內蒙
2025年8月18日，在內蒙古呼和浩特市舉辦的乳品加工工職業技能競賽中，伊利集團金澤工廠周也憑借扎實的專業能力榮獲第二名。作為一名普通本科生，他沒有高學歷背景，專業也不完全對口，卻憑著“干一行、愛一行”的信念和一股不服輸的勁頭，從零起步，逐步成長為行業認可的技能大師。??
為彌補專業短板，周也堅持走“自學+實踐”的道路。他主動研讀《乳品工藝》《乳制品加工》等專業書籍，利用業余時間對照圖紙跑現場、認閥門，睡前反復回顧流程原理，不斷夯實理論根基。他虛心請教老師傅，積極爭取外出學習機會，借鑒同行優點，改善自身不足。憑借持續積累的工藝知識和熟練的操作技能，他在呼和浩特市乳品加工工技能大賽中沉著應戰、穩定發揮，最終取得第二名的優異成績，實現了從“新手”到“骨干”的跨越。
周也不僅個人技能出眾，更注重將經驗轉化為團隊生產力。他針對生產過程中的效率與合格率等痛點，持續開展工藝優化與技術創新，有效提升班組整體效能。作為團隊的技術帶頭人和“實操導師”，他已培養出多名熟練掌握乳粉加工技能的骨干員工，為企業穩定發展和人才梯隊建設作出積極貢獻。
回望這兩年的奮斗路，周也常說：“學習的終點是幫別人上路，做后來者的梯子；創新不是天才專屬，普通人多問多改就是突破。”在他看來，新時代的工匠不僅要秉持“把簡單做到極致” 的堅守，更要立足崗位實操創新、傾囊傳授經驗。他以自身經歷證明，平凡崗位也能創造不平凡，技能人才是企業“沉默的資產”。未來，他計劃往更高的專業水平領域發展，持續提升創新力與實操能力，繼續在乳品加工崗位培養新人、優化流程，為企業發展與乳制品行業進步貢獻更多力量。
文稿：呼和浩特市乳品食品藥品工會
編輯： 呼和浩特市總工會新媒體
審核：鐘曉芳
終審：何一川
來源：呼和浩特市乳品食品藥品工會
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