千元高端賽道，藏品舍得10年跑出加速度

文|千里智庫（ID：qianlizhiku）

酒是陳的香。如今，高端白酒千元價格帶，群雄逐鹿正當(dāng)時，有一款后起之秀——藏品舍得10年，僅用兩年時間便實現(xiàn)從“新面孔”到“實力派”的跨越，其背后的增長邏輯值得深挖。

藏品舍得10年，作為舍得酒業(yè)在2023年春糖期間推出的戰(zhàn)略級高端產(chǎn)品，以亮眼市場表現(xiàn)成為千元賽道的黑馬：2024年實現(xiàn)銷量與渠道雙增長，全國復(fù)合型渠道終端突破1800家；2025年上半年動銷、開瓶均實現(xiàn)快速增長，經(jīng)銷商出貨量同比翻倍。

在高端白酒增速整體放緩的背景下，這份“穩(wěn)中有進(jìn)”的成績單，不僅體現(xiàn)其市場熱度，更凸顯其清晰的成長邏輯與強(qiáng)勁的渠道代理價值。

• 品質(zhì)錨點：從“老酒戰(zhàn)略”到“產(chǎn)品價值”的行業(yè)破局

高端白酒競爭，本質(zhì)上是信任競爭。近年來。“年份酒”熱度居高不下，但也伴隨著概念模糊、標(biāo)準(zhǔn)不一等爭議。藏品舍得10年的品質(zhì)底氣，源于舍得酒業(yè)深耕多年的老酒戰(zhàn)略，更以此構(gòu)建了一套“真實年份+全程可溯”的品質(zhì)信任體系，將“年份”從營銷話術(shù)轉(zhuǎn)化為可感知、可驗證的產(chǎn)品價值。

作為“舍得壇貯老酒扛鼎之作”，藏品舍得10年以67.6%的十年陳基酒作為主體基調(diào)，融入超過30%的10年以上老酒以提升層次感，并特別注入千分之一的20年以上調(diào)味酒，起到點睛提香之效。通過全系列足年陳釀的科學(xué)配比與精心勾調(diào)，其風(fēng)味結(jié)構(gòu)與層次豐富度顯著超越常規(guī)年份酒品，體現(xiàn)出卓越的品質(zhì)深度與協(xié)調(diào)性。

與此同時，藏品舍得10年則用數(shù)字溯源技術(shù)建立了消費者的信任，包裝上的年份標(biāo)識+100%數(shù)字化溯源體系，讓年份可視化，配合開瓶即定格的防偽設(shè)計，將時間價值、稀缺價值以及讓消費者產(chǎn)生信任的技術(shù)創(chuàng)新深度融入產(chǎn)品內(nèi)核。

專業(yè)認(rèn)證層面，藏品舍得10年不僅通過《壇貯老酒（濃香型白酒）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)與生態(tài)釀造全流程認(rèn)證，更在2025年斬獲“中國酒業(yè)金樽獎年度單品”“名酒之光先鋒產(chǎn)品獎”，其高品質(zhì)與競爭力獲得行業(yè)普遍認(rèn)可。

時間是最好的質(zhì)檢員。在消費者對“真年份”品質(zhì)需求日益強(qiáng)烈的背景下，藏品舍得10年以老酒硬實力+硬認(rèn)證，打消品質(zhì)信任顧慮，建立起高端消費者的信任錨點，成為高端白酒品質(zhì)標(biāo)桿。未來，“看得見的年份”將是千元賽道的核心競爭力，而藏品舍得10年已率先搶占先機(jī)。

• 文化升維：從“飲用”到“收藏”的價值重構(gòu)

隨著高端白酒消費從功能型向情感型、收藏型轉(zhuǎn)變，文化附加值成為高端白酒品牌重要的競爭力。藏品舍得10年的獨特之處在于，它并未停留在簡單的“文化包裝”，而是通過系統(tǒng)性的文化破圈營銷，將老酒的時間價值轉(zhuǎn)化為可感知的文化表達(dá)，持續(xù)提升產(chǎn)品附加值，契合高端人群對“有內(nèi)涵的收藏級產(chǎn)品”的需求。

外觀設(shè)計上藏品舍得10年融合活字印刷、篆書、古紙等東方元素，使產(chǎn)品本身即成為一件“可收藏的文化藝術(shù)品”。與此同時，通過藝術(shù)聯(lián)名合作，藏品舍得10年也展示出其收藏潛力。2024年底聯(lián)名中國美術(shù)館，以蘇軾《瀟湘竹石圖》為靈感推出的限量文創(chuàng)酒，2萬套迅速售罄且溢價率超30%，凸顯收藏市場的高認(rèn)可度。

