當諾貝爾生理學或醫學獎得主Rolf M. Zinkernagel 以榮譽科學顧問身份為蒙牛科研實力背書,當扎根中國體質,屢獲國際大獎的蒙牛瑞哺恩、悠瑞帶著最新落地的精準營養方案亮相,在第十七屆全國營養科學大會的舞臺上,蒙牛奶粉用一場 “科研 + 實證” 的盛宴,不僅讓中國乳業在細分人群營養研發領域實現從 “跟跑” 到 “并跑” 乃至 “領跑” 的跨越,更以自主創新技術打破國際壟斷,為全球精準營養產業貢獻了兼具科學深度與人文溫度的 “中國方案”。
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長久以來,營養奶粉行業存在一個認知誤區:不少人將“成分多” 等同于 “營養好”,卻忽視了吸收效率與人群適配性才是核心。從“千人一方”到“一人一策”,精準營養產業正在經歷從概念星火到產業燎原的遠征,而蒙牛正是這場遠征的吹哨人。
瑞哺恩親益:雙Sn-2黃金腦動力,開啟母乳級營養閉環
在嬰幼兒營養領域,母乳始終是無可替代的黃金標準,蒙牛瑞哺恩親益則憑借Sn-2 DHA&Sn-2 ARA 技術,實現了 “母乳級” 的營養突破。正如江南大學王興國教授在大會上揭示的那樣,ARA 對嬰幼兒早期神經發育、血管功能維護及免疫體系構建至關重要,而當 ARA 以 Sn-2 位酯化結構存在時,其吸收路徑更高效,且能高度貼合母乳脂肪結構,為嬰幼兒提供更天然、更易吸收的營養 —— 這一研究結論,為瑞哺恩親益配方升級提供了嚴謹的科學支撐。
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在此基礎上,瑞哺恩親益將Sn-2 ARA 與 Sn-2 DHA、高含量乳脂球膜 MFGM 科學搭配,形成協同效應:不僅優化了腦營養供給,助力嬰幼兒腦力發育,更在免疫保護與腸道健康維護上形成合力,為寶寶筑起三道堅實的健康防線。由此可見,瑞哺恩親益早已超越 “簡單營養補充劑” 的定位,成為真正能 “賦能嬰幼兒全維度生長發育” 的科學營養方案。
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從全球首創“母源MLCT+新型OPO”專利[1]親和配方到全球首款Sn-2 DHA+Sn-2 ARA的產品面世,蒙牛瑞哺恩與江南大學以本土母乳脂肪為樣本,歷經15年持續書寫著中國母乳研究新篇章。
悠瑞骨力金裝獲世界配方大獎,三維守護中老年行動力
隨著我國60歲以上人口占比突破22%,中老年奶粉市場對“功能化” 的需求愈發迫切,但 “單一補鈣”“成分堆砌” 的傳統模式早已無法滿足消費者需求,不少產品因配方與實際需求脫節被市場淘汰。
在此背景下,蒙牛悠瑞骨力金裝的升級亮相,為中老年健康守護提供了“專屬配方精準營養”—— 它不僅剛斬獲2025世界飲品創新獎 “最佳配方創新獎” 重量級獎項,更以 “補硬骨+護關節+強肌肉”的三維方案,直擊中老年行動力衰退的核心痛點。
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“最佳配方創新獎”的技術含量絕非實驗室里的理論空談,蒙牛悠瑞與中山大學聯合研究的小鼠實驗結果顯示,悠瑞骨力金裝核心組方能夠顯著改善小鼠在衰老過程中出現的肌肉功能下降與骨量減少問題,且多成分協同作用的效果,遠超單一高劑量元素補充。
蒙牛悠瑞透露,本次配方的升級以專利技術[2] 提純CaHMB、專利應用益生菌[3]雙專利技術和氨糖(N-乙酰氨基葡萄糖)添加,從成分技術到實際功效,全方位為中老年群體的行動力保駕護航。
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作為中老年營養賽道頭部品牌,蒙牛悠瑞的責任不止于推出優質產品,更在于推動整個中老年營養領域的規范化、科學化發展。在標準制定層面,品牌牽頭起草國內首個《中老年專屬調制乳粉富含乳清蛋白團體標準》,終結行業“無標可循、品質混亂” 的局面;同時聯合中山大學發布《中國老年人群健康狀況及專屬營養解決方案白皮書》,精準洞察銀齡營養需求,為行業發展提供科學參考。
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蒙牛奶粉錨定科研立標,驅動精準營養“中國芯”
正如蒙牛奶粉研發管理中心負責人劉正冬所說“蒙牛敢創新、敢自研、敢實證,積極布局下一代技術”。從瑞哺恩親益的母乳級技術突破,到悠瑞骨力金裝的雙專利升級,蒙牛在全國營養科學大會上的每一步布局,都深深扎根在中共體質的數據樣本中,緊扣“用科研解決痛點、用實證建立信任、用責任惠及人群” 的核心邏輯。這背后,是蒙牛對精準營養的深刻理解:真正的科學創新,不是實驗室里的一紙報告,而是能走進消費者生活、解決實際問題的解決方案。
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對行業而言,蒙牛的實踐是一次關鍵“破局”。它打破了 “營養奶粉等于成分堆砌” 的刻板印象,樹立了 “精準、實證、有用” 的新標桿,將營養奶粉的競爭從 “拼含量” 的低維度,拉向 “拼技術、拼適配” 的高維度賽道。
對消費者而言,蒙牛的精準營養方案是一份“安心” 保障。這意味著無論處于生命的哪個階段,都能找到真正適合自己的營養產品:寶寶能喝到貼合母乳營養的配方,中老年人能擁有守護行動力的方案,讓營養補充告別 “盲目跟風”,走向 “科學高效”。
對國家而言,蒙牛的探索是“健康中國” 戰略在乳業領域的生動實踐。作為乳業 “國家隊”,蒙牛不僅以規模領先彰顯中國乳業實力,更以技術引領與責任擔當,用中國企業的科研力量守護國民全齡段健康,為國家健康事業貢獻著乳業力量。
這場全國營養科學大會上的成果發布,不僅是一次技術展示,更是中國乳業向世界發出的聲音—— 以科學為基、以人群為本,中國企業完全有能力打造出比肩全球頂尖水平的精準營養方案,為人類健康事業書寫更多 “中國答案”。而這,或許正是中國乳業邁向全球價值鏈頂端的關鍵一步。
[1] 專利名稱:一種與母乳脂肪高度相似的UPU結構脂組合物及油脂組合物,專利號ZL202110901955.4
[2] 專利名稱:一種β-羥基-β-甲基丁酸的純化方法,專利號:201310127262.X
[3] 專利名稱:一株具有緩解改善阿爾茨海默癥狀的乳雙歧桿菌 Probio-M8 及應用,專利號:ZL202010070762.4
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