歲時節日 | 邵鳳麗《肅穆與歡愉：傳統中元的復調與變奏》

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肅穆與歡愉：

傳統中元的復調與變奏

——邵鳳麗

人們向來認為中元節是一個肅穆的祭祀亡靈的日子，但在中國傳統社會中元節也曾是一個歡愉的秋天里的節日。

中元節，又稱盂蘭盆節、七月十五、七月半等，曾是一個十分盛大的節日。清代《帝京歲時紀勝》中說北京城“中元祭掃，尤勝清明”，時值七月，“綠樹陰濃，青樂暢茂，蟬鳴鳥語”，人們外出游玩，“興助人游”。

一、新谷“秋嘗”祭祖先

作為中國傳統文化的重要特征，中國人十分重視祖先祭祀。古有時祭之禮，一年四季按時祭祀祖先。董仲舒《春秋繁露》中載“古者歲四祭。四祭者，因四時之所生孰，而祭其先祖父母也。故春曰祠，夏曰礿，秋曰嘗，冬曰蒸。”秋天的祭祀稱為“秋嘗”，或“嘗新”“薦新等。為什么秋天要進行祭祀呢？《春秋繁露·四祭》云：“嘗者，以七月嘗黍稷也。”《禮記·月令》中也載：“是月也，農乃登谷，天子嘗新，先薦寢廟。”七月份黍稷新谷登場，天子舉行“嘗新”禮，將新谷進獻給祖先。古人認為按時祭祀祖先是“人子之道”的體現。董仲舒《春秋繁露》中載“古者歲四祭。……此言不失其時，以奉祭先祖也。過時不祭，則失為人子之道也。”《孝經》中也說“春秋祭祀，以時思之。”禮的形成本源自人內心的真情抒發，“禮緣情作”。季節輪轉，萬物榮枯盛衰，人們心有所感，因時而祭。但是這時，“秋嘗”的具體日期并不確定，后來才慢慢地固定在七月十五這一天。

二、僧尼道俗供諸佛

七月十五作為一個民俗節日最早被南朝梁宗懔記錄在《荊楚歲時記》中，“七月十五日，僧尼道俗悉營盆供諸佛。”在宗懔生活的時代，僧尼道俗各類人在七月十五這一天都“營盆供諸佛”。“南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中。”魏晉南北朝時期，儒學衰微，經過與中國本土文化融合的佛教獲得了快速發展。在佛教以及七月十五的發展過程中，南朝“菩薩皇帝”梁武帝蕭衍發揮了重要作用。在梁武帝之前，盂蘭盆會已經存在，但是梁武帝廣建佛寺，多次舍身同泰寺為“寺奴”，極大地推動了佛教發展，也進一步促成了盂蘭盆會的民間化。此時，這個節日被稱為盂蘭盆節，盂蘭盆一詞來源于佛教《盂蘭盆經》，是“解倒懸”的意思，將人死后的魂魄從困厄中解救出來。節俗活動主要是在寺院供奉盂蘭盆，祭祀祖先，使祖先免于凍餒。生活年代略晚于梁武帝和宗懔，顏之推在《顏氏家訓》中記載了北方地區盂蘭盆節的活動，他囑咐子女要在盂蘭盆節的時候進行祭祀，“若報罔極之德，霜露之悲，有時齋供，及七月半盂蘭盆，望于汝也。”另外，盂蘭盆節期間民間還有游樂賞玩的活動。中國很多傳統節日都有游樂賞玩的內容，七月十五也不例外。南朝宋王元謨《壽陽記》“趙伯符為豫州刺史，立義樓。每至元日、人日、七日、月半，乃于樓上作樂，樓下男女盛飾，游觀行樂。”杜臺卿也說盂蘭盆節的時候“今世因此廣為華飾，乃至刻木割竹，飴蠟剪彩，摸華葉之形，極工巧之妙”。七月十五這一天人們不僅要到寺廟中供奉佛祖、祭祀祖先，還“廣為華飾”，“游觀行樂”。整個節日既有神圣莊嚴的一面，又充滿喜樂歡愉。

三、中元朝拜上清回

一年中元節，李商隱參加了中元節朝拜上清的儀式，“絳節飄飄宮國來，中元朝拜上清回。”整個朝拜隊伍，符節飄飄、旗幡飛揚。盧拱《中元日觀法事》中也說“羽衣凌縹緲，瑤轂輾虛空。”唐代崇道，宮廷中元道場十分隆重，百官在皇帝的帶領下進行祭拜，儀仗威儀旖旎，場面盛大而華麗。在地方上，中元法會也十分熱鬧。戎昱在《在開元觀陪杜大夫中元日觀樂》中說荊州開元觀舉行法會，“舞態疑回紫陽女，歌聲似遏彩云仙。盤空雙鶴驚幾劍，灑砌三花度管弦”。

