凱賓斯基集團(tuán)七城七味美食巡禮盛大啟幕——以匠心臻味演繹七城風(fēng)韻，探索東方飲食文化密碼

上海，2025年8月1日—— 凱賓斯基酒店集團(tuán)攜手旗下中國(guó)區(qū)七家酒店，將于2025年8月1日至9月19日隆重推出“七城七味”中餐廳巡禮活動(dòng)。此次美食盛宴以飲食文化為紐帶，貫穿南京、福州、上海、銀川、蘇州、北京與長(zhǎng)沙，七家酒店中餐主廚聯(lián)袂打造七道式菜單，呈現(xiàn)七座城市的風(fēng)土人情與地道風(fēng)味。

紅燒桂魚

“七城七味”不僅是一次中餐廳美食推廣，更是一場(chǎng)以味覺探索城市文化基因的旅行。從南京的民國(guó)風(fēng)情到福州的海洋氣息，從上海的摩登融合到銀川的西北豪情，從蘇州的園林雅韻到北京的皇家氣度，再到長(zhǎng)沙的火辣熱情，每一道菜品皆為城市故事的味覺縮影。

本次菜單由七家中餐廳主廚共同研發(fā)，融合傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代創(chuàng)意，構(gòu)成一幅立體的中國(guó)美食文化地圖：

? 前菜：南京鹽水鴨 —— 江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，六朝古都的風(fēng)味記憶

? 湯品：福州紅蟳忌廉湯 —— 海上絲綢之路的中西融合

? 熱菜1：上海紅燒桂魚 —— 海派美食的精致典范

? 熱菜2：寧夏手抓灘羊排 —— 塞上風(fēng)味的豪放表達(dá)

? 熱菜3：蘇州清風(fēng)炒三蝦 —— 手工拆蝦的匠人精神

? 主食：老北京炸醬面 —— 老北京胡同文化的日常縮影

? 甜品：長(zhǎng)沙麻辣小龍蝦冰淇淋 —— 創(chuàng)新突破，演繹湖湘熱辣風(fēng)情

套餐菜單

為深化賓客體驗(yàn)，此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“七大服務(wù)接觸點(diǎn)”沉浸式五感體驗(yàn)，涵蓋：方言問候、茶杯挑選、卷軸菜單、菜品故事卡、主廚互動(dòng)講解、定制伴手禮等環(huán)節(jié)，營(yíng)造情緒鏈接。

上海凱賓斯基大酒店總經(jīng)理表示：“作為七城巡禮的重要一站，上海凱賓斯基大酒店不僅傳承了統(tǒng)一的菜式標(biāo)準(zhǔn)，更在呈現(xiàn)中融入海派文化的細(xì)膩與包容。我們希望賓客在享用這份菜單的同時(shí)，透過味道、氛圍與服務(wù)，沉浸式感受到七座城市背后的人文故事與生活氣息。”

新天世紀(jì)中餐廳

“一城一菜一故事”，即日起至2025年9月19日，七道城市賞味套餐將登陸七家凱賓斯基酒店中餐廳，并同步上線凱賓斯基官方微信商城，賓客可隨時(shí)開啟這場(chǎng)味蕾與文化交織的旅程。