還在信“清淡飲食、不吃肉”？你可能一輩子都沒吃夠蛋白質！

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你肉

吃夠了么？

我實在是不能理解

為什么很多人覺得

自己不吃肉是一件好事兒

一個殘酷的數據是：

我們國家

60歲以上的老年人

有接近20%的人存在肌少癥

而且年齡越大

問題越嚴重

甚至

許多自認為“無肉不歡”的年輕人

也同樣存在蛋白質缺乏的問題

被忽視的“生命基石”：蛋白質

我反復跟大家強調過

蛋白質是身體代謝過程中最重要的物質

如果蛋白質攝入不足

肌肉量就不足

血脂、血糖就容易高

但很多人對“充足的蛋白質”這個概念

依然非常模糊

算一算：

你每天需要多少蛋白質？

根據我們國家的膳食指南

一個運動量不大的人

也需要每天攝入

每公斤體重

1g到1.2g 的蛋白質

舉個例子

如果你是一個70公斤的成年人

那你每天就需要

70g到80g的蛋白質

我知道你對這個數字沒概念

我們把它換算成食物

你感受一下：

1個全蛋 ≈ 7g蛋白質

1杯250ml牛奶 ≈ 8g蛋白質

1個掌心大的雞胸肉

(約100-150g)

20g蛋白質

100g嫩豆腐 ≈ 8g蛋白質

是不是已經感覺有點繞暈了？

我們不妨反過來算一下

假設你就是那位70公斤的朋友

目標是每天攝入80g蛋白質

?? 早餐：

你吃了一個雞蛋（7g）

喝了一杯牛奶（8g）。

蛋白質攝入 7 + 8 = 15g

今天的蛋白質KPI還差：80 - 15 = 65g

?? 午餐：

你吃了一份炒瘦牛肉/雞胸肉

（算你吃了150g，攝入約20g蛋白質）

配上一些蔬菜和一碗米飯

如果你吃的是藜麥飯

還能再多攝入約5g蛋白質

蛋白質攝入：20 + 5 = 25g

今天的蛋白質KPI還差：65 - 25 = 40g

晚餐：

你晚上又吃了一塊150g的魚肉

攝入約20g蛋白質

蛋白質攝入：20g

算到最后

你今天依然還有 20g 的蛋白質缺口！

現在，請你仔細回想一下自己的飲食……

你是不是這輩子

從來就沒有吃夠過蛋白質？

日積月累下來

這會是多大的身體虧空!

別再被這些“偽健康”建議騙了！

在這種情況下

你還要去相信網上說的

“喝牛奶對身體不好”、“要清淡飲食不能吃肉”…

那你的蛋白質來源就更少了！

也就不能怪為什么身體代謝能力越來越差

這疼那疼，血脂高、血糖高了

劃重點：到底應該怎么吃？

記住，請先牢記一個大前提：

只要你沒有嚴重的腎功能問題

不是在痛風急性發作期

沒有肝硬化

?? 那么

為了你的長期健康

請務必做到以下幾點：

01/

頓頓有肉，首選白肉

以雞、鴨、魚、蝦等白肉為主

瘦的牛、豬、羊肉

也遠遠比你不吃強

02/

每天一杯奶一個蛋

這是最簡單

性價比最高的優質蛋白來源

03/

善用豆制品和堅果

在一日三餐中

適當加入一些豆腐、豆漿

或者吃一小袋堅果

輕松補上蛋白質缺口

04/

不愛吃，就用蛋白粉?

如果通過食物實在吃不夠

買點蛋白粉作為補充

是非常明智的選擇

鶴老師有話說

吃夠蛋白，存夠肌肉

晚年才能真正幸福安穩地度過

把這篇文章轉給你關心的人

從今天開始，好好吃飯

存好自己的“健康銀行”！

我用一張思維導圖總結了文章

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