一項關于A2型蛋白質的科學實證成果,打開了母嬰營養的傳導密碼:哺乳母親飲用的牛奶類型,正在悄然改寫兩代人的健康密碼。
該項聚焦母源同型A2型蛋白質的最新實證研究先后在包括中國營養學會2024婦幼營養學術年會、中國第十七屆圍產醫學新進展學術交流大會以及第57屆歐洲兒科胃腸病學、肝病學與營養學學會(ESPGHAN)年會在內的國內外權威學術會議上備受矚目。研究成果為全球母嬰營養科學領域帶來新的突破,也為A2型蛋白質科研開辟了全新的實證空間。
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目前,該權威研究已在《中華圍產醫學雜志》期刊上發布,研究結果顯示:只喝A2型蛋白質(不含A1蛋白)牛奶的哺乳媽媽不僅讓母乳中一些關鍵礦物質成分提升,媽媽自身也能獲得A2型蛋白質的健康益處,包括胃腸舒適度更佳、自護水平顯著提升、炎癥水平降低,疲勞度更少等,而且這些益處還能通過母乳傳導給嬰兒,讓媽媽和寶寶共同受益。這一發現為全球母嬰營養研究揭示了A2型蛋白質益處如何通過母乳從媽媽傳導給寶寶的新可能,也成為近年來A2型蛋白質研究最具突破性的成果之一。
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消費日曝了解,這一研究以“母乳中的蛋白質類型是A2型蛋白質,不是A1”這一廣為認可的營養學共識為基礎,打破以往聚焦單一人群的研究思路,構建出一條完整、清晰的母嬰之間、通過母乳傳導的營養共同受益通路。這一成果不僅為母嬰健康傳導路徑提供了有力支撐,也為推動母嬰營養理念正從局部補充向更系統化、更精準化的全鏈路優化提供了新的研究視角。
同時,面對當前日益多元的喂養方式,另一項也備受國際國內權威學術會議與期刊關注的A2型蛋白質研究,則為混喂家庭提供了明確且經過科研實證的營養解決方案。這項在Food Science and Nutrition 期刊發布、針對0–6月齡混合喂養嬰兒的對照研究,發現使用a2奶粉的嬰兒健康表現更好,胃腸舒適度更佳,哭鬧減少。
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兩項研究證實,無論媽媽堅持母乳親喂,還是因現實條件不得不選擇混喂,選擇與母乳蛋白質類型一致的A2型蛋白質,讓“媽媽好,寶寶也好”這一母嬰“雙贏”的期待不再停留在愿望,而是可被科學驗證、可切實實現的“更輕松”喂養選擇。
最新科研實證:A2型蛋白實現母嬰共同受益
兩項研究分別由南京醫科大學公共衛生學院汪之頊教授和上海交通大學醫學院附屬新華醫院發育行為兒童保健科盛曉陽教授領銜,聚焦中國育兒實踐中的兩大關鍵場景——純母乳喂養與混合喂養。通過不同喂養情境下的科學觀察與對照分析,研究為“A2型蛋白質乳品為什么值得選擇”提供了全新且具有突破意義的科研實證依據。
在母嬰共同受益研究中,汪之頊教授團隊首次將不含A1蛋白的a2牛奶供哺乳媽媽食用,同時媽媽用純母乳哺育嬰兒,并創新性地構建“媽媽–母乳–寶寶”三層觀察體系,在同一個研究中系統評估A2型蛋白質的健康影響。
研究發現喝a2牛奶的哺乳媽媽,能讓A2型蛋白質益處通過母乳傳導給寶寶,讓喝a2牛奶的媽媽自身與和喝母乳的寶寶共同受益。在實驗中,我們發現母乳中的一些關鍵礦物質成分得到提升,母嬰兩代人一些關鍵健康表現同時有著顯著改善,包括胃腸舒適度更佳、自護水平提升、炎癥水平降低。這一發現首次通過科研實證揭示了A2型蛋白質具有母嬰兩代人共同受益的健康效應。
這項研究創新性地構建了"媽媽-母乳-寶寶"三層觀察模型,就像給營養傳導鏈安裝了追蹤器,從而首次實證A2蛋白的跨代際健康傳遞效應。而這種跨代際傳遞效應,在以往單一營養素研究中從未被系統驗證。
這不僅僅是品類創新,更是營養邏輯的重構。當行業沉迷添加乳鐵蛋白、HMOs時,A2蛋白的科學新發現讓我們回歸蛋白質本源。