七月十五的活動除了道場之外，盂蘭盆會依舊盛大。清代顧祿《清嘉錄·盂蘭盆會》卷七引孫思邈《千金月令》：“七月十五，營盆供寺，為盂蘭會。”《舊唐書·王縉傳》：“代宗七月望日于內道場造盂蘭盆，飾以金翠，所費百萬。”

唐代中元節放假三天，人們可以盡情愉悅。《唐會要》“大歷四年七月十三日敕。七月十五日，前后各一日，宜準舊例休假。”中元節期間，各大佛寺內都要舉行盂蘭盆會，佛寺周邊也成為人們娛樂、休閑的好去處，“時中元日，番禺人多陳設珍異于佛廟，集百戲于開元寺。”

唐人愛月，月有涼月、素月、松月、清水月、關山月等多種。唐人詠月，有杜牧的《秋夕》之月，有杜甫《八月十五夜月》、王建《十五夜望月》的中秋之月，也有羅隱《中元夜看月》、李郢《中元夜》的中元之月。羅隱說“朦朧南溟月，洶涌出云濤”。李郢說“江南水寺中元夜，金粟欄邊見月娥。”

在飲食方面，唐玄宗時要求中元節期間吃素食。開元二十二年（734年）十月，唐玄宗敕令十月十四、十五是下元齋日，官民禁屠，并要求素食。“自今已后，兩都及天下諸州，每年正月、七月、十月元日，起十三至十五，兼宜禁斷”。后來，中元節吃素食、以素食祭祖成為一個傳統。陸游在《老學庵筆記》中載：“故都殘暑，不過七月中旬，俗以（七月）望日具素饌享先，織竹作盆盎狀，貯紙錢，承以一竹焚之”。南宋《武林舊事》中載“而人家亦以此日（中元）祀先，例用新米、新醬、冥衣、時果、彩段、面棋，而茹素者幾十八九，屠門為之罷市焉。”明代《帝京景物略》中也說當時人在中元節時祭拜祖先用素食，“十五日供養祖先素食。”

四、中元也歡愉

朱熹在《中元雨中呈子晉》中說“茲辰喜佳節，涼雨忽驚秋。” 黃公度也在《賀陸鹽允濟》中說“天上臺星對南極，人間佳節是中元”。在宋人的心目中，中元節是令人歡愉的“佳節”。

蘇軾的《前赤壁賦》寫于壬戌年秋天七月十六，蘇軾和友人在赤壁下泛舟游玩，他們“舉酒屬客，誦明月之詩，歌窈窕之章”，喝酒喝得盡興“扣弦而歌”“吹洞簫”“倚歌而和”，甚是歡暢。最后“肴核既盡，杯盤狼藉”，“枕藉乎舟中”，“不知東方之既白”。從此以后，中元偕客泛舟、飲酒做詩，就成為文人士大夫的一件雅事。劉克莊在《念奴嬌》中寫到，“天風浩動，掃殘暑、推上一輪圓魄。愛舉眉山公舊話，與客泛舟赤壁。”明代張岱也效仿蘇軾，中元夜游西湖。中元節的西湖景色優美，“月如鏡新磨，山復整妝，湖復颒面”，游人如織、摩肩接踵，“西湖七月半,一無可看,止可看看七月半之人。……二鼓以前,人聲鼓吹,如沸如撼,如魘如囈,如聾如啞,大船小船一齊湊岸,一無所見,止見篙擊篙,舟觸舟,肩摩肩,面看面而已。”但他不喜與眾人湊熱鬧，待到眾人散去，才和朋友趕到斷橋，“席其上，呼客縱飲”“淺斟低唱”，直到“月色蒼涼，東方將白，客方散去。”眾人離去，“吾輩縱舟，酣睡于十里荷花之中，香氣拍人，清夢甚愜。”

中元月色嬌好，惹人憐愛。范仲淹在《中元夜百花洲作》中說自己在中元夜“南陽太守清狂發，未到中秋先賞月。”天上明月高懸，星星點映，“天學碧海吐明珠，寒輝射空星斗疏。”讓詩人在百花洲流連忘返，加之笛聲婉轉、激蕩云霄，“一笛吹銷萬里云”，眾人紛紛歌唱、起舞，愜意瀟灑，“主人高歌客大醉。客醉起舞逐我歌，弗歌弗舞如老何。”

對于普通百姓而言，逛夜市、吃美食、看雜劇、觀燈，便是中元節的標配。《東京夢華錄》記載北宋東京汴梁城中元節時“潘樓并州東西瓦子亦如七夕。耍鬧處亦賣果食、種生、花果之類”。《夢梁錄》中說“家市賣冥衣，亦有賣轉明菜花、油餅、酸餡、沙餡、乳糕、豐糕之類。”中元節期間還可以欣賞雜劇，而且是從七夕之后就開始了，直至七月十五。《東京夢華錄》載“構肆樂人，自過七夕，便般‘目連經救母’雜劇，直至十五日止，觀者增倍。”中元張燈也是宋代的一個特色節日活動，通常是張燈三日，舉國歡慶。《宋會要》中載：“開寶四年（971）七月中元節，京城張燈”。《宋史·禮志》“太平興國二年（977）七月中元節，御東角樓觀燈，賜從官宴飲。五年十月下元節，依中元例，張燈三夜。”

