觚、觶、罍、尊、壺、盆、盤、缸、缽這些花器，您能分辨出嗎？（上）

花木君

喜歡插花，花器自然必不可少，所謂“花器”，是指扦插花卉植物的容器或者支撐花卉的基礎總稱。花器起源很早，經過幾千年的演變，逐漸形成了材質多樣、樣式多變的各種器皿。

花器不同，襯托出花卉植物的形態各有差異，如果適當選擇，巧妙搭配，就能把花和器皿完美結合，從而把花卉的最美狀態展現出來，呈現出不同的風景和情趣。

花器從材質上來分類，大致分為陶瓷、金屬、木制、石制、玻璃、塑料、樹脂、水泥等材質。從形體來分，古代有觚、觶、罍、尊、壺、盆、盤、瓶、缽、盂、缸、筒、籃等等。許多到了后代逐漸廢棄，變成以瓶、盆、盤、缸、筒、籃等幾種花器為主的形狀。

近些年隨著復古風潮，工藝美術品的增多，一些古代的花器又被開發出來，即便是材質有所變化，然而形制還是以傳統樣式居多，因而感覺到有必要給諸位介紹一下古代花器形制，方便大家了解傳統插花文化。

【觚】

觚（gū），青銅器或陶器，是中國古代一種用于飲酒的容器，也用作禮器，后世有用流傳下來的觚做花器。圈足，敞口，長身，口部和底部都呈現為喇叭狀。觚初現于二里頭文化，到西周中期已十分罕見，盛行于商代和西周早期。

宋元明時期由于插花盛行，因而制作了許多觚作為花器，清代制作更多，材質有青銅、陶瓷、琺瑯、木質等，明代袁宏道的《瓶史》記載：“嘗見江南人家所藏舊觚，青翠入骨，砂斑垤起，可謂花之金屋。”

明 銅鎏金獸面紋出戟觚

清 銅胎琺瑯觚

【特點】觚屬于中型花器，形制優美，古樸典雅，飄逸俊秀，流光溢彩。底足喇叭形穩定，口部喇叭形適宜舒展花束，是花器中的上品。

【觶】

觶（zhì），青銅器或陶器，是古代傳統禮器中的一種，做盛酒用。圓腹，侈口，圈足，形似尊而小,像觚，或有蓋。流行于商朝晚期和西周早期。

西周 父庚觶

【特點】觶相比觚，區別在于圓腹，底足和口部邊緣外傾，侈口，并非喇叭口。觶穩重精美，腹部貯水較多，可同時插入較多花卉植物，適宜花束較多的插花作品。

【罍】

商 菱形雷紋罍

罍（léi），青銅器或陶器，是古代大型盛酒器和禮器，流行于商晚期至春秋中期。斜肩，深腹，圈足式，亦有少數為平底，有蓋，蓋作斜坡式屋頂狀；下腹近圈足處亦有穿鼻，罍的器身一般都滿飾花紋，常見紋飾有饕餮紋、龍紋與蕉葉紋等。

清 銅嵌銀絲罍

【特點】罍有方形和圓形兩種，方形罍出現于商代晚期，而圓形罍在商代和周代初期都有。從商到周，罍的形式逐漸由瘦高轉為矮粗，繁縟的圖案漸少，變得素雅。如今材質大多為陶瓷仿古罍，插花多選用簡潔素雅的圖案，用鮮花把遠古和現代結合在一起，時空感凝重。

【尊】

商晚期 四羊方尊

尊今作樽，青銅器或者陶器，是商周時代的一種大中型盛酒器。尊的形制圈足，圓腹或方腹，長頸，敞口，口徑較大。尊盛行于商代至西周時期，春秋后期已經少見，較著名的有四羊方尊。

宋鈞窯月白釉出戟尊

【特點】尊與彝一樣，原是成組禮器的共稱，宋朝之后開始專指一類器物，基本造型是侈口，長頸，圓腹或方腹，高圈足。

【壺】

西周 青銅方壺

壺，青銅器或陶器，古代的一種飲酒器。壺的形制多種多樣，深腹，斂口，大多為圓形，也有方形、橢圓等形制。在袁宏道《瓶史》中有“銅器如花觚、銅觶、尊、罍、方漢壺、素溫壺、匾壺”，其中的壺的形制就有多種，有方形，扁形，還有大頭蒜式的“素溫壺”。

