又暖又潤(rùn)，還能調(diào)養(yǎng)乳腺的溫性水果，補(bǔ)肺、滋陰、潤(rùn)燥、養(yǎng)情志！

秋意融融，石榴正紅。

中國(guó)有句俗語(yǔ)，叫“拜倒在石榴裙下”，以此將男子對(duì)心儀女子的極度傾慕一言蔽之。

很多我們生活中這些耳熟能詳?shù)男【渥樱鋵?shí)也是有典故的。

比如剛剛這句“拜倒石榴裙”，便來(lái)源于唐代唐玄宗與楊貴妃的趣聞?shì)W事。

在唐代，很流行用石榴花汁液來(lái)給裙子進(jìn)行染色，經(jīng)浸染的石榴紅裙色澤艷麗，高貴華美。

楊貴妃就很愛(ài)穿。

又因著唐玄宗十分寵愛(ài)楊貴妃，下令大臣見(jiàn)其需要行跪拜之禮，于是便有了“拜倒石榴裙”一說(shuō)。

隨著時(shí)代的變遷，這句話也漸漸從“反映尊卑等級(jí)”的典故，轉(zhuǎn)變?yōu)椤氨磉_(dá)傾慕情感”的俗語(yǔ)了。

說(shuō)起來(lái)也是有趣，這石榴就像是有什么魔力一般，不僅“美女”喜歡，“俊男”也愛(ài)得不得了。

我國(guó)歷史上號(hào)稱“頭號(hào)美男”的潘安，也頗為推崇石榴。

在潘安的筆下，石榴是“天下之奇樹(shù)，九州之名果”。

石榴若是僅僅惹百姓喜愛(ài)也便罷了，偏偏醫(yī)者對(duì)其也很是青睞。

無(wú)論是果肉還是果皮，皆有妙用。

蒙醫(yī)藥中“阿日那五味散”、“阿日那八味散”中都會(huì)用到石榴，中醫(yī)則常用其果皮入方劑以調(diào)疾。

這在中國(guó)有著數(shù)千年栽培史的果子，究竟有著怎樣的奇妙之處？

我們一起來(lái)探索一下吧。

咽干口渴——胃陰不足

誘發(fā)咽干口渴的原因有很多，對(duì)于胃陰不足所導(dǎo)致的咽干口渴，石榴有很好的調(diào)理之功。

那么，石榴是如何發(fā)揮其本領(lǐng)的呢？

想要解答這個(gè)問(wèn)題，我們需要先來(lái)看看什么是胃陰不足

胃陰不足是中醫(yī)上面描述脾胃狀態(tài)的一個(gè)術(shù)語(yǔ)，大概意思是說(shuō)，胃部缺乏陰液的滋潤(rùn)濡養(yǎng)，以至于胃的能力失調(diào)，從而導(dǎo)致一系列的癥狀的一種狀態(tài)。

其可能會(huì)引發(fā)的癥狀有很多，除了咽干口渴之外，還有食欲不振、心煩意亂、腹部不適、干嘔打嗝等。

那么，什么時(shí)候會(huì)胃陰不足呢？

誘發(fā)胃陰不足的因素有很多，比如外感熱邪、長(zhǎng)期情緒不佳、飲食辛辣刺激、自身胃腸狀態(tài)較弱等。

這些因素都可能會(huì)耗傷胃的陰液，導(dǎo)致胃失去濡潤(rùn)，和降能力失調(diào)，從而引發(fā)一系列癥狀。

石榴的出現(xiàn)，恰好能夠幫我們抵御住這些因素的“攻擊”。

外邪

外邪?是中醫(yī)里面經(jīng)常提到的一個(gè)概念，指?的是從外界侵入人體并引發(fā)疾病的致病因素?。

外邪的種類有很多，它們可通過(guò)皮膚、口鼻等途徑入侵，導(dǎo)致人體陰陽(yáng)失衡、氣血運(yùn)行失常，從而產(chǎn)生各種病癥。

從現(xiàn)代科學(xué)的角度來(lái)看，病毒就是一種外邪。

比如各類流感病毒，當(dāng)它們侵襲人體的時(shí)候，身體就可能會(huì)產(chǎn)生咽喉干燥疼痛、咳嗽咳喘、胃部不適等多種癥狀。

研究顯示，石榴對(duì)多種類型的流感病毒均有較好的抵抗能力。

比如，有學(xué)者發(fā)現(xiàn)，石榴苷能阻礙人H3N2型流感病毒附著到紅細(xì)胞上，從而阻止病毒RNA復(fù)制并殺滅病毒。

再比如，研究發(fā)現(xiàn)，特定條件下石榴多酚能在短時(shí)間內(nèi)使H1N1、H3N2和H5N1流感病毒呈3倍數(shù)量級(jí)遞減。

科研人員對(duì)其抗病毒機(jī)制進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，石榴中有一種名為鞣質(zhì)的水溶性多元酚類化合物，它是石榴的活性成分之一，具有沉淀蛋白的特性，石榴抗病毒能力很可能正是利用其沉淀蛋白這一特性，方得以發(fā)揮。