汪之頊教授指出:“牛奶酪蛋白的類型對健康的影響已經非常廣泛地受到了關注。哺乳期媽媽在選擇乳制品時,除了品牌和營養標簽,更要關注乳制品中的蛋白質類型。因為不同的蛋白質類型可能不僅影響媽媽自身胃腸消化,也可能通過母乳影響嬰兒代謝。”
在混合喂養研究中,盛曉陽教授團隊也證實:相較于普通奶粉,0-6月混合喂養嬰兒喝含純凈A2型蛋白質的a2奶粉健康表現更好,寶寶的部分關鍵健康表現大幅提升,包括胃腸舒適度更佳,哭鬧減少次數減少約30%。
無論是母嬰共同受益研究還是混合喂養研究均證實,選擇A2型蛋白質牛奶或者配方奶粉可更好地延續母乳蛋白質類型是A2型蛋白質的天然優勢,實現媽媽好,寶寶也好的現實需求。
科學回應:母乳與混合喂養皆可獲得權威支持
在當代育兒實踐中,母乳喂養被公認為嬰兒最理想的營養來源,也是最佳選擇,但現實壓力往往讓這一選擇難以持續。產后恢復、職場回歸、奶量不足等問題,迫使許多家庭轉向混合喂養,卻又陷入"如何選擇接近母乳的奶粉"的焦慮中。
而混合喂養家庭中,超過60%曾因嬰兒消化不適頻繁更換奶粉品牌。這一現象背后,是母親們在"母乳最優"與"現實限制"間的兩難抉擇。
最新兩項關于A2型蛋白質的突破性研究,為這一困境提供了較優的選擇答案——無論是純母乳喂養還是混合喂養,選擇與母乳蛋白質結構一致的A2型乳品,都能實現"媽媽好,寶寶也好"的雙贏效果。
在以往的研究中,人們總盯著嬰兒的舒適度,卻忘了母親同樣是喂養系統的核心。而這項研究價值正超越以往的認知范疇。"科學不該評判母親的選擇,而要為每種選擇提供最優解。"當純母乳喂養難以持續時,與母乳蛋白質結構一致的A2奶粉成為科學過渡方案。兩項研究共同構建起覆蓋全喂養場景的解決方案,讓"媽媽好,寶寶也好"不再是美好愿景。
而這兩項突破性研究的問世,正為媽媽們解決這些焦慮,提供新的科學實證依據。研究明確指出:無論是母乳喂養還是混合喂養,選擇不含A1型蛋白、結構與母乳蛋白質類型一致的A2型蛋白質乳品,都可能帶來胃腸舒適度更佳、自護水平提升及炎癥水平降低等積極效應,而嬰兒也將在免疫系統和胃腸道消化方面同步受益。這意味著,每一位媽媽,無論選擇何種喂養方式,都有了權威科學支撐與安心的解決方案,也為家庭科學喂養提供了更清晰、更可信的方向指引。
“母乳不足或者不能母乳喂養的媽媽,選擇配方奶粉時要盡量選擇蛋白質成分結構和母乳蛋白質結構類似的產品。”盛曉陽教授表示,“A2型蛋白質可以讓嬰兒更舒適,喂養效果會更好。”她呼吁,在尊重每一位媽媽育兒選擇的同時,科研與行業應共同為家庭提供明確、科學、可執行的營養解決方案。
25年科研堅守,a2推動A2型蛋白走向全球家庭
作為全球首家,也是迄今為止唯一一家專注于A2型蛋白質乳制品的新西蘭知名乳企,a2牛奶公司最早從自然中發現A2型蛋白質的獨特健康優勢——更親和人體,易于消化吸收,并以源自新西蘭的天然純凈a2源乳為營養根基,確保A2型蛋白質的純正。從甄選擁有A2型蛋白質,不含A1基因的奶牛開始,到科學界發現母乳蛋白本身即為A2型蛋白質,a2始終堅信,真正值得信賴的營養,應源于天然純凈,也必須經得起嚴苛的科研驗證。
25年來,a2公司持續推動A2型蛋白質健康益處的研究,覆蓋哺乳期媽媽、嬰兒、幼兒、兒童、成人、老人等人群,逐步拓展科學邊界。此次最新研究成果的發布,是a2將基礎科研轉化為公眾健康實踐的重要里程碑。
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a2牛奶公司首席科學家Andrew Clarke表示:“科學研究能夠為消費者與健康專業人士提供知識與洞見,幫助他們做出明智決策。這兩項突破性研究首次讓我們看到,將a2牛奶納入日常飲食,不僅對媽媽自身有益,也將為她們的嬰兒帶來積極影響,助力寶寶健康成長。”
a2相信,每一位母親的選擇都應被尊重,每一次喂養都值得科學守護。未來,a2將繼續深耕科研投入,加快推動A2型蛋白質從學術認知走向全球家庭的餐桌,為更多家庭帶來安心、精準營養支持。
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