當然，作為中元節的重要儀式活動，悼亡祭祀要依例舉行。王仲修在《宮詞》中說宮廷重視中元節，舉行道場活動，“殿閣新秋氣象清，玉階露冷半雕冥。六宮最重中元節，院院燒香讀道經。”

在民間，人們也通過各種方式祭祀祖先。《東京夢華錄》中載東京汴梁城，中元節前幾天，市井間開始販賣祭祀物品，有各種冥器，還有供焚化的“盂蘭盆”。汴梁人祭祀祖先時用楝葉鋪在桌面上面，還要用“麻谷窠兒”系在桌子腳上，“乃告祖先秋成之意”。汴梁人還用“雞冠花”祭祖，《東京夢華錄》載“又賣雞冠花，謂之‘洗手花’” 《楓窗小牘》中也載“雞冠花汴中謂之‘洗手花’，中元節前，兒童唱賣以供祖先”。

五、萬朵金蓮徹夜明

明清時期，中元節依舊是一個盛大的節日，除了繼承傳統習俗外，又增添了一個新的節日活動——放河燈。

河燈又稱荷葉燈、蓮花燈、水燈等。清代《燕京歲時記》載北京人過中元節要點荷葉燈，“中元黃昏以后，街巷兒童以荷葉燃燈，沿街唱曰：荷葉燈，荷葉燈，今日點了明日扔。……市人之巧者，又以各色彩紙制成蓮花、蓮葉、花籃、鶴鷺之形，謂之蓮花燈。”查慎行在《京師中元詞》中說：“萬柄紅燈裹綠紗，亭亭輕蓋受風斜。滿城荷葉高錢價，不數中原洗手花。”

追溯放河燈的歷史，《夢梁錄》中記載，“七月十五日……禁中車馬出攢宮，以盡朝陵之禮。及往諸王妃嬪等墳，行及享之誠。后殿賜錢，差內侍往龍山放江燈萬盞”。元代張翥《婆羅門引》“七月望，西湖舟中觀水燈”。

明清時期的北京城，中元夜什剎海、北海、積水潭、東直門外的二閘、護城河等地，到處都燈光如晝。文昭《京師竹枝詞》“坊巷游人入夜喧，左連哈德右前門。繞城秋水河燈滿，今夜中元似上元。”據《帝京景物略》卷二記載，七月十五的時候，北京城內各水邊都放河燈。“諸寺建盂蘭盆會，夜于水次放燈，曰放河燈。”《酌中志》也記載，“十五日中元，甜食房進供佛波羅密，兩苑做法事，放河燈。京都寺院咸做盂蘭盆，追薦道場，亦放河燈于臨河去處也。”另外，運河二閘也是重要的放河燈的地點。《燕京歲時記》記載運河二閘兩岸樹木繁茂，茶鋪林立，是北京人夏天避暑游玩圣地，“運河二閘，自端陽以后游人甚多”。中元節的時候這里舉行盂蘭會，屆時有秧歌、獅子雜耍等玩樂，“至中元日例有盂蘭會，扮演秧歌、獅子諸雜技”。到了晚上，人們在運河里放河燈，“晚間沿河燃燈，謂之放河燈”。中元節是夏季娛樂的尾聲，此后，天氣轉涼，游船活動也要停止了。“中元以后，則游船歇業矣。”

不僅是北京，其他地方中元節也要放河燈。西湖放河燈由來已久。田汝成在《西湖游覽志馀》中記載西湖地區中元節有盂蘭盆會，人們在湖中、塔上放燈，“僧家建盂蘭盆會，放燈西湖及塔上河中，謂之照冥。”

對于中國人來說，中元節是一個復合性的節日，在歷史的發展中融合了儒釋道多種文化，慢慢形成了以祖先祭祀、盛飾游樂為主的雙重節日內涵。孟秋時節，新谷登場，人們祭祀祖先、感恩祖先，表達孝道。同時，也感恩自然饋贈，享受收獲的歡愉。

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作者簡介

邵鳳麗，遼寧大學文學院教授，主要從事傳統禮儀、節日、非物質文化遺產研究。先后在《光明日報》《民俗研究》《廣西民族大學學報》《文化遺產》等報刊發表論文40余篇，出版《朱子〈家禮〉》與傳統社會民間祭祖禮儀實踐》《家風家訓與鄉風文明建設——山西聞喜裴柏村的個案研究》等著作10余部，主持國家社科基金青年課題、國家社科基金重大課題子課題及多項省級科研課題。

本文來源于《文史知識》2022年第8期，圖源網絡

公眾號總指導：蕭放

內容顧問：朱霞 鞠熙

指導教師：賀少雅

公眾號主編：葉瑋琪

【歲時節日】欄目責編：范雯佳

圖文編輯：郭麗佳

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