北京
近期，浙江偉達糧油有限公司因食品安全問題受到行政處罰。
金華市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局作出的行政處罰決定（金開市監(jiān)處罰〔2025〕143號）顯示，浙江偉達糧油有限公司生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑（紅曲米）的卡通海洋系列Ⅰ“卡通海洋造型蔬菜泥饅頭”產(chǎn)品，采購食品添加劑紅曲米時未查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項及第五十條第一款之規(guī)定。
據(jù)了解，紅曲米是以大米為原料，用紅曲菌屬（Monascus）紅曲霉發(fā)酵培養(yǎng)制得的，呈紅色顆粒（或用顆粒制成粉末），根據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定，紅曲米可用于腐乳、碳酸飲料、果凍、糕點、配制酒等多種食品中，但不包括含饅頭在內(nèi)的發(fā)酵面制品。
因此，該公司被沒收超范圍使用食品添加劑的卡通海洋系列Ⅰ“卡通海洋造型蔬菜泥饅頭”產(chǎn)品2盒、被沒收違法所得50元并被罰款50000元。
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