法潤徽鄉韻 守護非遺興

——皖西學院法學院“青春色彩·與法同行”實踐團赴績溪縣開展暑期“三下鄉”實踐活動

云卷云舒,重巒疊嶂,踏過的每一級青石板都在無聲地訴說著千年的績溪歲月綿長。6月29日,皖西學院法學院“青春色彩,與法同行”實踐團赴宣城市績溪縣開展暑期“法潤徽鄉韻·守護非遺興”鄉村文化振興實踐活動,以青春之銳力,探尋徽墨、墻頭畫、木雕等傳統文化的真髓,讓年輕的熱忱與古老匠心相擁,在點點筆墨中勾勒千百年文化肌理,去探尋那些藏在時光紋路里的守望與傳承。

一卷松煙入墨,點染山川靈秀

堅如玉,研無聲,一點如漆,萬載存真。6月30日,實踐團走進中國徽墨文化園,探尋蘇軾筆下“老松燒盡結輕花”的徽墨背后的故事。園中古色古香,一縷幽玄墨香,似無形之弦,在時空里低吟淺唱。墨師們凝神屏息,詮釋“千杵成泥”的堅韌,每一式皆若與歲月斡旋,雕琢光陰之璞。在工作人員的帶領與詳述下,團隊成員詳細了解了徽墨制作的全過程,從精選煙料、點煙集煙,到和膠拌料、反復捶打,每一步都凝聚著時間與心血,也辨明了“松煙之蒼潤、油煙之華滋、漆煙之沉厚”的墨品風華,親身體驗了解了墨團于石臼中千錘百打的力道,并執筆描金,為初成墨錠點染靈魂。在這里,徽墨不僅是一種書寫工具,更是一件件承載著先輩智慧與匠人精神的文化瑰寶,歷經時光洗禮,依然熠熠生輝。

畫卷凝歲月,粉壁訴春秋。6月30日,實踐團走進紫園書畫院,迎面便與滿墻承載著時光的畫作相遇。墻上的畫作如同歷史的眼眸,靜靜凝視著過往與今朝。筆觸流轉間山水含情、花鳥傳神,每一幅作品都是匠心與時光的結晶,用獨特的色彩與線條,娓娓道來歲月的故事。墻頭畫傳承人朱子榮、朱玉慶兩位老師傅數十年堅守,將這門古老記憶薪火相傳,他們不僅向團隊成員分享了墻頭畫的精髓奧妙,更手把手指導團隊成員執筆勾勒、點染敷色,親身體驗這門傳統技藝的魅力。在師傅們的引領下,實踐團成員沉浸于粉壁丹青的世界,深切感受著中華傳統美學跨越時空的生命力。

淬煉人間煙火,刀琢歲月春秋

爐火映千古,匠心傳百年。 7月1日清晨,實踐團踏入伏嶺鎮石川村東源九佳鐵鍋工坊。剛一入門,灼人的熱浪裹挾著金屬特有的渾厚氣息,與節奏鏗鏘、清脆悅耳的鍛打聲交織,譜寫出一曲原始而澎湃的勞作樂章。匠人凝神聚力,動作行云流水、剛勁有力。塊塊精鐵歷經嚴選,在熔爐中浴火重生,化作奔涌的赤紅鐵流,旋即被精準澆注入模具。待冷卻初成,匠人執工具悉心鍛打、修形、打磨。成員們屏息凝神,見證著粗糲鐵料在千錘百煉中蛻變為光潔堅韌的鐵鍋,指尖仿佛能觸及那蘊藏于每一次敲擊中的力量與溫度,感知器物在淬煉中勃發的生命律動。

雕琢歲月痕,傳承匠人心。6月30日上午,實踐團走進氤氳著淡雅木香的徽善堂木雕工坊。室內,木雕師傅們凝眸于方寸之木,手中刻刀游走如飛。工藝之始,在于慧眼識材,細究木紋肌理、質地品性,繼而胸有成竹,將徽州山水之靈秀、人文之典故,乃至歷史長河中的英雄氣概,化作心中流淌的線條。刻刀起落間,木屑似雪片紛揚,深淺交錯的刀痕于木胚之上漸次浮現,幻化為一幅幅氣韻生動的立體畫卷。通過與師傅的深入交流,成員們聆聽了徽州木雕從昔日輝煌到今日堅守創新的傳承之路,體味到每一件精妙作品背后所凝結的無盡心血與時光沉淀。徽州木雕,早已超越裝飾之用,是徽州人審美意趣的無聲詩篇,更是其精神世界與文化血脈的立體豐碑。

一粿一酥脆,一鱖一傳奇

古韻今風,粿香漫卷千年。7月2日上午,實踐團步入績溪徽小撻粿工坊。工坊內,面點師傅運指如飛,揉按搟壓,面皮薄勻似紙,巧手填餡,鮮蔬與腌臘在方寸間交融生香,旋即提褶封口,指尖翻折如舞,嚴實包裹住一肚乾坤。最后,粿坯入鍋,在滋滋油響與氤氳熱氣中,蛻變為兩面金黃的酥脆珍饈。在師傅悉心指點下,團隊成員親手嘗試搟皮、填餡、包捏。動作雖顯稚拙,那份專注與虔誠,卻分明是對古老食事最真摯的致敬與傳承的初啼。

轉瞬尋奇鮮,實踐團成員來到中國徽菜博物館,一探“臭鱖魚”的味覺玄機,此肴之魂,在于“臭”的華麗蛻變——精選鱖魚,以秘法腌制入味,層疊于古樸木桶,在時光與溫度的雙重雕琢下,靜候風味涅槃。館內大廚現場展藝,鱖魚改刀,熱油煎至兩面金甲生輝,團員們協作備料,煎炒燜煮間,那獨特而濃郁的異香,如游絲般鉆入鼻腔,勾魂攝魄。初聞其“臭”,細品則奇鮮迸發,咸香醇厚在唇齒間纏綿縈繞,演繹著徽州人化腐朽為神奇的飲食智慧與大膽味覺追求。

賡續灼灼其華,守望匠心作答

胡開文墨場的幽遠墨香還在光陰的深處流轉,木雕坊里的刀刻春秋,與從鐵鍋工坊的擊打之聲交相輝印,讓績溪大地上的每一寸探尋,都承載著傳統技藝的厚重與溫度,深深烙印在實踐團成員的青春記憶里。短暫的行程雖已畫上句點,文化傳承的征途卻永無終點。這群被匠心深深震撼的年輕人,心中已悄然萌發行動的種子,他們計劃將徽州的文化與傳承帶回校園,帶回家鄉,通過生動的宣講展覽,點燃更多同齡人對傳統文化的熱愛之火,更將借助新媒體之力,為這些古老技藝搭建跨越時空的“云端展臺”,讓匠心之美在數字時代綻放新彩。

鼓蕩激情揚征棹,一路輕舟乘東風。璀璨的非遺不應塵封于歲月長河,而應在青春力量的澆灌下煥發新生。未來,皖西學院法學院“與法同行”實踐團的成員們,將以青春為筆,以熱愛為墨,在傳統與現代交融的畫卷上奮力書寫,讓傳承的接力棒在手中穩穩傳遞,讓績溪匠心的星火,在時代的蒼穹下恒久閃耀,生生不息!(文/李張玥 圖/簡迅)