外邪得以清除，由外邪引發(fā)的口渴咽干等癥狀自然也隨之消失了。

情緒

是的，您沒(méi)有看錯(cuò)，情緒也會(huì)影響“感官”。

比如，有的朋友一緊張就感覺(jué)咽喉處有異物堵著，嗓子就跟噎住了一樣。

還有的朋友，情緒不好的時(shí)候喉嚨會(huì)發(fā)緊，哭的時(shí)候喉嚨特別難受。

這都是情緒影響感官的比較常見(jiàn)的情況。

那么，石榴能解決的主要是哪一種呢？

是更年期相關(guān)的情緒問(wèn)題。

從中醫(yī)的角度來(lái)講，石榴可生津止渴，有助于調(diào)理更年期陰虛火旺而引起的五心煩熱相關(guān)癥狀。

從微觀的角度來(lái)看，很可能是體內(nèi)的激素代謝遇上了一些“小問(wèn)題”。

更年期就是比較典型的一個(gè)階段。

女性在更年期的時(shí)候，因?yàn)槁殉材芰Φ乃ネ耍w內(nèi)雌激素水平是呈現(xiàn)出一種下降的狀態(tài)的，表現(xiàn)在身體上就可能會(huì)出現(xiàn)潮熱夜汗、煩躁、易怒、失眠等癥狀，甚至可能會(huì)抑郁。

石榴能幫我們將體內(nèi)的雌激素稍稍補(bǔ)充和調(diào)節(jié)一下。

有學(xué)者用石榴提取物對(duì)更年期模型進(jìn)行調(diào)理，經(jīng)調(diào)理后，模型的更年期相關(guān)癥狀得到了很好的緩解，不僅情緒問(wèn)題解決了，連更年期的持續(xù)時(shí)間都得到了縮短。

在機(jī)制層面，這可能和石榴中含有的類雌激素物質(zhì)有關(guān)。

研究顯示，石榴中的植物雌激素對(duì)機(jī)體激素水平具有“雙向調(diào)節(jié)”之功，有助于促進(jìn)體內(nèi)激素水平達(dá)到一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)。

飲食刺激

飲食不當(dāng)可能導(dǎo)致胃陰不足。

比如長(zhǎng)期偏食辛辣、油膩食物，或者經(jīng)常暴飲暴食，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失常，陰液耗損。

另外，經(jīng)常過(guò)度飲酒、過(guò)量攝入咖啡因等刺激性物質(zhì)，也可能加重胃陰損傷。

胃陰不足時(shí)，胃腸道黏膜失去滋養(yǎng)，容易出現(xiàn)胃痛、胃脹、口干等一系列的癥狀。

從現(xiàn)代科學(xué)的角度來(lái)看，這些刺激因素可能會(huì)使胃腸道出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，從而導(dǎo)致上述癥狀的發(fā)生。

研究顯示，石榴中多酚類物質(zhì)有助于抑制炎癥細(xì)胞信號(hào)，故而可能通過(guò)減少炎癥反應(yīng)來(lái)對(duì)相關(guān)癥狀進(jìn)行緩解。

肺部養(yǎng)護(hù)

秋天，養(yǎng)肺挺重要的。

尤其是在各種病毒頻繁出現(xiàn)的當(dāng)下，要是沒(méi)點(diǎn)抵抗能力，那感染真是次次落不下。

中醫(yī)認(rèn)為，石榴：“能斂肝火，保合肺氣，是調(diào)理氣虛不攝肺勞喘嗽之要藥。”

也就是說(shuō)，石榴入肺能補(bǔ)益肺氣，甘酸相合可化生陰液而生津潤(rùn)肺，肺氣得補(bǔ)，肺津得生，痰液得化而易于咳出，在調(diào)養(yǎng)方面可以說(shuō)是標(biāo)本兼顧，咳嗽少痰諸癥皆除，從而潤(rùn)肺止咳。

從現(xiàn)代科學(xué)的角度對(duì)其進(jìn)行分析，石榴的這種能力可能與其含有大量的抗氧化物有一定的關(guān)系。

研究顯示，石榴提取物可以對(duì)抗炎癥因子對(duì)細(xì)胞的損害，從而減少滲出物的形成，緩解咳嗽相關(guān)癥狀。

此外，石榴還有較好的防范肺部損傷和抗肺癌能力。

學(xué)者們發(fā)現(xiàn)，石榴汁提取物能夠抑制由UVB介導(dǎo)的MAPK和細(xì)胞核轉(zhuǎn)錄因子通道，改善由 UVB通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞通道誘導(dǎo)的損傷。

另有研究顯示，石榴果實(shí)提取液能對(duì)人肺癌細(xì)胞NF-κB通道DNA的活性進(jìn)行抑制，從而防范癌癥的發(fā)生。

這里有一點(diǎn)需要注意一下，那就是如果想要通過(guò)石榴來(lái)進(jìn)行肺部調(diào)養(yǎng)，需要選擇酸石榴。

張錫純認(rèn)為，甜的石榴在此方面的力道是不足的。

乳腺養(yǎng)護(hù)

