不用土不看天，全自動化植物工廠42天種出“太空菜”

在陜西楊凌智慧農業示范園的植物工廠里，一排排立體種植架上，奶油生菜翠綠欲滴。這里沒有陽光直射，不見泥土蹤影，卻能讓一粒種子在42天內長成可采摘的蔬菜。“從播種到采收，全程由機器完成，真正實現‘種子進去、蔬菜出來’。”楊凌農科商業運營管理有限公司生產技術負責人王芳的話，揭開了這座“未來農場”的面紗。

燈光會“調配方”，蔬菜喝“定制營養液”

走進車間，紅藍交織的LED燈光取代了陽光。“這可不是普通燈光，是給植物量身定做的‘光配方’。”王芳指著不同區域的光源解釋，幼苗期藍光占比更高，能讓根系更健壯；生長期則增加紅光比例，促進光合作用。就像嬰兒在不同階段需要不同配方的奶粉，這里的蔬菜在每個生長周期都能得到精準的光照呵護。

種植架采用食品級PP材料，下方的淺液流栽培系統中，營養液循環流動。“傳統農業靠土壤施肥，這里是給蔬菜‘開小灶’。”王芳說，技術員會根據作物品種和生長階段，調配專用營養液，“比如生菜需要更多鈣元素，就會精準添加，既不浪費又能避免重金屬超標。”

車間的潔凈度達到10萬級，每收獲一茬就徹底消殺一次。“比手術室還干凈，摘下來的菜不用洗就能吃。”王芳拿起一片生菜遞給記者，葉片上的水珠晶瑩剔透。

24層立體種植，產量是大田的幾十倍

在采收區，穿梭車正將成熟的蔬菜模組運送到包裝區。“整個過程看不到工人進種植區，全由計算機控制。”王芳展示著生產流程：自動播種機1小時能播2000盤種子，機器人通過視覺檢測篩選健壯幼苗，24層立體種植架讓單位面積產量提升數十倍。

“傳統大棚種生菜要50-60天，還受天氣影響。我們這里42天就能收獲，一年能種8茬。”王芳算了筆賬，雖然前期投入大，但全自動化管理節省了大量人工，長期效益顯著。目前，這里主要生產生菜、草莓等作物，還在研發更多適合工廠化種植的品種。

集裝箱變菜園，沙漠海島也能種出新鮮菜

“這是移動植物工廠，靠太陽能發電供能，在哪兒都能種。”王芳說，這種設備已在高寒高海拔地區試驗成功，“哪怕在沙漠、海島，只要有這個‘移動菜園’，就能吃到新鮮蔬菜。”

更令人驚喜的是家庭版迷你植物工廠。“就像個智能冰箱，普通人在家就能體驗種植。”王芳說，市民在地下室用類似設備也能種植蔬菜，“未來，太空站里的宇航員或許也能靠它實現‘蔬菜自由’。”

據了解，這座2021年建成的植物工廠，是國內首創的全自動化垂直農業生產系統，目前在福建、北上廣等大城市推廣較快。“前期成本確實高，但隨著技術成熟和規模化應用，成本會越來越低。”王芳相信，這種擺脫自然束縛的種植模式，將成為未來農業的重要方向。

（中國日報陜西記者站 秦峰）

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