湖湘道地藥材如何走出“深山沃野”？（二） | 國醫湘聲·議堂?

• 編者按
• 源自特定產區，歷經千年驗證——道地藥材是衡量中藥材品質與療效的核心標準之一。目前，湖南道地藥材正從傳統的種植模式向全產業鏈標準化、品牌化、科技化轉型。
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• 湖南省政協融媒體中心“國醫湘聲”頻道議堂欄目邀請到10位政協委員、行業專家就“湖南道地藥材創新發展”話題進行探討。大家提出了多項建議，涵蓋政策支持、科技創新、產業鏈整合、品牌建設等多個方面。
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• 從委員、專家們的觀點可以看到，湖南道地藥材的創新發展，是一條融合了傳承與創新、科技與生態、產業與富民的道路。它既讓傳統的道地藥材煥發新生，又通過標準化、科技化和融合發展的模式，為鄉村振興和中醫藥強省建設注入強勁動力。

【分兩期推出，敬請關注】

探索區域品種化可行路徑

湘蓮、百合、玉竹、枳殼（實）、杜仲、黃精、茯苓、山銀花、博落回，這九味藥材被稱為“湘九味”，它們均是湖南省境內種植的優質且在全國頗具影響力的道地藥材或特色藥材，也是湖南品牌藥材的通稱。2014年11月，湖南省政府辦公廳發布《關于加快中藥材產業發展的意見》，首次提出培育“9個‘湘九味’標志性品牌藥材”。

省政協委員、湖南農業大學教授、中藥資源與中獸藥創制國家地方聯合中心主任曾建國認為，目前，將行政區域內豐富且優質的道地與特色中藥資源培育成有市場聲譽的區域品牌已是中藥材生產與發展的行業共識。湖南省應繼續以“湘九味”省級區域公用品牌為核心，持續打造“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”金字塔形品牌體系，以品牌賦能中藥材產業高質量發展。

“中藥材的質量是品牌的內核，而中藥材質量的源頭在于種業。”曾建國說，湖南省應結合國家中藥材種質資源庫建設契機，謀劃建設中藥材種質資源領域的重大科技基礎設施，系統科學地闡釋道地藥材優質優效的形成機制。建議探索道地藥材區域品種化的可行路徑，通過DUS測試將道地藥材置于現代品種保護制度下，建立基因型與化學圖譜質量標準，從而將道地藥材這一中醫藥瑰寶在創新中傳承好、發展好。

構筑三維突破體系

湖南道地藥材的藥效卓著、品質超群。然而，時代浪潮翻涌，湖南道地藥材產業亦面臨道地性存續之憂、深加工不足之困、標準化程度尚淺之難。

省政協常委、湖南中醫藥大學中醫學院院長鄧奕輝認為，要在傳承與創新之間架設堅實橋梁，必須構筑起守正創新的三維突破體系。

鄧奕輝建議，要固本培元，守護道地根基。深入挖掘湖湘地理特質與道地藥材生長規律之間的內在關聯，建立科學的道地性評價體系。同時，大力推廣“公司+基地+農戶”模式，打造高標準、可溯源的規范化種植基地。

“要科技賦能，淬煉精深價值?！编囖容x說，道地藥材價值需在精深加工與科研加持中升華，實現“遵古法而不泥古”，推動炮制工藝標準化、智能化升級。更應大力投入研發，突破提取、分離、制劑等關鍵技術瓶頸，開發高附加值產品。

鄧奕輝認為，要融合延伸，煥發產業新姿?？砂l展“中醫藥+”文旅康養模式，在湘西、湘南等藥材主產地打造集種植觀光、文化體驗、健康調理于一體的特色基地。同時，將道地藥材文化元素融入湖湘飲食文化，開發藥食同源的健康湘味產品。

重點產區建立動態監測體系

道地藥材如何創新發展？湖南省中醫藥研究院中藥研究所所長張水寒認為，要聚焦道地藥材資源普查與區劃、種植技術創新、標準化體系研制、功效挖掘與開發四個方面。

張水寒說，要開展湖南省中藥資源普查，查清道地藥材的資源，在重點產區建立動態監測體系，及時掌握道地藥材生產情況，建立湖南省中藥資源數據庫。遴選發布《湖南省道地藥材目錄》，制定湖南省中藥資源區劃與道地藥材種植區域指南，優化全省中藥材種植的品種與區域布局。

張水寒建議，收集、保存、鑒定茯苓、玉竹、黃精、杜仲等道地藥材優良種質資源；建成中藥資源試驗基地，開展優良種質創制研究；創新“林下種植、擬境栽培、立體套種、矮化造林”等生態種植模式。