現(xiàn)代生活節(jié)奏快，學(xué)習(xí)工作壓力大，很多人的乳腺都出現(xiàn)了各種各樣的問(wèn)題。

這些問(wèn)題或大或小，輕一點(diǎn)的可能是乳腺增生、結(jié)節(jié)，嚴(yán)重的則可能是乳腺腫瘤。

平時(shí)適當(dāng)吃一些石榴，對(duì)乳腺的養(yǎng)護(hù)是有一定的幫助的。

研究表明，石榴有較好的抗乳腺癌特性，女性適當(dāng)攝入石榴對(duì)于降低乳腺癌的患病情況是有好處的。

石榴中鞣花酸及其代謝物尿石素A和尿石素B等具有抗芳香酶活性和抑制睪丸激素誘導(dǎo)乳腺癌細(xì)胞增殖的能力，與其他物質(zhì)相比，尿石素B對(duì)活細(xì)胞中芳香酶的活性抑制能力是比較強(qiáng)的，并且能減緩睪丸激素誘導(dǎo)乳腺癌細(xì)胞MCF-7aro增生。

有學(xué)者證實(shí)，石榴中亞麻酸對(duì)乳腺癌細(xì)胞MDA-MB-231和MDAERα7的抑制情況分別高達(dá)92%和96%，與未經(jīng)處理的對(duì)照組細(xì)胞比較，亞麻酸使其兩種癌細(xì)胞凋亡情況分別為86%和91%，并影響細(xì)胞內(nèi)線粒體的跨膜電位。

這些研究探索出了一些石榴在保護(hù)乳腺方面的機(jī)制，比如石榴酸可通過(guò)脂質(zhì)過(guò)氧化和PKC途徑抑制乳腺癌細(xì)胞增殖、減少擴(kuò)散數(shù)量。

另外，石榴中活性成分對(duì)雌激素相關(guān)的乳腺問(wèn)題具有防范和調(diào)理之功。石榴具有雌激素樣能力，且可對(duì)體內(nèi)雌激素進(jìn)行雙向調(diào)節(jié)。雌激素不足的，它會(huì)幫助補(bǔ)足，雌激素過(guò)多的，它會(huì)幫助調(diào)整到正常狀態(tài)。體內(nèi)激素水平正常了，由激素失調(diào)誘發(fā)的乳腺問(wèn)題也會(huì)隨之得到解決。

值得一提的是，石榴對(duì)于防范骨關(guān)節(jié)炎等疾病也是很有好處的。研究顯示，石榴多酚可用于慢性關(guān)節(jié)炎、退行性或炎癥性疾病的調(diào)理。

收斂止瀉

收斂止瀉，是石榴比較重要的能力之一。

如果有久瀉、久痢之類的問(wèn)題，可以將石榴連皮搗汁或煎水服用。

您一定看到了，這里用石榴的時(shí)候，是“連皮”用。

因?yàn)椋窭锩嬷饕l(fā)揮收斂止瀉能力的，其實(shí)是石榴皮。

石榴皮作為傳統(tǒng)中藥，是被收載到《中國(guó)藥典》里面的，其對(duì)調(diào)理各類痢疾、小兒消化不良、燒傷、炎癥等均勻很好的能力。

現(xiàn)代研究顯示，石榴皮中含有蘋(píng)果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分。有實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有較好的抑菌和收斂能力，能調(diào)理腸粘膜狀態(tài)，使腸粘膜的分泌物減少，從而對(duì)腹瀉問(wèn)題進(jìn)行調(diào)理。

此外，石榴皮提取物對(duì)痢疾桿菌等細(xì)菌有一定的抑制能力，故而可防范和調(diào)理瘧疾等疾病。

在相關(guān)機(jī)制方面，有學(xué)者認(rèn)為，石榴皮中活性成分可抑制菌體某些代謝途徑，使對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的菌體分裂受到抑制，或阻礙菌體細(xì)胞大分子量蛋白的合成過(guò)程，或破壞菌體表面及內(nèi)部結(jié)構(gòu)、溶解細(xì)胞壁而出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，導(dǎo)致細(xì)胞固縮，使其因菌體生長(zhǎng)繁殖受到抑制而凋亡。

不知您是否發(fā)現(xiàn)，吃石榴的體驗(yàn)感與吃別的水果是頗有些不同的。

吃石榴時(shí)，雖不像吃香蕉之類不需要“頻繁吐籽”的水果那般，可以體驗(yàn)“大快朵頤”的快樂(lè)，但卻“另有風(fēng)情”。

就好像，一種休閑。

閑暇的午后時(shí)光，伴著柔和的日光，將石榴粒一顆一顆放入口中，輕輕咬下去，細(xì)細(xì)咀嚼，汁水淺溢，酸甜爽口。

也挺像，在過(guò)日子。

飽滿的石榴粒，像極了生活中的小確幸。

緩緩的日子，慢慢地耕耘，細(xì)細(xì)地嚼。

吐出磕絆與坎坷，余下的，都是幸福和甘甜。

不經(jīng)意間，回首成詩(shī)。