近日,清香型白酒龍頭企業山西汾酒在2025年半年報中交出亮眼成績單——營收239.64億元,同比增長5.35%;歸母凈利潤85.05億元,同比增長1.13%。
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這份業績并非偶然,在白酒行業告別“普漲時代”、進入“分化中復蘇”的2025年,賽道選擇與戰略布局成為企業突圍的關鍵。
產品錨定趨勢,全價位契合消費需求
消費分級時代,汾酒產品矩陣精準覆蓋消費者多元需求,為業績增長筑牢根基。從高端市場到大眾賽道,形成“多點開花”的增長格局。
在大眾市場中,玻汾系列作為汾酒百元以下產品線的核心,是光瓶酒大單品的代表;老白汾系列秉承傳統清香型風格,是眾多酒友追求性價比的優選。而高端市場的青花系列,則是清香型白酒中的佼佼者,更是汾酒品牌的旗艦象征。
這種全價位段覆蓋的策略,讓汾酒既能在高端市場賺取品牌溢價,又能在大眾市場夯實基本盤,形成穿越行業周期的產品底氣。
營銷雙線發力,省內深耕與省外破局
守好家門口,開拓新天地。在2025年上半年,山西汾酒在省內市場取得了87.32億元的銷售收入,同比增長4.04%,占主營業務收入的36.57%;而在省外市場,銷售收入達到了151.43億元,同比增長6.15%,占主營業務收入的63.43%。對于汾酒而言,2025年的省外市場成了其“核心增量場”,其中長三角和珠三角兩大高潛力區域成了重點聚焦的對象。
在白酒行業區域壁壘仍存的當下,汾酒通過“省內深耕+省外破局”的雙重布局,將清香型優勢從北方市場延伸至全國,實現“基本盤穩、增量場擴”的增長態勢。
活動創新破圈,綁定文化與年輕雙IP
“文化”與“年輕”是汾酒破圈的兩大關鍵。
在文化層面,汾酒通過多種方式讓消費者領略到白酒文化的魅力。推行“活態文化”戰略,深入探索歷史遺產,并將其與非物質文化遺產技藝相融合。例如,借助杏花村汾酒的傳統釀制技藝和寶石釉工藝等,塑造了高端文化酒系列,既保留了傳統工藝的精粹,又滿足了現代消費者對文化體驗的追求。
在年輕層面,“桂花汾酒”的爆火引發了大量年輕人自發進行汾酒的創意調配,并在社交媒體上分享他們的調配教程。到了2025年,第三屆#大家都愛汾酒#抖音挑戰賽在上線僅十天內,累計播放量就突破了14億次,創下了行業內的新紀錄。這些活動不僅使汾酒在年輕人中大受歡迎,還向公眾展示了汾酒獨特的年輕化潛力。
文化活動為品牌注入深度,讓年輕消費者感知“老品牌的底蘊”;年輕活動為品牌注入活力,讓傳統文化以“潮流方式”傳播。這種雙IP綁定的策略,讓汾酒既能守住“老粉絲”的信任,又能圈住“新粉絲”的喜愛,實現品牌影響力的代際傳承。
這份成績單不僅是汾酒自身的成功,更為白酒行業提供一些思考。其一,賽道選擇比努力更重要,抓住品類增長趨勢才能事半功倍;其二,傳統品牌無需畏懼年輕化,通過創新可實現“老底蘊+新表達”的融合;其三,區域酒企的全國化并非遙不可及,精準的產品、營銷布局可打破地域壁壘。
當更多酒企能如汾酒一般,敏銳捕捉行業趨勢、精準匹配消費需求,白酒行業必將在分化中找到新的增長空間,迎來更具韌性的發展未來。(千里智庫研究員 劉瀟)
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