解碼“小鎮(zhèn)冠軍”丨一根陳集山藥的冠軍之路

　　在魯西南平原腹地，菏澤魯西新區(qū)陳集鎮(zhèn)的田野里正上演著農業(yè)現(xiàn)代化的生動實踐。這里生長的陳集山藥，從千年種植歷史的傳統(tǒng)作物蛻變?yōu)槟戤a值超3億元的支柱產業(yè)，成為全國特色農業(yè)的標桿案例。通過科技創(chuàng)新與產業(yè)鏈整合，一根根陳集山藥轉化為200余種精深加工產品，不僅書寫了“小鎮(zhèn)冠軍”的傳奇，更折射出菏澤市特色產業(yè)振興的發(fā)展智慧。

　　陳集山藥的崛起始于對自然稟賦的科學開發(fā)。得益于黃河故道獨特的沙質土壤和灌溉系統(tǒng)，這里產出的山藥淀粉含量較普通品種高出12%，鋅、鐵等微量元素含量位居全國前列。2008年獲得國家地理標志認證后，本地種植加工龍頭企業(yè)天久集團牽頭制定標準化種植規(guī)程，在萬畝核心產區(qū)推行“四統(tǒng)一”管理模式——統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一采收。田間地頭的物聯(lián)網傳感器實時監(jiān)測土壤墑情，智能灌溉系統(tǒng)精準調控水肥配比，使產品優(yōu)質率穩(wěn)定在92%以上。當傳統(tǒng)農業(yè)插上科技翅膀，地理標志產品的品質壁壘便轉化為市場競爭優(yōu)勢。

　　產業(yè)價值的裂變發(fā)生在加工車間。在GMP標準廠房內，德國進口生產線將新鮮山藥轉化為即食脆片，加工轉化率高達98%。而真正體現(xiàn)創(chuàng)新智慧的，是對產業(yè)鏈的深度開發(fā)：鮮食山藥經過分級包裝，高端禮盒溢價率達200%；提取山藥多糖制成的保健品進入同仁堂渠道，廢棄山藥皮變身為每噸增值3000元的功能原料；連藤蔓都加工成飼料反哺養(yǎng)殖業(yè)。這種“吃干榨凈”的循環(huán)經濟模式，使每噸山藥綜合產值較傳統(tǒng)銷售提升5.8倍，徹底打破農產品“優(yōu)質難優(yōu)價”的困局。

　　品牌化戰(zhàn)略讓土特產完成華麗轉身。在2023年中國區(qū)域公用品牌價值評估中，“陳集山藥”以18.6億元估值蟬聯(lián)品類榜首。電商旗艦店的年銷售額突破8000萬元，山藥代餐粉占據健康食品市場23%的份額。更深刻的變化在于文化賦能——企業(yè)聯(lián)合中醫(yī)藥機構挖掘“藥食同源”傳統(tǒng)，開發(fā)出養(yǎng)生系列產品，讓千年藥鄉(xiāng)的故事融入現(xiàn)代消費場景。當山藥脆片成為都市白領的辦公零食，當合作社農戶畝均收入達到1.2萬元，這個魯西南小鎮(zhèn)用市場效益詮釋了品牌的力量。

　　陳集模式的成功并非孤例，而是菏澤“一鎮(zhèn)一品”戰(zhàn)略的縮影。定陶區(qū)黃店鎮(zhèn)年產玫瑰深加工產品7000余噸，在全國高端市場占據一席之地；單縣李新莊鎮(zhèn)的蘆筍深加工產品出口量穩(wěn)居全國首位；曹縣大集鎮(zhèn)的漢服產業(yè)更拿下全國三分之一的產量。這些“小鎮(zhèn)冠軍”集群的形成，得益于菏澤市構建的政策支撐體系：產業(yè)引導基金精準滴灌、現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園搭建平臺、龍頭企業(yè)帶動產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。陳集現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園整合種植、加工、研發(fā)功能，帶動周邊5000余農戶年均增收3萬元，形成特色產業(yè)與區(qū)域經濟互促共進的良性循環(huán)。

　　從黃河岸邊的沙土地到全國消費者的餐桌，陳集山藥走過的道路揭示著鄉(xiāng)村振興的核心邏輯：以標準化提升農產品品質競爭力，以工業(yè)化思維延伸產業(yè)鏈價值，以品牌化戰(zhàn)略激活文化基因，奮力譜寫著農業(yè)強國的菏澤篇章。