石景山4家餐飲門店被通報！存在這些食品安全問題！

近日，石景山區市場監管局發布最新通告一起了解一下：

石景山區市場監管局發布一則通行《北京市石景山區市場監督管理局關于制售假劣肉制品和農村假冒偽劣食品專項整治食品安全問題處置的通報（第二期）》

石景山區市場監督管理局持續開展關于制售假劣肉制品和農村假冒偽劣食品專項整治，現對檢查中發現的4家門店違法違規的食品經營行為進行通報。

1.北京鑫閣瑋順餐飲管理有限公司

北京鑫閣瑋順餐飲管理有限公司存在用主要原料的配料表第一位為鴨肉的食品，制售羊肉小串、牛肉小串的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項；《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十八條第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項；《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項的規定，按照《北京市市場監督管理局行政處罰裁量權適用規定（2024年修訂）》第十五條第（一）項、第（二）項的規定，責令北京鑫閣瑋順餐飲管理有限公司改正上述違法行為，并處罰款，沒收違法所得，沒收非法財物。

2.北京臻昌盛食品有限責任公司

北京臻昌盛食品有限責任公司存在未按規定履行進貨查驗記錄制度的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款規定，按照《北京市市場監督管理局行政處罰自由裁量基準表（2024修訂）—食品安全監管》編碼C35332A010裁量，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項；《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款規定，責令北京臻昌盛食品有限責任公司改正上述違法行為，并決定處罰如下：警告。

3.北京合伙人餐飲有限公司

北京合伙人餐飲有限公司存在儲存食品的設備不符合保證食品安全所需的溫度的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》一百二十六條第一款第（十三）項規定，責令北京合伙人餐飲有限公司改正上述違法行為，并決定處罰如下：警告。

4.北京黍麥餐飲管理有限公司

北京黍麥餐飲管理有限公司存在未按規定履行進貨查驗記錄制度的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令北京黍麥餐飲管理有限公司改正上述違法行為，并決定處罰如下：警告

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■來源：北京市石景山區市場監督管理局

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