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節(jié)前局長(zhǎng)曾發(fā)文:上海作為一座人民城市,在面對(duì)引發(fā)巨大輿情風(fēng)波的校園餐事件,一定會(huì)給民眾一個(gè)交代。
不管后面的天龍人是誰(shuí)!
對(duì)此很多讀者是不信的。
但局長(zhǎng)相信政府不會(huì)忽視最廣大群眾的關(guān)切,一定會(huì)回應(yīng)。
國(guó)慶首日,上海家長(zhǎng)們便激動(dòng)起來(lái) — 校園餐巨頭綠捷,走向落幕。
據(jù)財(cái)新網(wǎng)報(bào)道,上海市屬?lài)?guó)企光明集團(tuán)已正式接管綠捷的校園餐業(yè)務(wù)。
而在此前,綠捷公司多項(xiàng)資質(zhì)證書(shū)被暫停,包括質(zhì)量管理體系認(rèn)證(ISO9001)(1項(xiàng))、環(huán)境管理體系認(rèn)證(1項(xiàng))、中國(guó)職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證(1項(xiàng))和食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證(2項(xiàng))等。
國(guó)慶前幾日,靜安、徐匯等區(qū)的學(xué)校食堂里,綠捷員工已全員換成光明的人。
部分學(xué)校還破天荒允許學(xué)生自主選擇在校訂餐、自帶餐食或回家吃飯。
破除壟斷走出第一步,值得慶賀。
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財(cái)新采訪里,上海黃浦區(qū)一所中學(xué)的家長(zhǎng)表示,學(xué)校有自己的食堂,之前綠捷會(huì)把半成品送到學(xué)校的食堂進(jìn)行加工,再給孩子吃,
“現(xiàn)在學(xué)校食堂仍是以前的模式,但食堂的綠捷員工已經(jīng)全都換成光明公司的了,但飯菜的豐富程度沒(méi)有明顯變化”。
但也有其他學(xué)校的家長(zhǎng)在社交媒體上表示,孩子在校午餐的質(zhì)量得到明顯提升。
此前部分上海家長(zhǎng)反映無(wú)法帶飯或回家吃飯的情況已出現(xiàn)積極變化。
位于上海靜安區(qū)的市西初級(jí)中學(xué)近日發(fā)布一份告家長(zhǎng)通知書(shū),稱(chēng)10月以后學(xué)生可以在“在學(xué)校訂餐、自己帶餐、回家用餐”中選擇一個(gè)用餐方式。
對(duì)于自己帶餐的學(xué)生,學(xué)校不提供冷藏和加熱服務(wù),家長(zhǎng)為食品安全負(fù)責(zé);回家用餐的學(xué)生,則需家長(zhǎng)接送。
盡管多年來(lái)投訴不斷,綠捷卻總能安然無(wú)恙。直到臭蝦仁事件曝光,加上西貝助推,才轟然倒下。
可見(jiàn)觸動(dòng)靈魂易,觸動(dòng)利益難。
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如今接棒的光明集團(tuán),家底著實(shí)雄厚。
作為滬上最大的農(nóng)副食品提供商,上海80%的鮮奶、70%的蔬菜、60%的大米都來(lái)自這里。
旗下正陽(yáng)定食、光明校餐已服務(wù)數(shù)十所學(xué)校,構(gòu)建了"從農(nóng)場(chǎng)到校園"的全鏈條體系。
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光明的校園餐業(yè)務(wù)規(guī)模要比綠捷小,后續(xù)接手可能面臨挑戰(zhàn),但上海政府已經(jīng)協(xié)調(diào)資源提供支持。
不過(guò)接管只是第一步,要徹底解決校園餐亂象,還需要打破區(qū)域壟斷,賦予家長(zhǎng)實(shí)質(zhì)在招標(biāo)中的監(jiān)督權(quán),讓"透明化"真正走進(jìn)廚房。
校園餐不是資本逐利的肥肉,而是孩子健康成長(zhǎng)的底線。
期盼光明集團(tuán)能守住這份責(zé)任!
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