值得一提的是，藏品舍得10年近年來精準(zhǔn)聯(lián)動高端資源，實現(xiàn)“文化價值+圈層滲透”雙豐收。一方面持續(xù)借助《舍得智慧人物》IP，在節(jié)目中定制打造“人生下酒，放膽一聊”深度場景，讓其成為時代先鋒與文化名流的智慧交流載體，通過名人名言名酒的結(jié)合，強(qiáng)化藏品舍得10年的高端屬性與文化內(nèi)涵；另一方面，持續(xù)亮相文化藝術(shù)展覽、高端品鑒沙龍、文化論壇活動中。依托舍得?成都復(fù)星藝術(shù)中心獨家冠名資源，藏品舍得10年亮相肖全、邱岸雄等藝術(shù)家展覽現(xiàn)場，并作為晚宴指定用酒，精準(zhǔn)觸達(dá)高凈值圈層。

文以載道，酒以傳情。這一系列動作，不僅提升產(chǎn)品本身的文化溢價，更能與目標(biāo)客群建立深度連接。截至2025年6月，藏品舍得10年核心會員復(fù)購率達(dá)45%，遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。這份黏性證明，當(dāng)酒與文化深度綁定，打動消費者的就不僅是品質(zhì)，還有情感與認(rèn)同。

• 戰(zhàn)略支撐：從“渠道創(chuàng)新”到“用戶運營”的長期主義深耕

好產(chǎn)品的持續(xù)增長，離不開系統(tǒng)化的運營支撐。藏品舍得10年依托舍得酒業(yè)“老酒戰(zhàn)略2.0”，從渠道構(gòu)建與用戶運營兩大維度創(chuàng)新，以長期主義思維釋放增長韌性。

渠道端，藏品舍得10年打破傳統(tǒng)渠道代理模式，加速全國化落地：2023年上市即推行“全國化平臺商模式”，通過品牌授權(quán)、股份合作與“數(shù)字化”系統(tǒng)賦能等方式，快速完成在華北、華東、四川、東北核心市場布局；秉持利他的客戶思維，2024年升級“復(fù)合型渠道運作模式”和“1310圈層運作模式”（即1個經(jīng)銷商+3個合伙人+10家企業(yè)/KOL），構(gòu)建“助商、服商、尊商、愛商”合作生態(tài)，推動渠道商從“單純賣酒”轉(zhuǎn)向“與品牌共創(chuàng)事業(yè)”，既通過資源共享提升渠道效率，更以利益綁定增強(qiáng)合作粘性，持續(xù)助力市場和渠道布局。

在消費者運營上，藏品舍得10年以“四大抓手+特色市場活動”織就“精準(zhǔn)觸達(dá)+深度培育”的立體網(wǎng)絡(luò)。通過“拾光私宴”聚焦區(qū)域KOL，以圈層+品質(zhì)+私享的場景體驗打動，實現(xiàn)圈層裂變；“智慧之旅”通過沉浸式酒廠參觀、封壇儀式、釀酒大師對話，讓消費者近距離感知老酒技藝與文化底蘊，提升品牌認(rèn)知度；挖掘企業(yè)團(tuán)購需求推出的“名酒進(jìn)名企”活動，已覆蓋15城110家企業(yè)，有力推動團(tuán)購與定制合作落地；打造拾光薈俱樂部，構(gòu)建全鏈路會員運營體系，持續(xù)深化C端運營。與此同時，持續(xù)開展的藏品舍得10年對話世界系列的IP活動與開瓶掃碼市場活動，也有效提升開瓶率與復(fù)購率，實現(xiàn)用戶價值深度挖掘。

舍得酒業(yè)堅持長期主義，通過“控量挺價”，讓渠道商賣得放心、消費者買得安心。這份戰(zhàn)略定力，助力藏品舍得10年在2025年高端白酒市場中增速顯著高于行業(yè)平均水平，核心市場從華北、華東擴(kuò)展至華南、西南，實現(xiàn)從點到面的全國化跨越。

后記

十年，也要用真老酒；是對文化的深耕耘，不做表面聯(lián)名，而是讓文化融入血脈；是對市場的大格局，不搞短期內(nèi)卷，而是用價值贏得未來。所有逆周期增長的背后，都是對行業(yè)規(guī)律的敬畏，藏品舍得10年驗證了兩條鐵律：高端市場的本質(zhì)不是標(biāo)簽價格，而是消費者愿為可感知的價值買單；廠商關(guān)系的最高境界不是控制，而是共贏和相互成就。

在1700億元規(guī)模的高端白酒增量市場中，藏品舍得10年已憑借硬核的品質(zhì)支撐、相互賦能的廠商關(guān)系、有溫度的消費者培育和高附加值的文化賦能，開辟高端白酒的確定性增長路徑，證明自己不僅是“黑馬”，更是“長跑者”。