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熱烈祝賀 榮獲佳績
GOOD NEWS
榮耀時刻 ·新東方烹飪學校又又又創佳績!
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2025年9月23日,第三屆全國職業技能大賽在鄭州落幕。新東方烹飪學校20名師生出征,一舉斬獲1金1銅6優勝的亮眼成績——王志偉摘得烹飪(西餐)項目金獎,王天祥拿下糖藝西點項目銅獎,6名學子在糖藝/西點、中式烹調、烘焙項目中獲評優勝。這份成績單,不僅是師生實力的證明,更揭開了深圳新東方“學真本事 ”的教學密碼。
PART . 01
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國賽出彩的底氣
日常教學就是“實戰練兵”
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烹飪(西餐)項目金獎得主王志偉,能在全國頂尖選手的比拼中脫穎而出,離不開日常實訓的扎實積累。他的指導老師丁朋,曾獲第45屆世界技能大賽全國選拔賽第五名,如今將賽場經驗融入教學,始終以高標準要求學生,每一個環節都按賽事標準反復打磨。
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糖藝西點項目銅獎得主王天祥,同樣受益于高強度的實戰化訓練。在新東方的實訓課堂上,每一項技能都需要經過數百次練習才能過關。“實訓時對自己的要求嚴一點,到了賽場才能更從容。” 王天祥的感受,正是學校教學理念的縮影。
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此前第二屆全國職業技能大賽中,新東方學子楊蕭劍曾在烹飪(西餐)項目遇到“面粉與訓練用粉差異”的突發狀況,最終憑借扎實的應變能力逆襲奪金。這一經歷的背后,是學校教學中對“突發場景模擬”的重視——通過在實訓中設置食材替換、時間壓縮等意外情況,讓學生提前掌握應對技巧,為賽場發揮筑牢基礎。
PART . 02
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三大教學核心
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新東方之所以能持續培養出賽事強者,關鍵在于圍繞“實用技能”構建的三大教學體系,每一環都聚焦 “讓學生學扎實、用得上”:
雙師型教師領銜
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以丁朋為代表的雙師型教師,是教學的核心力量。他們既有賽場實戰經驗,又懂教學方法,能把抽象的技術要點轉化為具體的實操步驟。在教學中,丁朋會結合國賽評分維度,拆解不同菜品的操作關鍵;在實訓指導中,他會針對學生的薄弱環節精準點撥,幫助學生快速提升技能。這種“從賽場到課堂”的經驗傳遞,讓教學更具針對性和實用性。
校企深度聯動
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學校與香格里拉、君悅酒店、卡瑪王子、好利來等知名餐飲企業建立長期合作,共建實訓基地。企業技術骨干定期走進校園,將最新的行業標準、崗位操作規范融入教學內容;學校也會根據企業反饋,動態調整課程設置,確保學生在校學到的技能,畢業就能對接職場。
賽事常態化融入
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不同于“賽前突擊備賽”,深圳新東方將賽事訓練融入日常教學:每月舉辦校園技能競賽,讓學生在比拼中發現不足;每季度組織區域對抗賽,提升學生的競技能力。這種“以賽代練” 的模式,不僅讓學生的技能更扎實,更培養了他們的賽場心態,為參與更高規格賽事打下基礎。
PART . 03
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選對學校
讓技能成為“出彩底氣”
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1金1銅6優勝的成績,不是偶然,而是新東方教學實力的必然結果。在這里,沒有 “紙上談兵”的理論課,只有“動手實操”的實訓課堂;沒有“脫離行業”的舊知識,只有 “貼合市場”的實用技能;沒有“孤軍奮戰”的學習路,只有“名師指導、賽事賦能”的成長平臺。
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如果你也想靠一門硬技能立足社會,想在烹飪領域實現自我價值,深圳新東方的實訓臺已為你備好——這里的每一次訓練,都在為你的技能夢想鋪路;這里的每一位老師,都在幫你把熱愛轉化為“能謀生、能出彩” 的真本事。
早決定、早擇校、早成才、早就業
好老師+好環境+好技術=好未來
深圳新東方烹飪學校
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