“建立茯苓、黃精、杜仲等藥材標準化體系，發布6個道地藥材標準以及道地藥材種子種苗、生產加工地方及團體標準17項，制定《中醫藥·茯苓》國際標準，促進道地藥材國際化發展?！睆埶f，制定35種道地藥材商品規格等級標準，促進優質優價機制形成，形成“技術標準—服務體系—示范推廣”高品質藥材全鏈條技術體系。

張水寒提出，通過“生物特性—物質基礎—藥理活性—譜效關系”多維評價模式，集成仿生提取、綠色加工、生物發酵等關鍵技術，挖掘道地藥材多元價值，建立道地藥材可持續利用研究技術體系，初步形成“資源—技術—產品—產業”閉環式創新鏈，打造具有湖南特色的道地藥材高值化開發與利用體系。

挖掘利用藥食同源中藥產業價值

茯苓、黃精、蓮子、山銀花、玉竹、百合等都是湖南盛產的藥食同源中藥。大力挖掘和利用藥食同源中藥的產業價值，上游可以促進中藥種植業等“一產”發展，中間可以助力食品加工業、化工業等“二產”發展，還能賦能餐飲業、健康服務業以及文化產業發展。

湖南醫藥學院中醫學院副院長胡宗仁說：“藥食同源中藥是促進中醫藥事業和產業發展的重要橋梁。有必要以湖南盛產的藥食同源中藥為紐帶，推動中醫藥全產業鏈協同發展，形成三產協同、融合發展的新格局?！?/p>

胡宗仁建議，以“一產”為基礎，建設規范化種植與原料供應體系。依托湘西、湘南等地的生態優勢，建設一批規?；?、標準化藥食同源中藥材種植基地，推行“企業+合作社+農戶”模式。以“二產”為引擎，推動精深加工與價值提升。支持龍頭企業開發以茯苓、黃精、玉竹等為原料的保健食品、功能性食品及現代中藥制劑，打造“湘食湘藥”地理標志集群。以“三產”為延伸，拓展健康服務與文旅融合。發展“中藥+文旅”“藥膳+體驗”等新業態，建設一批中醫藥健康小鎮、養生基地和文旅線路，促進健康服務與文化產業深度融合。

胡宗仁建議，強化支撐體系，構建產業生態。設立省級藥食同源產業發展專項，支持科技研發、品牌培育和市場推廣。推動產學研用協同，制定湖南道地藥材全產業鏈標準體系。加強線上線下營銷平臺建設，拓寬產銷渠道，提升產業整體效益。

創新黃精生活化產品

黃精，是唯一帶“精”字的中藥材。《中國藥典》（2025年版）記載黃精具有“補氣養陰，健脾，潤肺，益腎”的功效。

在懷化市人大代表、湖南懷仁大健康產業集團有限公司董事長林承雄看來，要優選黃精中的優良品種，構建從育種到加工銷售的全產業鏈。按照中藥生活化的理念開發黃精產品、構建消費場景，并通過全新渠道體系進行推廣，例如，湖南懷仁大健康產業集團博世康中醫藥有限公司創新“康養藥局”這一藥店變革新形態，通過“檢—藥—康—養”全流程為消費者提供包含黃精系列產品在內的個性化健康服務包。

“為更好地促進湖南黃精產業發展，建議從政策統籌規劃、消費品牌打造、科技研發與產業出海等重點環節繼續深入推動?！绷殖行壅f。

林承雄說，湖南黃精產業的產值規模、發展速度均位居全國前列，湖南安化、新化、新晃等黃精主產縣均把黃精作為特色支柱產業打造，建議從全省角度進行統籌規劃，促進各地黃精產業實現差異化發展；建議做強地標品牌、打造消費名品。黃精是“湘九味”代表性藥材，種植面積位居全國第一，建議省委、省政府從刺激消費、推廣消費名品等角度，帶頭進行黃精等草本產品消費。

林承雄認為，要提升科技研發、促進產業出海。建立從優良品種選育、良種繁育、生態種植、產地加工、產品開發、精深加工等環節的全產業鏈科技研發體系，提升產品附加值。建議省政府成立領導小組，借鑒吉林人參、云南三七產業模式，打造黃精產業，參與制定或接軌世界標準，促進黃精產品在“一帶一路”特別是在與湖南聯系緊密的非洲和東南亞地區銷售，推動“產品出海”。

文 | 政協融媒記者 唐靜婷