今天有粉絲說西貝鬧得沸沸揚揚,讓我蹭點熱度,撿一下預制菜的漏。我心想難不成寫高性價比的臨期食品?之前自己撿過臨期的膠囊咖啡,也算是有經驗。
后來想想食品安全不是兒戲,我也不能硬蹭啊!不過西貝事件中讓我印象最深的是保質期兩年的袋裝速凍西蘭花,有位營養師也趁機寫了《速凍西蘭花其實很有營養》的超級爆文,但前提是要用小包裝分裝。
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于是我靈光乍現,我可以寫真空壓縮封口機啊。于是先去張大媽搜了一圈,有個60KPa吸力的太力牌(非雜牌,上市公司),全新券后可以做到59塊,還是覺得貴了。
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然后我又去閑魚搜了一圈,找到65KPa吸力的多功能款,價格便宜一半,三圍尺寸是35x11x65cm。不過閑魚賣家都是同一套銷售話術,像什么德國電機、原價1XX元、工廠破產低價出……后來我發現是胡扯,某多某寶都有賣,是河北生產的。
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它的功能挺多,支持點抽、單封、米磚、濕抽和干抽,帶紫光殺菌功能,最大封口寬度是30cm,只要長度40cm以內的真空袋都可以使用。
至于真空袋成本,我在PDD搜了一下,紋路12x17x19絲(100個)是5.02元包郵,便宜得要死。
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真空封口機也不挑食材,把食物抽氣后就能延長保質期,還能避免串味。我看有養貓的人用來分裝臨期貓糧,極大減少養貓開支。
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最后是全新價格,我搜了一下全渠道,某多賣24塊,某寶賣28塊,咸魚賣26塊不算最便宜,但送30個17x25cm真空袋。在價格相近的情況下,就看自己要不要售后。
當然,我只是給大家提供一個家庭食物保鮮的新思路。你們也可以自己去找更便宜的真空封口機,技術上都大同小異,里面就一個抽真空的電機,沒啥難度。
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