【特點】壺的普遍形制為斂口，有執手或耳，適宜扦插單束花卉植物。

【盤】

西周晚期 散盤

盤，在新石器時代便早已有之。有淺腹、深腹、圓腹、直腹、寬邊、窄邊、折沿、圓底、平底、圈足等不同形制，其材料也有金、銀、銅、陶、瓷等不同材質。作為插花器皿，一般選擇陶盤或是瓷盤為宜。

【特點】盤是從古代插花興起，到現在依然保留，使用最廣泛的重要傳統花器之一。盤的表現手法靈活多變，應用時無拘無束，如行云流水，變化萬千。盤花作品比較深廣，可以營造四季的景觀，盤象征著大地，萬物成長興衰都可以在盤中體現其美感，有飄逸靈動亦有大氣磅礴，有雍容華美亦有清雅秀麗，這既是盤花之美。

【匜】

西周匜

匜（yí），古代貴族舉行禮儀活動時澆水的禮器，也是洗漱器皿，出現在西周中后期，盛于東周。匜形橢長，前有流，后有鋬，多有四足。早期匜為青銅制，漢代以后出現金銀器、漆器、玉器。

西周晚期 齊侯匜

【特點】匜用作花器并不多，然而也有，主要是仿古器，有陶器、金屬、玉質、木質等。

【盂】

西周 龜紋青銅盂

盂，古代的一種飲器，也是在先秦時期就已經出現。《韓非子·外儲篇》：“君猶盂也，民猶水也。盂方水方，盂圜水圜”，說明盂的形制最早也有方形。材質有銀、銅等，到了西晉之后，便改用陶瓷制作，后代有琺瑯，明清唾盂的形制也更豐富，造型多樣。盂后來和佛教結合，有缽盂一說，是僧人化緣用的食器。由于佛教盛行供花，也是清供的起源之一，因而盂也被用來插花。

西周青銅器 大盂鼎

【特點】盂的底小口廣，口沿斂口，腰部凸出，這樣水米不容易灑出。插花和盆相同。

【缽】

東晉越窯小缽

缽，多為陶瓷，是梵語“缽多羅”（pa^tra）的省稱，又稱“應法器”、“應量器”、“缽盂”。缽為佛教用具，曾是僧尼常持道具，代表了清凈，象征修道者的人格。缽盂被用作花器，是起源于佛教供花的傳統。

西周夾砂灰陶繩紋貼花斂口缽

【特點】缽的形狀圓形、稍扁、底平，呈矮盂形，腰部凸出、缽口、底向中心收縮，直徑比腰小，這一造型可“應量”不易溢出，又能保溫。

【碗】

西周原始青瓷旋紋碗

碗是人們日常必需的飲食器皿，可追溯到新石器時代泥質陶制的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄，下有碗足，高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形。材質多樣，有陶瓷、玉質、金屬以及其他材質。

【特點】相對于其他花器來說，碗是較容易取得的花器，隨便拿出家中的碗就可以插花。花藝中標準的碗是“奢口而尖底”，也就是開口較大，底部較小并具有一定深度的器型，倒過來看形似斗笠的樣子。

【缸】

西周陶缸

缸，陶器，新石器時代就有，是古代用作盛糧食和液體的器皿。現代材質多為陶瓷。

【特點】寬口，常無頸，型闊，底稍窄。缸的造型敦實，頗具壯健的力度，水面又寬敞，可以插比較碩大、或者數量較多的花材。缸花在空間的表現上比較有深度，造型豐滿壯麗，缸腹部碩大而穩重，插作時表現花材塊狀與枝條對比之美為主，較強調“體”，用大叢的花材與缸器協調。

【盆】

西周時期雙耳青銅大盆

盆也是在新石器時代就有的器皿。比盤、缽、盂、碗要深，比缸要淺，盆與碗都是敞口，本質區別在于，盆的邊緣比內壁要厚，而碗的邊緣較內壁要薄。盆用作插花，從現存的記錄來看，最早可以追溯到新石器時代，在河姆渡遺址發現的一幅精美夾砂灰陶陶片，上面有盆栽植物（亦或插花）的刻劃圖案，漢代則有出土陶盆，尤其是河北望都出土的東漢壁畫，就有用盆插花的圖案。

新石器時代人面魚紋彩陶盆

【特點】盆插花卉在古代運用較多，尤其是佛教興起后，用盆插花作為清供，逐漸成為習俗。著名的“盂蘭盆會”就是起源于佛教，供奉食品花卉，超度亡靈，然而其中“盂蘭盆”并非用缽盂盆等插蘭，而是梵文Ullam-bana音譯，“盂蘭”意思為“倒懸”，就是“解倒懸”的意思，請勿望文生義。

（待續）

2019-8-13易花得木