7種天然心臟保護劑，每天來一點，心臟更長壽！

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　　心臟是你身體的發動機，它每天要跳動超過10萬次，為你的全身輸送血液和氧氣。但是，如果你不好好照顧它，它就會出現問題，比如高血壓、高膽固醇、動脈硬化等，這些都會增加你患心臟病甚至死亡的風險。

　　那么，你應該怎樣保護你的心臟呢？除了要堅持運動、戒煙、減壓等健康習慣外，你還要注意你的飲食。

　　今天，給大家介紹7種可以改善心臟健康的食物，它們不僅營養豐富，而且美味可口。

　　西蘭花

　　纖維之王

　　西蘭花是一種綠色的蔬菜，它在心臟健康方面有著強大的作用。西蘭花富含纖維，而膳食纖維是一種可以降低膽固醇水平和調節血糖水平的關鍵營養素。西蘭花還含有一種叫做蘿卜硫素的抗炎化合物，可以預防動脈粥樣硬化。

　　西蘭花不僅對心臟有益，而且味道清淡，口感脆嫩，是一種常見的家常菜。可以用水煮、蒸或微波的方式來烹飪西蘭花，避免用油炒或油炸的方式，因為這樣會破壞西蘭花中的營養成分。

　　推薦每天吃一至兩份西蘭花，每份約85克。

　　鮭魚

　　維生素D之王

　　鮭魚是富含維生素D，而維生素D可以調節體內的鈣平衡，從而保證肌肉（尤其是心肌）的正常功能。

　　鮭魚不僅對心臟有益，而且味道鮮美，肉質細嫩，是一種受歡迎的海鮮。你可以用水煮、蒸或烤的方式來烹飪鮭魚，為了盡量不增加不必要的脂肪和熱量，最好避免用油炸或煎鮭魚。

　　推薦每周至少吃兩次鮭魚，每次約100克。

　　鱷梨

　　多不飽和脂肪之王

　　鱷梨有豐富的膳食纖維，或有助于降低“壞”膽固醇水平的脂肪，減少動脈粥樣硬化的發生率。

　　鱷梨富含omega-3，這是一種健康脂肪，可能有助于降低血壓、降低膽固醇水平并減少炎癥。

　　鱷梨不僅對心臟有益，而且味道醇厚，口感柔滑，是一種多用途的食材。可以將鱷梨切片放在沙拉里、或烤面包上，或者將鱷梨搗碎做成牛油果醬，或者和香蕉、牛奶、蜂蜜等混合做成奶昔。

　　推薦每天吃半個鱷梨，或者每周吃2-3個鱷梨。

　　全燕麥

　　可溶性纖維之王

　　燕麥，屬于全谷物，是可溶性纖維的良好來源，可溶性纖維在體內形成凝膠狀物質并與膽固醇結合，防止其被吸收到血液中。

　　燕麥特別有益心臟健康，因為它們還含有β-葡聚糖，一種經過驗證的降膽固醇化合物。

　　燕麥味道香甜，口感軟糯，是一種理想的早餐食物。可以用水或低脂牛奶來煮燕麥粥，并加入一些香蕉、藍莓、杏仁等水果和堅果來增加營養和風味。

　　推薦每天吃一碗燕麥粥作為早餐，每碗約40克。

　　杏仁

　　維生素E之王

　　杏仁是一種非常健康的堅果，它富含維生素E，這是一種減少體內炎癥的抗氧化劑，可以減少炎癥的發生。

　　一項研究表明，杏仁通過降低血壓和改善心率變異性來降低心血管疾病風險。

　　杏仁味道香脆，口感松軟可以將杏仁作為零食來吃，或者將它們撒在沙拉、麥片、酸奶或冰淇淋上。

　　推薦每天吃一小把杏仁，約25克。

　　綠葉蔬菜

　　鎂之王

　　綠葉蔬菜，如羽衣甘藍、菠菜和大白菜，富含鎂這種礦物質。鎂有助于調節心律、放松血管、減少炎癥、預防動脈粥樣硬化和減輕整體壓力。此外，綠葉蔬菜也富含有益健康的纖維和抗氧化劑。

　　推薦每天吃3-5份綠葉蔬菜，每份約100克。

　　藍莓

　　花青素之王

　　藍莓是一種美味的水果，它富含花青素，花青素是一種多酚，使水果呈深藍色。花青素是強抗氧化劑，有助于減少體內的炎癥和氧化應激。

　　一些證據表明，食用藍莓可以改善減少心血管疾病的幾個危險因素，例如：降低血壓、改善膽固醇水平和增強血管的內皮功能。

　　藍莓味道甘甜，口感多汁，是一種受歡迎的水果。可以將藍莓作為零食來吃，或者將它們加入麥片、酸奶、奶昔或沙拉中，或者將它們做成果醬、果凍或派來食用。

　　推薦每天吃一杯藍莓，約100克。

　　以上就是7種可以改善心臟健康的食物，它們都是天然、安全、有效的心臟保護劑。當然，這些食物并不是萬能的，我們還要注意其他方面的健康習慣，如適量運動、戒煙限酒、保持良好的情緒等。只有這樣，才能擁有一個強壯而健康的心臟，讓它為你跳動一生。

　　圖片來源：攝圖網

　　作者介紹

　　陳舟

　　上海長海醫院

　　腎內科 主治醫師

　　簡介：畢業于第二軍醫大學，醫學碩士，腎臟病專業，目前就職于第二軍醫大學附屬長海醫院腎臟內科，臨床一線醫生。人民衛生出版社簽約作者，知乎大學醫學部講師，知乎“腎臟健康”和“醫學芝士”專欄作者，新浪微博V+會員簽約作者，今日頭條簽約作者，春雨醫生簽約作者，企鵝號健康觀察團成員，百諾名醫匯講師，上海市醫學會會員，美國心臟協會BLS Provider，Uptodate臨床顧問中國推廣大使，腎臟健康科普作者。騰訊新聞知識官。

　　目前已發表中、英文學術論文10余篇，腎臟健康相關科普文章500余篇，參與編寫已出版《腎病康復助手》《謠言背后的健康真相2》《常見疾病的預防與康復科普》科普圖書3部，在編人衛出版社《腎臟健康說》《慢性腎臟病全病程管理》科普圖書2部。

　　每天動動腦，身體不易老

　　一個黑孩，從不開口，要是開口，掉出舌頭。

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