)副縣長李冬的帶領(lǐng)下，在軍警地有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)助下，僅用半小時選定了8個相對安全地帶，緊急疏散、轉(zhuǎn)移4000余名群眾。

　　在這樣一項項工作、一件件實事中，杜竹林深切感受到援藏干部的艱辛、體會到黨員的使命擔(dān)當(dāng)。

　　“我也要入黨，為援藏工作出一份力！”2016年，杜竹林找到第七批援藏工作組領(lǐng)隊、時任聶拉木縣委常務(wù)副書記的孫玉榮，提出入黨的想法。孫玉榮很高興：“你能有這樣的覺悟，很好！”

　　2017年1月，杜竹林光榮入黨，成為一名共產(chǎn)黨員。

　　入黨后的杜竹林，更有歸屬感，信念更加堅定，對未來工作和生活也更有目標(biāo)。他積極參加主題黨日活動，學(xué)理論、上黨課，在不斷精進(jìn)專業(yè)技術(shù)水平的同時，也用理論知識不斷提升自己，一步一個腳印做好當(dāng)下工作，做好未來規(guī)劃。

　　在一批批的援藏工作組成員眼中，杜竹林的拼是出了名的。

　　進(jìn)藏十六年來，除了每年春節(jié)假期回?zé)熍_，在聶拉木期間，杜竹林嚴(yán)格按照要求做好工作，沒有一天請假，沒有一天缺勤。

　　聶拉木的水是高山融雪，雖甘甜卻水質(zhì)偏硬，長期飲用容易結(jié)石。常年呆在聶拉木，杜竹林患上了結(jié)石，工作組成員多次勸他回?zé)熍_治療。但他一想到自己休假，會影響到餐飲保障，就一直堅持到2014年，才趁過年休假回?zé)熍_時做了手術(shù)。簡單休養(yǎng)后，又和工作組一起返回聶拉木。

　　為什么這么拼？杜竹林的回答很簡單：“來了聶拉木，我就是援藏一分子。工作組的成員拼，我就和他們一起拼。”

　　除做好本職工作外，杜竹林也積極參與各種志愿服務(wù)活動。在得知一名藏族兒童患白血病的消息后，他毫不猶豫地捐助了500元錢。“錢不多，但我希望也為孩子們貢獻(xiàn)我的一份力量，希望聶拉木的孩子們都平安健康。”杜竹林說。

　　堅定信心 為聶拉木發(fā)展一直干下去

　　聶拉木縣城面積不大，一條主干道從頭走到尾，也不過十幾分鐘。繞聶拉木縣城一圈，步行也就四十分鐘。

　　聶拉木也很廣闊，森林、雪山、草原，都讓杜竹林深深愛上了這里。

　　扎根聶拉木十幾年，杜竹林真切感受到了聶拉木的變化。

　　剛來的時候交通不便，物資缺乏，住宿條件簡陋，冬季還經(jīng)常停水停電、大雪封門。如今，在一批又一批援藏干部的努力下，聶拉木有了四通八達(dá)的交通網(wǎng)，有了更甘甜、健康的飲用水，建起了蔬菜大棚，做起了旅游開發(fā)……作為一名“新聶拉木人”，杜竹林與有榮焉。

　　工作上無私奉獻(xiàn)，生活上杜竹林對家人卻多有歉疚。

　　2008年進(jìn)藏時，他的女兒才4歲。十多年來，他每年只能回家一趟，早年通信情況不佳，一個星期才能打一次電話，還經(jīng)常無法接通。平時家里有什么事，都是妻子在打理照顧。雖然辛苦忙碌，但家里人都很支持他的工作，他妻子常說的一句話就是：“家里不用你操心，你忙好你的事就行。”

　　正是這份支持，堅定了他繼續(xù)扎根雪域、服務(wù)高原的念頭。

　　現(xiàn)在工作組的餐飲保障上，除了杜竹林，還有兩位當(dāng)?shù)厝罕妿蛷N。杜竹林在提升自身技術(shù)的同時，也致力于做好傳幫帶工作，把自己的技術(shù)傳授出去。

　　聶拉木很美也很艱苦，但對很多援藏干部來說，留在記憶里的卻都是聶拉木的美和發(fā)展。杜竹林也是如此。

　　“我真的很喜歡聶拉木。只要組織上需要，我就會一直干下去，直到干不動為止。”談及未來，杜竹林這樣說。